السعرات الحرارية في عصير المانجو
المانجو من الفواكه التي يحبها الكثير من الناس، وكثير من الناس يحبون شرب عصير المانجو، ولكن هناك المزيد من التساؤلات حول السعرات الحرارية في عصير المانجو، والتي يمكن تقديمها على النحو التالي:
- السعرات الحرارية في عصير المانجو ولكن بدون سكر حوالي 90 سعرة حرارية لكوب 200 مل من عصير المانجو.
- لكن السعرات الحرارية في عصير المانجو مع السكر المضاف تصل إلى حوالي 170 سعرة حرارية.
- معظم السعرات الحرارية التي تتركز في عصير المانجو، 98٪ منها في الكربوهيدرات الموجودة في المانجو، حيث تكون نسبة البروتين منخفضة، حيث لا تتجاوز 0.3 جرام في كوب عصير المانجو.
- يعد عصير المانجو وكذلك فاكهة المانجو بشكل عام مصدرًا أساسيًا للعديد من العناصر الغذائية، وهي الكربوهيدرات وفيتامين ج والكالسيوم، كما أنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ.
السعرات الحرارية في المانجو
تعتبر السعرات الحرارية في المانجو منخفضة نوعًا ما، حيث يحتوي كوب من الفاكهة، حوالي 15 جرامًا، على 99 سعرًا حراريًا، ويمكن التعرف على الفيتامينات والمعادن الموجودة في المانجو من خلال الجدول التالي:
فيتامين ب 5 | 6.5٪ من الحصة اليومية |
المنغنيز | 4.5٪ من الحصة اليومية |
فيتامين ج | 9.7٪ من الحصة اليومية |
الثيامين | 4٪ من الحصة اليومية |
فيتامين أ | 10٪ من الحصة اليومية |
المغنيسيوم | 4٪ من الحصة اليومية |
فيتامين ب 6 | 11.6٪ من الحصة اليومية |
البوتاسيوم | 6٪ من الحصة اليومية |
الدهون | 0.6 جرام |
الكربوهيدرات | 24.7 جرام |
فيتامين سي | 67٪ من البدل اليومي الموصى به |
الألياف الغذائية | 2.6 غ |
الريبوفلافين | 5٪ من الحصة اليومية |
نحاس | 20٪ من الحصة اليومية |
بروتين | 1.4 جرام |
حمض الفوليك | 18٪ من الحصة اليومية |
النياسين | 7٪ من الحصة اليومية |
فيتامين ك | 6٪ من الحصة اليومية |
السعرات الحرارية في مانجو كبير
يحتوي كل 100 جرام من المانجو الكبير على ما بين 60 و 95 سعرة حرارية، حيث يحتوي الكوب الذي يحتوي على شرائح المانجو على 165 جرامًا، تحتوي على ما يصل إلى 99 سعرًا حراريًا، حيث تحتوي على العديد من المكونات، منها:
- 18٪ من RDI هي حمض الفوليك.
- 11.6٪ من RDI لفيتامين B6.
- 10٪ من (RDI) لفيتامين أ.
- 9.7٪ من RDI لفيتامين E.
- 6.5٪ من RDI لفيتامين B5.
- 1.4 جرام بروتين.
- 24.7 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.6 غرام دهون.
- 2.6 غرام من الألياف.
- 67٪ من حاجتك اليومية لفيتامين سي.
- 20٪ من المدخول الغذائي المرجعي (RDI) للنحاس
- 6٪ من (RDI) عبارة عن بوتاسيوم.
- 5٪ من (RDI) الريبوفلافين.
- 4.5٪ من (RDI) منجنيز.
- 4٪ من (RDI) الثيامين.
- 4٪ من المغنيسيوم (RDI).
- كميات صغيرة من الفوسفور والكالسيوم والحديد والسيلينيوم.
- 6٪ من RDI لفيتامين ك.
- 7٪ من RDI للنياسين.
السعرات الحرارية في المانجو المجففة
- تحتوي المانجو المجففة على العديد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات المختلفة، لكن السعرات الحرارية الموجودة فيها مرتفعة مقارنة بباقي الأنواع.
- بسبب محتواها العالي من الجلوكوز، فإن السعرات الحرارية في أربع قطع من المانجو المجففة تصل إلى 120 سعرة حرارية، حيث أنها تحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات، ومنها:
- 2 جرام بروتينات.
- 0 دهون.
- 28 جرام كربوهيدرات.
- 2 جم ألياف.
- 20 جرام جلوكوز.
السعرات الحرارية في المانجو السكري
- تصل السعرات الحرارية في المانجو السكرية إلى حوالي 221 سعرة حرارية، وهناك سعرات حرارية عالية، حيث أن سكر المانجو هو الذي له قشرة خارجية رقيقة من اللون الأصفر، ويحتوي سكر المانجو على ما يلي:
- 10.25 جرام من الدهون.
- 6.61 جرام كربوهيدرات.
- 24.99 جرام من البروتينات.
فوائد المانجو لجسم الإنسان
تقوية المناعة
- تحتوي فاكهة المانجو على فيتامين سي الذي يلعب دورًا فعالًا جدًا في تقوية جهاز المناعة، حيث يحتوي كوب من عصير المانجو على ما يقرب من ثلثي فيتامين سي وهي الكمية التي يحتاجها الجسم أثناء النهار.
- يعمل فيتامين سي الموجود في المانجو على التئام الجروح ويساعد الجسم على العمل على تكوين الأوعية الدموية والغضاريف والعضلات المختلفة، كما يعمل على إمداد العظام بالكولاجين.
- بالإضافة إلى فيتامين سي، تحتوي المانجو على بيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة التي لها القدرة على الارتباط بالجذور الحرة، ويرتبط مظهرها بالشيخوخة المبكرة.
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في المانجو على تعزيز خلايا الدم البيضاء والحفاظ عليها، وهي خلايا تحمي جهاز المناعة وتحميه من التلف.
تحسين صحة الأوعية الدموية والقلب
- يعمل المانجو على تحسين ضغط الدم لدى النساء اللاتي فاتتهن الدورة الشهرية، حيث يحتوي المانجو على الكثير من المركبات المتعددة التي تنظم ضغط الدم.
- مانجيفيرين، الموجود في المانجو، مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات يعمل على التحكم في موت الخلايا.
- يحتوي المانجو على كل من المغنيسيوم والبوتاسيوم، والذي يلعب دورًا في الحفاظ على ضربات قلب صحية ونبض قلب صحي. كما يريح المانجو جدران الأوعية الدموية المختلفة.
- يقلل المانجو أيضًا من ارتفاع ضغط الدم ويساعد في الحماية من أمراض القلب المختلفة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
- يحتوي كوب من عصير المانجو على حوالي 3 جرام من الألياف، وهو ما يمثل 3٪ من الاحتياج اليومي للألياف، مما يساعد في تحسين مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو الإمساك وغيرها من المشاكل.
- أجريت بعض الدراسات حول قدرة فاكهة المانجو على زيادة الأحماض الدهنية الصحية، والعمل على تحويل جزيئات الطعام الكبيرة إلى جزيئات أصغر حتى يمكن امتصاصها.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
- أجريت بعض الدراسات على حقيقة أن الفاكهة أو الخضار تحتوي على مادة الكيراتينويد، وبالتالي تحتوي المانجو على هذه المادة التي تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
- هناك العديد من العناصر الغذائية الموجودة في المانجو والتي تقلل من حجم خلايا سرطان الثدي لدى النساء.
- أجريت بعض الدراسات على الفئران، والتي أثبتت قدرة المانجو على الحفاظ على عوامل نمو الخلايا السرطانية، والعمل على تقليلها.
يساعدك على النوم بشكل أفضل
- تحتوي فاكهة المانجو على فيتامين ب 6، وهو فيتامين يساعد على إنتاج مادة السيروتونين، وهي إحدى المواد الكيميائية التي تساعد على تنظيم النوم، والنوم بشكل مريح ومسترخي.
- شرب كوب من المانجو يوفر 8٪ من حاجة الجسم اليومية لفيتامين B6.
التقليل من الإصابة بمرض السكري
- هناك بعض المكونات في المانجو التي تساعد في التأثير على مجموعة من العوامل المسببة لمرض السكري، وقد ثبت ذلك من خلال الدراسة التي أجريت على الفئران.
- أجريت هذه الدراسة على النوع المجفف من المانجو وليس النوع الطازج حيث أظهرت النتائج أنه يقلل من مستوى السكر في الدم ويقلل من الوزن.
المانجو والنظام الغذائي
أظهرت بعض الأبحاث والدراسات أن المواد الموجودة في فاكهة المانجو تقلل من الخلايا الدهنية، وكذلك الجينات المختلفة المرتبطة بالدهون، حيث تفيد المانجو في التحكم في الوزن بما يتناسب مع الرجيم، ويمكن إدخال المانجو في نظامك الغذائي من خلال بعض الطرق. والتي يمكن عرضها على النحو التالي:
- ضعي بعض شرائح المانجو على العصير أو الزبادي.
- يمكنك تناول المانجو مع سلطة الفواكه للحصول على الفوائد.
- قطّع المانجو إلى شاي مثلج أو ماء أو أضفه إلى عصير الليمون.
- يفضل تناول حبة المانجو الكاملة بشكلها الطبيعي دون إضافة السكر.
هل المانجو مسموح به في حمية الكيتو؟
- لا يمكن تضمين المانجو في نظام كيتو الغذائي، حيث أن المانجو من الأشياء المحظورة في هذا النظام.
- تحتوي المانجو على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، والتي يمكن أن تصل إلى 50 جرامًا في ثمرة واحدة.
- في نظام كيتو الغذائي، يجب ألا تتجاوز الكربوهيدرات 20-25 جرامًا يوميًا إذا اتبعت هذا النظام الغذائي.