أسهل طريقة لعمل سلطة المكرونة بالمنزل

تعتبر سلطة المعكرونة من الأطباق الجديدة واللذيذة التي نالت إعجاب الفئات العمرية المختلفة بشكل كبير، خاصة أنها تجمع بين المكرونة والخضروات التي لها فوائد معروفة كبيرة بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات.

كما يمكن التنويع في الإضافات المختلفة، لأنها مرنة في هذه النقطة، خاصة في إضافة أنواع مختلفة من الخضار أو التونة أو أنواع الأسماك الخالية من العظم، مما يمنحها نكهات مختلفة ولذيذة في نفس الوقت وحسب الأذواق.

المكونات.

أولاً، نصف كيلو باستا (لا يتطلب نوع معين اي نوع تفضله)
ثانيًا، علبة تونة
ثالث، يقطع البصل الأخضر إلى مكعبات صغيرة
رابعا، اسلقي كمية من البازلاء حسب الحاجة
الخامس كما نقوم بغلي كمية من الذرة الحلوة (يمكن الاستغناء عنها)
سادسا، فلفل أخضر
السابع شرائح زيتون
ثامن، ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي

تاسع، عصير ليمونة واحدة (يمكن استخدام المايونيز كبديل)
العاشر، القليل من الفلفل الأسود
أحد عشر، الأوريجانو (يُباع الريحان المجفف في مصانع العطور أو في محلات البقالة أو سلاسل السوبر ماركت)
اثني عشر، كمية من الفلفل الحار حسب الحاجة ولايمكن اضافتها
ثلاثة عشر، ثلاث ملاعق كبيرة زيت (يفضل زيت زيتون أو زيت ذرة حسب الرغبة)

طريقة.

أولاً، نضع المعكرونة في قدر كبير وعميق، ثم نغطيها بالماء، ونضع هذا القدر على النار حتى يغلي. وبذلك يتم غلي المعكرونة، ثم تصفيتها من الماء وتترك حتى تبرد.

ثانيًا، اخلط باقي المكونات (أو أي إضافة أخرى تريدها) بالإضافة إلى البصل بعد تقطيعه إلى مكعبات بحجم مناسب، في وعاء عميق آخر أيضًا، وحركه جيدًا.

ثالث، تأكدي من أن المعكرونة قد بردت قليلًا، ثم ضعي عليها خليط المكونات مع التحريك قليلًا حتى تصبح جاهزة للتقديم.