أشارت دراسة علمية إلى أهمية تناول عصير الجزر ودوره في خفض ضغط الدم.
وقالت إن الاستهلاك المنتظم لعصير الجزر يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى الشخص المصاب بارتفاع ضغط الدم، بحسب ما نشرته صحيفة “إكسبرس” البريطانية.
وكتبت مؤلفة المقال هارييت وايتهيد “يظهر التحليل أنه يخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي”.
تقدم المقالة بيانات بحثية تشير إلى أن استهلاك الجزر يرتبط بانخفاض ضغط الدم. تم جمعها من 2195 شخصًا شاركوا في التجربة.
وفقًا لوايتهيد، فإن عصير الجزر يقاوم تأثير الملح على الجسم، والذي غالبًا ما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، نصح وايتهيد بالتوقف عن التدخين وشرب الكحول، وكذلك تقليل كمية القهوة المستهلكة لحل مشاكل التوتر.