طريقة عمل الكريب الحادق بالخطوات زي المطاعم

يحتاج وقتنا إلى إعداد الأطعمة السريعة بما يتماشى مع أوقات الصيام التي نعيشها، ولهذا السبب، أصبح الكريب المالح أحد العناصر سهلة التحضير التي تحب ربات البيوت تحضيرها في المنزل بسهولة لأفراد الأسرة. في السياق التالي، نقدم المزيد من التفاصيل حول كيفية صنع مخلل الملفوف في المنزل في خطوات بسيطة.

كيفية صنع الكريب اللذيذ في المنزل

المكونات التي تحتاجها ببساطة هي:

• كوب حليب خالي الدسم.
• بيضة واحدة.
• كوب دقيق.
• رشة ملح حسب الرغبة.

كيف تستعد

• في البداية نضع البيض والملح والدقيق معًا في وعاء.
• ثم نضيف نصف كوب من الحليب.
• يقلب.
• يُضاف المزيج إلى الخلاط الكهربائي، ثم يُمزج جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• نضيف باقي الحليب ونعجن المكونات معًا مرة أخرى حتى تحصل على قوام العجين المناسب.
• الآن ضع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على الموقد.
• ثم ضعي مغرفة من الخليط في المقلاة ووزعيها على المقلاة.
• انتظر دقيقة.
• ثم يُقلب الخليط على الجانب الآخر لمدة ربع ساعة تقريبًا.
• يتم تكرار الخطوات حتى اكتمال الكمية.
• ثم يتم تحضير الكريب بالحشوة التي تريدها.
• ثم يتم إغلاق الكريب على شكل نصف دائرة.
• يوفر ونعيم ويشفى.

حشوة كريب حامضة

يوجد العديد من الحشوات للكريب اللذيذ، منها شاورما الدجاج، بانيه بالكاتشب، كريب اللحم المفروم، كريب الروبيان، كريب الجبن، حشوة البطاطس والكاتشب، وحشوات أخرى.

ويمكن حشو الكريب باللحم المفروم على النحو التالي:

• يقطع البصل ويقلى بالزيت على النار.
• ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق.
• تُضاف مكعبات الطماطم والفلفل، وتُسلق إلى قطع صغيرة وتُقلب معًا لمدة 10 دقائق على النار حتى تنضج.