حلوى الفانيليا وهي من الحلويات اللذيذة والمميزة التي تتميز بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة للغاية، كما يمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصلصات الخاصة مثل صوص النوتيلا أو صوص الفراولة.
وهناك أيضًا العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، مثل طريقة عمل أصابع الجبن المقلية، وكذلك خبز التوست بالخبز المحمص، وكذلك كعكة الهوس اللذيذة.
مكونات حلوى الفانيليا
تتكون هذه الوصفة الخاصة من مكونات بسيطة ومتوفرة بسهولة ومكوناتها كما يلي:
مكونات الطبقة الأولى
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ثلاثة أكواب حليب.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقة فانيليا
- نصف كوب من السكر الأبيض الحبيبي.
- ونصف كوب نشاء.
مكونات الطبقة الثانية
- كأس حليب؛
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الحبيبي.
- ملعقة من النشا
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
- 80 جرام شوكولاتة.
كيف تستعد
في هذا المقال سنتعرف من خلال موقع محمود حسونة على كيفية صنع حلويات الفانيليا وكيفية تحضيرها على النحو التالي:
- اخلطي ثلاثة أكواب من الحليب والماء ونصف كوب دقيق وسكر ونشا وملعقة فانيليا جيداً مع بعضها البعض.
- ثم نضع الخليط على النار ونقلب باستمرار حتى يثخن قوام الخليط.
- ثم نترك المزيج جانبًا حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم نسكبه في صينية مستطيلة.
- ثم نخلط كوب حليب مع ملعقتين من الكاكاو الخام وملعقة سكر وملعقة نشا و 80 جرام شوكولاتة جيداً.
- ثم نضع الخليط على النار ونقلب باستمرار حتى تصبح جميع المكونات متجانسة ويثخن قوام الخليط.
- ثم نسكب خليط الشوكولاتة فوق الطبقة الأولى في الصينية ونوزعها بالتساوي.
- ثم ننشر الشوكولاتة المبشورة فوق الطبقة الثانية ونتركها حتى تبرد جيداً.
- ثم تكون الوصفة جاهزة للأكل وهناءة وشفاء.
- كما يمكن تزيينه بالعديد من أنواع الصلصات الحلوة والخاصة مثل صوص النوتيلا أو صلصة الفراولة أو صلصة الفانيليا.