أين يوجد حمض الفوليك؟ هناك العديد من الأسباب المفيدة والمهمة التي تجعلنا نرغب في الحصول على ما يكفي من حمض الفوليك، ومن أهم هذه الأسباب تجديد الخلايا ونموها.
هناك العديد من الدراسات العلمية التي تظهر أن أعراض نقص حمض الفوليك يمكن أن تسبب اضطرابات نفسية مثل الاكتئاب وفقر الدم وأمراض القلب.
والعديد من الأعراض الأخرى، لذلك من الضروري معرفة مكان وجود حمض الفوليك وكيفية الحصول عليه، وستعرف مكان العثور على حمض الفوليك من خلال مقالة على موقع الويب مثل ما يلي.
حول حمض الفوليك
يعد حمض الفوليك من أهم الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، فهو من فيتامينات ب العديدة.
يُعرف حمض الفوليك بفيتامين B9، بالإضافة إلى كونه فيتامين قابل للذوبان في الماء، ومهم لهضم الدهون والبروتينات.
إنه ذو أهمية كبيرة للجهاز الهضمي والشعر والجلد وإنتاج الناقلات العصبية، كما أنه مهم جدًا للمرأة الحامل للتكوين الصحي للجنين.
أيضا في مرحلة المراهقة والطفولة، وإذا كان هناك نقص، يمكن أن يسبب فقر الدم والنسيان والتوتر والاكتئاب.
هذا بالإضافة إلى أهميته في انكماش الجسم، وانخفاض الطاقة والنشاط، وتشوهات الجنين، وغيرها من المشاكل الصحية.
يمكنك الحصول عليه من الأطعمة التي تحتوي عليه أو من خلال المكملات الغذائية.
شاهدي أيضاً: أين يوجد حمض الفوليك في الطعام؟
أين يوجد حمض الفوليك؟
هناك مكملات لحمض الفوليك، ولكن يمكنك الحصول عليه من خلال بعض الأطعمة.
هناك الكثير منها، والأطعمة التي تحتوي عليها تشمل:
بامية
- تعتبر البامية من أغنى العناصر الغذائية، حيث يجب أن توفر المعادن والفيتامينات في نفس الوقت، وتنظف الجهاز الهضمي بأكمله من تراكم السموم.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر جيد لحمض الفوليك، حيث يحتوي كوب واحد منه على ما يقرب من 37 ميكروغرامًا من حمض الفوليك.
فاكهة اليقطين
- على الرغم من أن اليقطين ليس من الفاكهة الشعبية، إلا أنه يقدم العديد من الفوائد الغذائية للجسم.
- كوب واحد من القرع الشتوي يحتوي على 57 ميكروجرام من حمض الفوليك، بينما يحتوي كوب واحد من القرع الصيفي على 36 ميكروجرام من حمض الفوليك.
الخضار الورقية
- اللفت، السبانخ، الفلفل بأنواعه، الملوخية، البامية، البروكلي، الخس، البازلاء، الكرنب، والفاصوليا هي خضروات ذات أوراق مشبعة بحمض الفوليك.
- كوب واحد من الكرنب يحتوي على 177 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- كوب واحد من الخس يحتوي على 76 ميكروجرام من حمض الفوليك، وكوب واحد من السبانخ.
- كما يحتوي على 263 ميكروجرام من حمض الفوليك، وكوب واحد من اللفت يحتوي على 170 ميكروجرام من حمض الفوليك.
كرفس
- يساعد الكرفس أيضًا في علاج حصوات الكلى، لأنه مصدر مهم ورائع لحمض الفوليك.
- كوب واحد منه يحتوي على 34 ميكروجرام من حمض الفوليك وهو ما يمثل 8٪ من الاحتياج اليومي.
نبات الهليون
- يعتبر الهليون من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، حيث يحتوي كوب واحد من الهليون المطبوخ على 262 ميكروجرام من حمض الفوليك، وهو ما يمثل 65٪ من الاحتياج اليومي.
- كما أنه غذاء مليء بالعناصر الغذائية للجسم مثل المنجنيز وفيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين ج والوجبات الخفيفة.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص حمض الفوليك في الجسم
جزر
- يعتبر الجزر من أشهر الخضروات، ويحتوي كوب واحد من الجزر على 5٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك.
الحمضيات
- تعد ثمار الحمضيات مصادر كبيرة لحمض الفوليك، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت والفراولة والموز والعنب والشمام.
- تحتوي حبة برتقالة واحدة على 55 ميكروجرام، أو 44٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك.
افوكادو
- الأفوكادو مصدر غني لحمض الفوليك، يحتوي على 90 ميكروغرام أو 22٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك. يعتبر الأفوكادو أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والأحماض الدهنية وفيتامين ك.
الشمندر
- يعتبر البنجر مصدرًا لمضادات الأكسدة التي توفر الدعم لإزالة السموم والقضاء عليها، لذا فإن البنجر هو أفضل غذاء على هذا الكوكب لتنظيف الكبد.
- بالإضافة إلى غناه بحمض الفوليك، يحتوي كوب واحد من البنجر المطبوخ على حوالي 136 ميكروغرام من حمض الفوليك، وهو ما يمثل 34٪ من الاحتياج اليومي لحمض الفوليك.
المكسرات والبذور
- بينما تحتوي المكسرات والبذور على نسبة عالية من حمض الفوليك، يمكنك أيضًا تناولها نيئة دون خلطها بأي شيء أو رشها على السلطات، بما في ذلك القرع وبذور الكتان وبذور عباد الشمس والسمسم وبذور الكتان والفول السوداني واللوز.
قرنبيط
- يعتبر القرنبيط من الأطعمة المفضلة الغنية بفيتامين سي، كما أنه غني بحمض الفوليك.
- كوب واحد من القرنبيط يحتوي على 55 ميكروجرام، أو 14٪ من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك.
لحم كبد البقر
- يعتبر كبد البقر مصدرًا غنيًا لحمض الفوليك، حيث يحتوي 85 جرامًا من كبد البقر المطبوخ على 212 ميكروجرام من حمض الفوليك، أو 54٪ من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك.
نقص حمض الفوليك
إذا حدث نقص في حمض الفوليك في الجسم، يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية.
من بين هذه المشاكل ما يلي:
- مشاكل في وظائف المخ والذاكرة.
- كآبة.
- زيادة الإصابة بأمراض الحساسية.
- فقر دم.
- انخفاض كثافة العظام.
اخترنا لك: فوائد حمض الفوليك قبل الحمل بالتفصيل
هذا موجز عن مكان وجود حمض الفوليك، كما يمكنك معرفة بعض المعلومات حول حمض الفوليك ونقص حمض الفوليك.