قال الدكتور خالد يوسف المختص بالسمنة والنحافة، إن مرض السكري ناتج عن ارتفاع ضغط الدم وعدم انتظام الطعام أو عدم اتباع نظام غذائي صحي.
وأكد أن هناك 5 أطعمة تعمل على خفض مستويات السكر في الدم، وهي:
1- الجوافة والتفاح لأنهما ينظمان الأنسولين ولا يحتويان على سعرات حرارية.
2- يساعد زيت الزيتون على تنظيم الأنسولين في الدم.
3- الخضار الورقية الخضراء مثل الجرجير والسبانخ لاحتوائها على المعادن وتحارب الجراثيم في الجسم.
4- القرفة تساعد مستقبلات الأنسولين في الدم.
5- الشوفان يخفض نسبة السكر في الدم.