طريقه تحضير الرز بلبن في البيت

طريقة تحضير الأرز بالمنزل كما هو الحال في المحلات

يعتبر الأرز بالحليب من أشهر وأجمل الأطباق في مصر

حيث أن جميع مكوناته متوفرة دائما في البيت المصري

وهو طعام حلو سريع وسهل ومغذي ولا يحتوي على الحليب، ويلجأ إليه بعض الأمهات المصريات ويحضرنه لأطفالهن لاحتوائه على عناصر غذائية ومفيدة لهم.

مقادير الأرز بالحليب

1- كيلو زبادي ويفضل الحليب غير المبستر

1-2 كوب أرز

3- الفانيليا

-نشا

5- كريم شانتيلي

6- سكر

طريقة تحضير الأرز بالحليب

أولاً، نغسل الأرز جيدًا تحت الماء، ثم نضع قدرًا على الموقد ونضع فيه كوبين من الماء، ثم نتركه حتى يغلي.

ثانيًا. ضعي الأرز المغسول على الماء المغلي واتركيه لبضع دقائق حتى يستقر.

ثالثاً – نضع الحليب على الأرز ونقلب جيداً ونضع النشا في كوب حليب ونقلب حتى يذوب جيداً ثم نضعهما على الأرز والحليب ونقلب جيداً

رابعاً وأخيراً نضع عليها كيس قشطة وشانتيلي والسكر والفانيليا

ويقلب جيدا حتى الغليان.

ثم نجهز الأكواب التي نضع فيها الأرز بالحليب

نضع الأرز فيه بالحليب، ثم نزين الأرز بطرق مختلفة، منها المكسرات المطحونة أو النوتيلا أو اللوتس أو الفواكه.