للحساسية أنواع عديدة، ولكن أكثر أنواع الحساسية شيوعًا هي حساسية الطعام، حيث تصاب بعد الأكل مباشرة.
وذلك لأن الجهاز المناعي لا يقبل هذه الأطعمة حتى لو كانت الكمية قليلة، فما هي أهم أعراض حساسية الطعام.
هذا ما سنكتشفه في موضوعنا التالي، لذا تابعونا، كل التفاصيل موجودة في مقالتنا المميزة بانتظام،.
حساسية الطعام
- يُقصد من اسمها أن تكون حساسية تجاه الطعام، على الرغم من وجود أيضًا ما يسمى بعدم تحمل الطعام.
- إنها مختلفة تمامًا عن حساسية الطعام، لأن الحساسية يتم تحديدها من خلال عدم تحمل الجهاز المناعي لهذا الطعام.
- مما يجعله تظهر عليه الأعراض.
- يعد عدم تحمل الطعام مرضًا، لكنه لا يرتبط بجهاز المناعة، وبالتالي فهو أمر يزعج الشخص المصاب به.
- كما أنه مرض أقل خطورة من حساسية الطعام، ولا داعي للقلق بشأنه لأن حساسية الطعام تصيب الأطفال.
- حوالي 6 إلى 8٪، خاصة لمن هم دون سن الثالثة.
- تؤثر الحساسية الغذائية على البالغين بنسبة 3٪، ولكن للأسف لا يوجد علاج لهذه الحساسية.
- بالرغم من ذلك نرى أن الأطفال يتم إقصاؤهم منه تمامًا، خاصة بعد بلوغهم سن البلوغ، أي عندما يكبرون.
اقرأ أيضًا: مضاعفات حساسية القمح
أنواع الأطعمة التي تسبب الحساسية
- الحليب بمنتجات وأشكال مختلفة تسمى عدم تحمل اللاكتوز.
- السمسم.
- البقوليات بأنواعها.
- المكسرات.
- جميع أنواع المأكولات البحرية وخاصة الجمبري والأسماك.
- حساسية من اللحوم.
- بيضة.
- الفواكه وخاصة الموز والفراولة والمانجو والخوخ.
أعراض حساسية الطعام
- ظهور طفح جلدي.
- ظهور أعراض الربو.
- وكذلك انخفاض في ضغط الدم.
- الدوخة والدوخة.
- الشعور بالبرد والحكة.
- حكة في الفم والشفتين واللسان.
- تورم في الحلق والفم.
- ألم شديد في البطن.
- القيء والتشنج والإسهال.
- وخدر في الشفتين والحلق.
- بصرف النظر عن فقدان الوعي.
- آلام في البطن مع قيء وغثيان.
- بالإضافة إلى انتفاخ اللسان.
- ظاهرة تنفس الضيف بصعوبة في التنفس.
أهم الأطعمة التي تسبب الحساسية
من الأطفال
- حليب بقر.
- قمح.
- فول الصويا؛
- بيضة.
- المكسرات.
- المكسرات.
في البالغين
- سمك.
- محار و جمبري.
- سلطعون.
- المكسرات.
- مكسرات، مغطاة بجوز البقان والجوز.
طرق تشخيص الحساسية الغذائية
- يتم تشخيص الأعراض من قبل الطبيب المختص، للتعرف على أنواع الأطعمة.
- مما يسبب الحساسية في كميتها أيضًا.
- يتم إجراء فحص الدم لتحديد مدى استجابة الجهاز المناعي للمريض لأنواع معينة من الطعام.
- اختبار الجلد عن طريق وضع أنواع معينة من الطعام على شكل ثقب تحت الجلد.
- لمعرفة ما يشعر به الشخص المصاب تجاه الأطعمة.
قد تكون مهتمًا بـ: ما هي حساسية الفاصوليا؟
طرق علاج حساسية الطعام
- تحقق من مكونات العصائر أو الحلويات.
- تجنب تمامًا أي منتجات تحتوي على مسببات الحساسية من قريب أو بعيد، بما في ذلك مرطبات الشفاه.
- لا تأكل أي أطعمة تحتوي على فواكه تسبب الحساسية.
- سواء كانت عصائر أو آيس كريم أو سلطة فواكه مع الموز بأي شكل من الأشكال.
- احذر من تناول الكيوي والأفوكادو والكستناء التي تشبه الموز والفراولة.
حساسية الحليب عند الرضع
- تبدأ هذه الحساسية في الظهور عند الطفل عند الولادة، وبمجرد تناولها في صورة طعام كغذاء منفصل.
- أو إذا تمت إضافته إلى أطعمة أخرى وخاصة الأرز مع الحليب إلا أن هناك حالات نادرة.
- يحدث للرضع عندما يأكلون لبن الأم، والسبب في ذلك هو استهلاك الأم لمنتجات حليب البقر التي تحتوي على مشتقاته.
- وهنا ننصح الأم بتجنب أكله وإبعاده.
- تعد حساسية حليب البقر من أكثر أنواع الحساسية شيوعًا التي يعاني منها الأطفال.
- كما أنها منتشرة في مرحلة الطفولة المبكرة، وهي ظاهرة تختفي عندما يبلغ الطفل سن الخامسة.
- الأعراض التي تبدأ بالظهور عندما يأكل الطفل حليب البقر، لأن الجهاز الهضمي غير قادر على هضم حليب البقر بمشتقاته.
- وأهم طريقة للتغلب على هذه المشكلة هو تجنب الأم التي ترضع طفلها من تناول أي من منتجات الألبان مع الاعتماد على بعض البدائل.
- وتعطي نفس الفائدة لها ولطفلها.
كيفية تجنب حساسية الطعام
- تتمثل أهم طريقة لعلاج حساسية الطعام في تجنب تناول أي أطعمة يمكن أن تسبب تفاعلًا تحسسيًا من قريب أو بعيد.
- استخدم مجموعة متنوعة من مرطبات الجسم ولا تحتوي على روائح أو روائح كيميائية.
- استحم بماء دافئ ولا تستحم بماء ساخن.
- استخدم الكمادات الباردة، لأن الماء البارد من أهم العلاجات عند الإصابة بالحساسية وتعاني من أعراضها.
- إنه علاج طبيعي ممتاز للحساسية.
الحساسية الغذائية عند ممارسة الرياضة
- هناك أشخاص يصابون بالحساسية عند ممارسة الرياضة.
- حيث يشعرون بحكة وحساسية في الجلد مع شعور بالدوخة والدوار.
- بعد التمرين، من الممكن منع هذه المشكلة، ويمكن القضاء عليها في حالة عدم تناول الطعام.
- ساعات قليلة قبل التمرين.
- أيضًا، إذا تم تجنب أنواع معينة من الطعام، فإن ذلك يسبب الحساسية تجاه الطعام.
انظر أيضًا: أعراض حساسية اللحوم
أخيرًا، يجب الاهتمام بالحساسية الغذائية، لأن مضاعفاتها سيئة ويمكن أن تؤدي إلى الوفاة، أي أنها تهدد حياة من يعاني منها.
لذلك يجب منعه حتى لا يتفاقم الموقف، ويصبح فرط الحساسية التي تؤثر سلبا على الشخص المصاب بها.