طريقة عمل البان كيك بدون بيض

طريقة عمل البان كيك بدون بيض طريقة عمل الفطائر بدون بيض سهلة للغاية، لأن الفطائر تتميز بسرعة التحضير وطعمها الخفيف ومليئة بالعديد من العناصر المهمة في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك فإن لها دور فعال في إمداد الجسم بالطاقة ويمكن تحضيرها بالفواكه، وسنوضح لك أفضل طريقة لتحضيرها في السطور التالية.

طريقة عمل الفطائر بدون بيض

الفطائر من أصل أمريكي، وتشتهر بمذاقها اللذيذ والشعبي، وعادة ما تؤكل على الإفطار، وطريقة تحضيرها بالتفصيل هي:

المكونات

المكونات التي نحتاجها للفطائر هي:

• 2 كوب من الدقيق.
• كمية مناسبة من الزبدة لدهن المقلاة.
• 2 كوب حليب سائل.
• 4 ملاعق كبيرة زيت.
• قليل من الملح
• 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• نوتيلا او عسل للتزيين.

كيف تستعد

يسهل تحضير الفطائر بالخطوات التالية:

• في البداية، يجب خلط جميع المكونات ما عدا الزبدة في خلاط كهربائي حتى تمتزج تمامًا.
• ثم نحتاج إلى تسخين القليل من الزبدة في المقلاة ونسكب الخليط على دفعات، كمية كل دفعة هي كوب صغير.
• ثم نحمر وجهي البان كيك حتى يصبح لونها ذهبي.
• ثم نخرجه من النار ونضعه على الأطباق.
• أخيرًا، نقوم بتزيين البان كيك بوضع النوتيلا أو العسل على السطح.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع كعكة جوز الهند الشربات

طريقة عمل عجينة البان كيك بخطوات سهلة

الفطائر سهلة التحضير، ويتم تحضيرها على النحو التالي:

المكونات

ما نحتاجه لتحضير هذه الوصفة هو:

• كوب دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• كوب حليب.
• قليل من الملح
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• كيوي مقطّع إلى شرائح للتزيين.
• شراب القيقب إذا لزم الأمر.

كيف تستعد

ما يجب فعله لتحضير هذه الوصفة هو:

• بادئ ذي بدء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح في وعاء عميق.
• ثم تحتاج إلى وضع الزيت النباتي والحليب في المكونات الجافة.
• في هذه الخطوة، يجب خلط جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا وسلسًا تمامًا.
• ندهن مقلاة بقليل من الزيت ونضعها على نار متوسطة.
• بعد تسخين الزيت، نضع مغرفة من عجينة البان كيك ونتركها حتى تصبح الحواف حمراء وتظهر الفقاعات على السطح، ثم نقلبها.
• تتكرر هذه العملية حتى تتوفر كمية العجين.
• أخيرًا، يتم تقديم الفطائر ساخنة مع شرائح الكيوي وشراب القيقب.

طريقة عمل الفطائر بدون بيض وحليب

يمكن تحضير الفطائر بطريقة جديدة بدون البيض والحليب على النحو التالي:

المكونات

ما نحتاجه لهذه الوصفة هو:

• 2 كوب من الدقيق.
• 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• 1 كوب ماء.
• 4 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

خطوات تحضير هذه الوصفة هي:

• أولاً، ضعي الزيت النباتي والماء في وعاء، واخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح في وعاء آخر.
• ثم أضيفي خليط الزيت تدريجيًا إلى الدقيق واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• نضع مقلاة مدهونة بالزبدة على النار، ونضع كمية قليلة من خلطة البان كيك.
• ثم نقوم بتسوية الفطيرة على كلا الجانبين حتى تحصل على لون ذهبي.
• ننقل الفطيرة إلى طبق التقديم ونزينها بالعسل.

شاهد من هنا: كعكة العسل الروسية الأصلية بخطوات

وهكذا نوضح لك طريقة عمل الفطائر بدون بيض، ونعرف أيضًا أسهل طريقة لعمل الفطائر بدون بيض.

تعلمنا كيف نصنع الفطائر بدون حليب وبدون بيض، وأخيراً نأمل أن نكون قد ساعدناك.