كم عدد السعرات الحرارية في التونة يمكن أن تكون واحدًا منهم، إذا كانوا يريدون اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن والتسوق وشراء الكثير من التونة المعلبة.
وهي من أكثر الأشياء شعبية بالنسبة للجميع فيما يتعلق بالنظام الغذائي وفقدان الوزن، وتعد القيمة الغذائية لأسماك التونة مصدرًا صحيًا ومتاحًا بسهولة ورخيصة لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
والبروتين والسيلينيوم وفيتامين د، وهو مكمل غذائي ذكي، لذا تابعونا للحصول على جميع التفاصيل في مقالتنا المميزة بانتظام،.
سعرات التونة الطازجة
- إذا كان بإمكانك شراء قطعة من التونة الطازجة، فلديك بالفعل قيمة غذائية جيدة.
- لأن 85 جرام من التونة تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والصوديوم والحديد وفيتامين أ والبروتين.
- توفر هذه التونة الطازجة أيضًا حوالي 156 سعرة حرارية، 48 منها تأتي من الدهون.
- يحتوي على 5.3 جرام من الدهون أي ما يعادل 8٪ من احتياجاتك اليومية من الدهون.
السعرات الحرارية في التونة المعلبة في الماء
- بالنسبة للتونة المعلبة، تزن التونة المعلبة 172 جرامًا ومعبأة في مياه خالية من الزيت وخالية من المحلول الملحي.
- كما أنه يحتوي على حوالي 220 سعرة حرارية منها 46 جرام من الدهون.
- ولأنه يحتوي على 5.1 جرام من الدهون وأقل من البوتاسيوم، فإنه يحتوي على صوديوم أكثر من التونة الطازجة.
السعرات الحرارية في التونة المعلبة بالزيت
- بالطبع هناك نوع آخر من التونة المعلبة، وهي التونة المعلبة والمحفوظة بالزيت.
- يمكن أن يحتوي المرء أيضًا على 331 سعرة حرارية، منها 129 سعرة حرارية تأتي من الدهون.
- وذلك لأنه يحتوي على 14.4 جرام من الدهون، أي ما يعادل 22٪ تقريبًا من الكمية اليومية التي تحتاجها من الدهون.
- كما أنه يحتوي على صوديوم وبوتاسيوم أكثر من التونة المعلبة في الماء.
هل التونة الطازجة أو المعلبة أفضل؟
- تعتمد الإجابة على ميزانيتك وتفضيلاتك الذوق، بالإضافة إلى محتوى السعرات الحرارية للتونة التي تريدها.
- يفضل العديد من الأشخاص الذين يتناولون الطعام الصحي طعم الأسماك الطازجة، بينما يقدّر المتسوقون الآخرون المذاق طعمها.
- في الواقع، سمك التونة المعلب أعلى، وأكثر اقتصادا، ويسهل تخزينه وحمله في أي مكان.
- مثل العمل.
- على الرغم من أن معظم الناس يعتقدون أن التونة الطازجة لها قيمة غذائية أفضل من التونة المعلبة.
- ومع ذلك، ليس هذا هو الحال دائمًا، لذا يرجى مقارنة الملصقات بعناية.
- تحتوي التونة المعلبة في الماء على سعرات حرارية أقل من التونة المعلبة بالزيت، ولكن الزيت الموجود في زيت التونة.
- ليس له تشبع بالزيت وهو مفيد لقلبك.
- لكن يرجى تجنب الأنواع التي تحتوي على الكثير من الصوديوم.
اقرأ أيضًا: صيد التونة في مصر
هل سلطة التونة صحية؟
- واحدة من أكثر الطرق شيوعًا لصنع التونة المعلبة هي صنع سلطة التونة.
- على الرغم من أن المكونات الجذابة في معظم الوصفات لذيذة، إلا أنها تقلل كثيرًا من القيمة الغذائية للأسماك.
- لتقليل محتوى الدهون في سلطة التونة، استخدم المايونيز قليل الدسم بدلاً من المايونيز.
- أو امزج 30٪ مايونيز مع 70٪ زبادي عادي للحصول على حامض طازج وصحي.
أفضل تونة للأكل
- يعتبر أفضل غذاء للتونة المعلبة في الماء، فهو أكثر فائدة من التونة المتبل بالزيت لأكثر من سبب.
- لا تزال التونة تحتوي على زيت أوميغا 3، لأن الزيت لا يختلط بالماء.
- لذلك تحصل على القيمة الغذائية الكاملة عند تناولها.
- في بعض الحالات، قد تحتوي التونة المعلبة بالزيت على عناصر غذائية وفيتامينات مفيدة أكثر من التونة المعلبة في الماء.
- على الرغم من أن التونة غذاء صحي ومفيد، إلا أنه يوصى بعدم الإفراط في تناولها.
- بسبب تناول كميات كبيرة من بعض أنواع التونة التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق.
- قد يزيد من خطر التسمم بالزئبق.
- لذلك ينصح بعدم الإفراط في تناول التونة، والأفضل تناولها مرتين أسبوعياً.
- إذا كنت حاملاً، استشر طبيبك قبل تناول التونة المعلبة حتى تعرف مقدار التونة الآمن.
- يمكنك تناولها دون الإضرار بطفلك.
القيمة الغذائية للتونة
- ترتبط القيمة الغذائية للتونة بالحقائق التالية: تحتوي التونة على العديد من المكونات والعناصر المهمة التي تعمل على تحسين صحة الإنسان ومناعته.
- نظرًا لأنها مصدر جيد للعديد من هذه، فإن قيمة التونة تأتي من: مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والمواد العضوية.
- كما أنها غنية بالبروتينات ومضادات الأكسدة.
- خالي من الصوديوم والدهون المشبعة مما يعزز فوائده الصحية.
- تحتوي على مستويات عالية جدًا من البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم.
- يحتوي على فيتامينات مختلفة، لذلك فإن التونة غنية بفيتامين ب 12 والنياسين.
- كما أنه غني بفيتامين B6 والريبوفلافين.
قد تكون مهتمًا: معلومات لم تكن تعرفها عن فوائد التونة للجسم
فوائد التونة
- فوائد سمك التونة هو نظام غذائي صحي، لذا تناول مجموعة متنوعة من الأسماك.
- له تأثير إيجابي على العينين والشعر.
- يمكن أن يحافظ أيضًا على صحة القلب، ومن بين فوائد استهلاك التونة بانتظام ما يلي.
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، ووجود هذه الأحماض الدهنية يوازن الأوعية الدموية وبالتالي يخفض نسبة الكوليسترول.
- وبالتالي، فهو يساعد القلب على العمل بكفاءة والمحافظة على صحته.
- لأن التونة غنية بالبوتاسيوم، يمكن أن تخفض ضغط الدم.
- تحتوي التونة على العديد من مضادات الأكسدة التي تمنع الأمراض، لذلك يمكنها تقوية صحة جهاز المناعة.
- نظرًا لأنه طعام قليل الدسم ومليء بالبروتين والمواد المغذية، فإن التونة منخفضة السعرات الحرارية.
- لذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن وتوازنه.
- إن وجود فيتامين ب في التونة هو المكون الرئيسي لتقوية العظام، لذا فإن تناوله له تأثير كبير على صحة العظام.
- يعزز صحة الجلد، لاحتوائه على مجموعة فيتامين ب التي تحافظ على سلامة الجلد.
- فضلًا عن وجود بروتين الإيلاستين الذي يمنح البشرة نعومة واتساق اللون.
- بسبب وفرة التونة، فإن الاستهلاك المنتظم للتونة يمكن أن يمنع السرطان.
كيف تأكل التونة دون إفسادها؟
- التونة الطازجة والمتوسطة الحجم أفضل من التونة المعلبة، كما أن محتوى الزئبق المحتمل أقل أيضًا.
- اختر النوع: محتوى الزئبق في التونة البيضاء هو 3 أضعاف محتوى التونة الضحلة أو الخفيفة.
- يمكن للبالغين (من 16 إلى 49 عامًا) تناول 225 إلى 340 جرامًا من التونة الخفيفة المعلبة (عبوات خفيفة) في الأسبوع.
- توصي إدارة الغذاء والدواء بأن يأكل الشخص البالغ 114 جرامًا من التونة البيضاء المعلبة في الأسبوع.
- الأطفال: يمكن للأطفال دون سن 6 سنوات تناول ما يصل إلى 85 جرامًا في الشهر.
- بينما يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 12 عامًا تناول التونة مرتين شهريًا، 128 جرامًا في المرة الواحدة.
- يعتبر المحلول “الخفيف” من الماء المعلب من التونة أفضل من الزيت المعلب بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية.
- لذلك، من المفيد تناول الطعام وغني بالأوميغا 3.
- في حالة تناول التونة المعلبة بالزيت يفضل ترشيحها ثم غسلها بالماء والخل ثم وضع الليمون والخل عليها وتناولها.
- لأن هذا الزيت يمكن أن يتلف الهدرجة.
- يجب ألا تزيد الحوامل والمرضعات عن 3 علب تونة متوسطة في الشهر، بشرط أن تكون تونة خفيفة.
أنظر أيضا: الفرق بين الماكريل والتونة
من خلال هذا المقال قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول عدد السعرات الحرارية في التونة من خلال موقع محمود حسونة. أتمني أن تعجبك. البقاء جيدا.