طريقة عمل كيكة بالمشمش المجفف هشة وجميلة ومغذية

يحضر عكة المشمش المجفف من أنواع الكيك المفيدة والمغذية، لاحتوائه على المشمش المجفف بفوائده العديدة للجسم. موسمه يمكنك الدخول في العديد من الوصفات للاستفادة منه، لذلك تحرص الكثير من النساء على طرق مختلفة لتقديمها في المنزل وتكون أحلى من الجاهزة، لذلك سوف نقدمها لكم اليوم من خلال موقع محمود حسونة المكونات وطريقة التحضير كعكة المشمش المجفف الهشة والمغذية منزلية الصنع بالتفصيل

مكونات كعكة المشمش المجففة

تتكون من كعكة المشمش المجفف فيما يلي بعض المكونات البسيطة والمغذية التي لا تكلفك الكثير:

• 3 أكواب دقيق.
• كيس من مسحوق الخبز.
• 4 قطع بيض.
• 1/2 كوب من المشمش المجفف، المقطّع إلى قطع متوسطة الحجم.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب سكر.
• قليل من الملح.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة خل أبيض.
• كوب حليب سائل.

كيفية التحضير والاستعداد

طريقة العمل كعكة المشمش المجفف سهل جدا وبسيط كباقي أنواع الكيك سنشرحها لك بالتفصيل كالتالي:

1. في وعاء الخلط، أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم جيداً.
2. بعد ذلك نضيف السكر والزيت ونعومة السائل وملعقة خل ونخفق مرة أخرى حتى يذوب السكر ويصبح الخليط أبيض.
3. نحضر وعاء عميق ونضع الدقيق المنخل فيه ونضيف البيكنج بودر ورشة الملح والمشمش المجفف ونقطعها إلى قطع متوسطة ونقلبهم جيداً.
4. ثم نسقطها بخليط السائل السابق مع التحريك حتى تمتزج المكونات تمامًا مع عدم وجود كتل من الدقيق فيها.
5. ثم نحضر صينية مدهونة بالسمن ونرشها بالدقيق ونتخلص من الطحين الزائد.
6. ثم نسكب خليط الكيك في الصينية ونضعه في فرن محمّى على حرارة 180 درجة على الرف في المنتصف ونتركه حتى ينضج لمدة 40 دقيقة.
7. ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما، ثم نقطعها ونضعها في طبق التقديم ونقدمها لأفراد الأسرة أو الضيوف، بجانب فنجان شاي، ونلفها هنا والشفاه.

فوائد البيض

للبيض فوائد كثيرة للجسم، وسوف نتعرف على بعضها على النحو التالي:

1. يقلل من مستوى الالتهاب في الجسم لاحتوائه على العديد من المركبات النشطة بيولوجيا.
2. يقلل من حدوث متلازمة التمثيل الغذائي.
3. بعد وجبة خفيفة ممتازة لبناء العضلات.
4. يعزز نظام المناعة الصحي.
5. يساعد على زيادة مستويات الطاقة في الجسم وتنظيم هرمونات الغدة الدرقية.

فوائد الخل الأبيض

للخل الأبيض فوائد عديدة للجسم، وسوف نتعرف على بعضها أدناه:

1. يمنع هشاشة العظام ويقويها ويزيد من متانتها.
2. يساعد في التخلص من الوزن الزائد.
3. يزيد من كفاءة جهاز المناعة، ويمنع المرض.
4. يعالج الحروق والجروح والتهابات الجلد المختلفة وحروق الشمس.
5. يسهل عملية الهضم ويساعد على امتصاص العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد.
6. يزيل رائحة الفم الكريهة ويعطيه رائحة منعشة.

فوائد الحليب

للحليب فوائد عديدة للجسم ويجب تناوله يوميًا في الصباح أو في المساء. فيما يلي بعض هذه الفوائد على النحو التالي:

1. يساعد على تعزيز النوم والاسترخاء.
2. يعمل على تعديل المزاج ويخلصك من الاضطرابات النفسية والاكتئاب.
3. يساعد على تقوية صحة العظام لأنه غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور ويقي من هشاشة العظام.
4. يقوي جهاز المناعة ويحمي خلايا الجسم.
5. يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان.