تبحث الكثير من النساء عن طريقة سحرية لتحضير الحواوشي في المنزل، لأن الحواوشي من الوجبات السريعة التي يقبلها الكثير من الناس، الكبار والصغار على حد سواء، حيث يمكننا تناول الحواوشي على الغداء أو العشاء على مدار اليوم ويمكننا تناول العديد من المقبلات المختلفة بعد ذلك. إليها من المخللات والسلطات وجميع هذه المقبلات تعمل على فتح الشهية، حيث نلاحظ أن بعض أو حتى الغالبية من الناس يشترون الحواوشي من متاجر المطاعم الأجنبية، ومن الممكن أن نأكل هذه الحواوشي من متاجر المطاعم.، سنصاب بالعديد من الأمراض التي تدمر صحتنا في النهاية.
مقادير صنع وصفة الحواوشي
- كيلو لحم مفروم.
- بصلتان.
- حبتان فلفل أخضر.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
- ربع كوب كزبرة خضراء.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- خمس ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة عمل وصفة الحواوشي
- أولاً، تحتاج إلى تقطيع مكونات الحواوشي معًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- نحضر الكبة الكهربائية ونضع كيلو لحم مع 2 بصل و 2 فلفل أخضر وربع كوب كزبرة خضراء ونطحن وتقطّع هذه المكونات في الكبة جيداً.
- بعد تقطيع هذه المكونات جيدًا باستخدام الكبة، يمكنني تفريغ مكونات هذه الكبة في وعاء كبير ووضع فيها ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم ونصف ملعقة صغيرة من البهارات. بهارات مشكلة.
- بعد الانتهاء من وضع كل هذه المكونات، ضعي خمس ملاعق كبيرة من الزيت، ثم عليك عمل اقراص من اللحم واحضر الخبز الذي تحشيوه وعليك فتح ثقب صغير من الاعلى ثم وضع كمية اللحم أو قرص لحم فيه.
- بعد الانتهاء من صنع هذه الكمية، دهن الخبز من سطحه بالزيت، ثم ضعي الحواوشي في صينية وضعيه في الفرن حتى ينضج ويأخذ اللون البني اللذيذ.