أسهل طريقة لعمل الشاورما السوري

الشاورما السورية لها مذاق رائع لا ينسى، وهذا ما يدفعنا لشرائها، وأحياناً نشتريها من مطاعم غالية الثمن جداً، لذلك نقدم لك أسهل طريقة لعمل شاورما سورية، حيث يمكن تحضيرها. بسهولة وتناوله على مائدة الغداء أو العشاء، تابعنا

المكونات

• نصف كيلو دجاج مسحب مقطع إلى قطع صغيرة.
• حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• قطعتان من الفليفلة الحلوة مقطّعتان شرائح بالطول.
• ملعقتان من بهارات الشاورما على العطار.
• 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
• الملح والفلفل حسب الحاجة.
• بودرة البصل.
• زيت نباتي.
• نصف كوب ماء.

طريقة تحضير الشاورما السورية

• في وعاء كبير نخلط بهارات شاورما الدجاج المكونة من الملح والخل والفلفل ومسحوق البصل وتوابل الشاورما ونصف كوب ماء.
• ضعي شرائح الدجاج في التتبيلة وقلبي جيدًا، ثم غطيها بكيس نايلون شفاف، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
• أخرجي الشاورما من الثلاجة.
• ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي فيها الشاورما المتبل.
• بعد أن ينضج النضج، ضعي باقي المكونات على شرائح الدجاج (وهي الطماطم والبصل والفلفل واستمري في التحريك.
• ارفعيها عن النار وقدميها لعائلتك بالخبز السوري والنعيم والشفاء.