محشي ورق العنب محبوب لدى معظم الناس، لأنه طعمه رائع حقًا، لأنه طعمه حامض نوعًا ما، وللملفوف المحشو أناس آخرون يحبون الأكل، ولكن سواء كانت أوراق العنب المحشوة والملفوف المحشي، فإن عملية تغليفها صعبة جدًا، و معظم النساء كسالى في تحضيره بسبب التغليف ولكن لا تقلقي سيدتي سنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتغليف ورق العنب والملفوف بسهولة وبدون بذل اي مجهود ولن تستغرق الحشوة وقتا مطلقا. ما عليك سوى متابعة وقراءة بقية الفقرات التالية، والبقاء معنا ومتابعتنا.
كيفية لف ورق العنب والملفوف باستخدام مشط
انتشرت آلة لف ورق العنب في السوق بسبب عمليتها الصعبة للغاية، ولكن للأسف الماكينة باهظة الثمن، ولا يمكن لأحد شرائها، ولكن ليس كثيرًا. سنقدم لك وصفة سريعة وسهلة لتغليف ورق العنب وإليك خطوات لف ورق العنب بالمشط
- توضع ورقة عنب على الرخام، ويوضع خليط الأرز على الورقة.
- باستخدام المشط، اضغط على الورق، ثم لفه حتى نهاية الورقة.
- يجب تكرار هذه الوصفة حتى نتخلص من الكمية كلها.
- يجب تكديس الحشوة في الأسطوانة، وبعد ذلك يجب أن نكرر هذه الخطوة حتى تنتهي الأسطوانة بالكامل.
كيفية لف ورق العنب والكرنب باستخدام كيس بلاستيكي
في الشتاء يفضل تحضير طبق من ورق العنب المحشي والملفوف الساخن على المنضدة، لأن الشخص يشعر بالدفء، وعلى الرغم من انشغال ربة المنزل في العمل، إلا أنها تفضل تحضير المحشي بأنواعه المختلفة، والآن سنقوم بذلك. نقدم لك طريقة أخرى للف ورق العنب والملفوف بسهولة باستخدام الكيس:
- يتم وضع كيس بلاستيكي نظيف.
- يتم وضعها على الرخام.
- يجب وضع ورق العنب على الكيس.
- ضع كمية مناسبة من الأرز على الورق.
- يتم لف الكيس والورق معًا.
- يجب تكرار هذه الخطوة حتى ننتهي منها بالكامل.
- الحشوة مكدسة في القدر، ويمكن وضع عصير نصف ليمونة على وجه القدر.
- تستخدم هذه الطريقة مع الملفوف المحشي.