كرات جوز الهند وهي من ألذ أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها الرائع واللذيذ ولها شكل جميل ومميز ومناسب جدا للضيوف. طريقة التحضير، مناسبة جدًا لحفلات أعياد الميلاد أو الأعياد، فهي ذات مذاق رائع جدًا ويتم تحضيرها من خلال مكونات قليلة جدًا، وهي عبارة عن أربعة مكونات فقط، وجوز الهند من المكونات الرائعة التي تستخدم في صنع العديد من الوصفات والحلويات، لها العديد من الفوائد الهامة ويمكننا صنع أطباق مختلفة منها، ومن خلال هذا المقال سنعرفكم على متابعينا الكرام كيفية صنع حلوى كرة جوز الهند بطريقة سهلة وسريعة.

مكونات حلوى كرة جوز الهند

تتكون الحلوى من مكونات بسيطة جدًا وقليلة، وهي كالتالي:

  • 2 كوب جوز هند مبشور.
  • كأس حليب؛
  • كوب سكر.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.

للتزين

  • جوز الهند المبشور.
  • صلصة الكراميل اختيارية.

    مكونات حلوى جوز الهند

طريقة التحضير

. يتم تجهيزه كرات جوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة جدا داخل المنزل وهي كالتالي:

  1. ضعي مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزبدة إليها، ثم قلبي الزبدة حتى تذوب تمامًا.
  2. ثم نضيف إليها جوز الهند المبشور ونقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض، ثم نخفض الحرارة ونستمر في التقليب حتى يمتص جوز الهند الزبدة ولا يحترق.
  3. أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى يمتص جوز الهند الحليب تمامًا، ثم أضيفي السكر واستمري في التقليب حتى يذوب السكر.
  4. استمري في التقليب حتى يصبح الخليط شبيهاً بالعجين وسهل التشكيل.
  5. نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد لمدة عشر دقائق فقط.

طريقة التشكيل

  1. بعد أن يبرد الخليط، يتشكل إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
  2. ثم ضع كل كرة حلوى في جوز الهند المبشور حتى يتم تغطيتها بالكامل.
  3. يمكن استخدام بعض أنواع الصلصة لغمس الحلوى قبل وضعها في جوز الهند، مثل صلصة الكراميل.
  4. ثم توضع الحلوى في طبق تقديم وتقدم مع ألف هنا وشفة.