الإكثار من تناول عصير البرتقال يخفض ضغط الدم، والاستهلاك المنتظم لهذا المشروب يساعد في تجنب مشاكل القلب.
تحدثت الدكتورة كاري روكستون، من مركز علوم عصير الفاكهة في بلجيكا، عن خصائص المشروب الشعبي.
وأشارت إلى أن تناول كوب من عصير البرتقال يومياً يقلل من ضغط الدم الانقباضي بمقدار ثلاثة مليمترات من الزئبق وضغط الدم الانبساطي بما يقارب 2 ملم زئبق.
وأضافت: “يحتوي كل من البرتقال وعصير البرتقال على مادة بوليفينول نباتية تسمى هسبريدين، والتي تعمل على إرخاء الأوعية الدموية، مما يسهل على الجسم التحكم في ضغط الدم. يتم امتصاصه من العصير بشكل أكثر كفاءة من البرتقال الكامل، نظرًا لأن كمية الألياف المنخفضة الموجودة في البرتقال الكامل تمنع الجسم من امتصاص الهسبريدين، ويعمل عصير البرتقال كمصدر للبوتاسيوم الذي يساعد في التحكم في ضغط الدم.
وبحسب الخبير فإن الهسبريدين في جسم الإنسان عند هضمه يتحول إلى هسبريتين. وأضافت “مركب جديد في دمائنا يسمى هسبريتين يساعد على استرخاء الأوعية الدموية مما له تأثير كبير على ضغط الدم وخاصة لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”.
ارتفاع ضغط الدم الشرياني (ارتفاع ضغط الدم) هو متلازمة ارتفاع ضغط الدم الانقباضي، وفي نفس الوقت أو بشكل مستقل، ضغط الدم الانبساطي. تساهم أكثر من 20 توليفة من الشفرة الوراثية البشرية في ظهور ارتفاع ضغط الدم.
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، في نهاية عام 2020، كان أكثر من مليار شخص في العالم يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولم يعرف خمسي الناس عن حالتهم، وتم علاج واحد فقط من كل عشرة مرضى مصابين بارتفاع ضغط الدم