ما هي فوائد استخلاص التين المجفف؟ تحتوي الفواكه والخضروات على العديد من العناصر المفيدة وتزود الجسم بالبروتينات والفيتامينات اللازمة، لكن قد لا نعرف حجم الفوائد الناتجة عن الفواكه المجففة والعديد من المعادن التي توفرها للإنسان. هيئة.
تين
- التين من الثمار التي لها طعم جميل ومختلف وهي فاكهة صيفية موسمية والجميع ينتظرها لانها منعشة ولها فوائد كثيرة.
- يزرع في العديد من البلدان حول العالم، ولكنه يتواجد بكثرة في مناطق آسيا، في دول البحر الأبيض المتوسط ، وهو من أهم الفواكه المجففة.
- تعود فكرة مواساة التين إلى إحدى بلاد روما الشهيرة، وذلك نتيجة الفوائد الكبيرة للتين وحاجة الناس إليه على مدار العام وليس فقط في الصيف، لذلك جاءت فكرة التين المجفف . لهم.
- يحتوي التين على العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج والبروتين والألياف الغذائية المفيدة للجسم، بالإضافة إلى السكريات التي يحتويها.
- وهو جزء مهم من النظام الغذائي للأطفال لاحتوائه على الفوسفور والحديد اللذين يبنيان العظام ويقويانها.
كيفية تجفيف التين في المنزل
- أخذنا الكمية الجافة من التين، وقطعناها إلى أربع قطع، وغسلناها جيدًا، ووضعناها في وعاء كبير وجاف ومحكم الإغلاق، ووضعنا كمية من الحرارة على التين.من الماء مساوٍ للحجم. من التين.
- نغلق الوعاء ونترك التين في الماء الساخن طوال الليل حتى ينقع التين بشكل صحيح ولطيف.
- في صباح اليوم الثاني نحصل على التسريب المتوقع من التين، ويمكن تناول فنجان منقوع بقطع التين الجميلة، للاستمتاع بفوائد التين اللامتناهية.
- يساعد نقع التين في عملية إنقاص الوزن الزائد عند تناول كوب منقوع قبل الإفطار، أي تناوله على معدة فارغة، حيث يتم تنشيطه بعملية حرق الدهون الزائدة في الجسم، كما أنه يساعد في علاج مرض النحافة الشديدة.
فوائد التين المجفف
- للتين المجفف فوائد عديدة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والحديد وغني بالبوتاسيوم الذي يبني العظام ويقويها.
- بالإضافة إلى الميزة الفريدة، أنه يبقى طوال العام وليس فقط في الصيف، وبالتالي تناوله في أي وقت، فإن التين المجفف يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها، ويعمل على تحقيق معدل التوازن. من ضغط الدم.
- يمكن تناول كوب من التين المجفف المنقوع صباحًا على معدة فارغة مع قطع صغيرة من التين، وستلاحظ الفرق من حيث الطاقة التي يشعر بها جسمك.
فوائد التين المجفف المنقوع
- يمكن للتين المجفف المنقوع أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، إذا تناولت كوبًا كبيرًا من التين المنقوع في الصباح الباكر، قبل نصف ساعة تقريبًا من الإفطار.
- وذلك لأن التين يحتوي على مضادات الأكسدة ويحارب التشققات التي يسببها سرطان القولون والأمراض الأخرى التي تسببه.
- يمكن الوثوق بزيت التين ووضع وصفات خاصة للحصول على بشرة جميلة ونضرة، لأنه يحمي البشرة ويحميها من أشعة الشمس الضارة.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، ويمنع ظهور التجاعيد والبقع الداكنة والخطوط الدقيقة وبالتالي يحسن من جودة البشرة ويمنحها مظهراً جميلاً.
- يمكن معالجة ضخ التين المجفف كدواء مناسب للجهاز التنفسي وأمراضه مثل نزلات البرد الشديدة والربو ونزلات البرد والإنفلونزا وغيرها.
- ينظم حقن التين نسبة السكر في الدم لاحتوائه على البوتاسيوم، كما يعمل على إزالة السموم المتراكمة في الجسم.
- وهو مكون فعال في علاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك الذي ينتج عنه الانتفاخ والغازات، لاحتوائه على ألياف غذائية مفيدة تساعد في ذلك.
- بالإضافة إلى قدرته الكبيرة على علاج تقلصات المعدة، فهو ملين طبيعي للمعدة، لاحتوائه على سكر العنب.
- يساعد عصير التين في ضبط وتنظيم ضغط الدم في الجسم لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم والكالسيوم.
- يحتوي مستخلص التين المجفف على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعمل على تقوية العظام والحفاظ على صحة الأسنان والأظافر وحمايتها، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ك.
- يقي الجسم من أمراض القلب، وهو عنصر مهم يجب تناوله في النظام الغذائي للمرأة الحامل لأنه يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك الذي يحتاجه الجنين.
- وما ينقع في التين يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الزائدة، ويمد الجسم بالكمية اللازمة من فيتامين د.
فوائد أخرى لنقع التين
- التين المجفف جزء شائع من عملية فقدان الوزن الزائد واكتساب الوزن في حالة احتياج الشخص لإنقاص الوزن.
- يجب أن يأخذ كوبًا كبيرًا من التين المجفف المنقوع في بضع قطع صغيرة من التين، في الصباح قبل تناول الإفطار بنصف ساعة تقريبًا، لأنه يساعد على زيادة النشاط وحرق الدهون التي تتراكم في الجسم دون فائدة.
- أما إذا احتاج الإنسان إلى زيادة الوزن وفقدان الوزن فعليه تناول ثلاثة أكواب من التين المجفف المنقوع طوال اليوم وملعقتين من عسل النحل قبل الوجبات الثلاث الرئيسية.
- للحصول على أقصى فائدة من التين المجفف، يجب الاستمرار في تناول الكمية المناسبة من التين المجفف حسب الحاجة لمدة لا تقل عن شهر ونصف.
- إذا كان هناك بلغم شديد في الصدر، يمكن تناول كوبين من التين المنقوع مرة في الصباح ومرة أخرى في المساء لتنظيف البلغم وعلاج التهابات الجهاز التنفسي.
- إن منقوع التين مشروب دافئ رائع في الشتاء قد ينساه كثير من الناس وفوائده.
- ويلين الأمعاء إذا تم تناوله على معدة فارغة قبل الإفطار.
- يمنح الشخص الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
- يوسع الأوردة وبالتالي يقيها من خطر الجلطات، وللحصول على هذه النتيجة لا بد من الاستمرار في تناولها والاستمرار في تناولها لمدة لا تقل عن شهرين.
- يقتل ويهاجم الفطريات والبكتيريا الموجودة في الجسم.
- يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين د، والتي يفتقر إليها الكثير من الناس.
سلطة التين والجبن
كما نعلم أن التين عبارة عن ثمار مليئة بالبروتينات والفيتامينات المفيدة والمغذية للجسم، ولكن هناك الكثير من الناس وخاصة الأطفال الذين لا يرغبون في تناولها، لذلك نحن نبحث عن طرق وحيل أخرى مثل التنسيب . يأكلون مثل وعاء من السلطة.
1- المكونات
- ربع كوب خس صغير مقطع إلى شرائح طويلة وواسعة.
- نصف كوب مكسرات (اختياري).
- سبع حبات من التين المفروم.
- كوب كبير جبن ابيض.
- ملعقة صغيرة من البهارات الضرورية مثل الملح والفلفل والخل كذلك.
- ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
2- طريقة التحضير
- نضع الملح والفلفل والخل والمكسرات في وعاء صغير ونخلطها جيداً، ثم نحضر صحن كبير آخر ونضع بداخلها شرائح طويلة من الخس بطريقة مرتبة ومتساوية، ونضع عليها شرائح الجبن الأبيض.
- ثم نضع التين ومزيج من المكسرات والبهارات والخل فوقه، ويمكن الوثوق بهذا الطبق على الإفطار وهذا يكفي.
وصفة كعكة التين
1- المكونات
- نصف كوب كبير من التين الطازج المقطع إلى شرائح صغيرة أو التين المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق المنخول.
- ربع كوب مكسرات مطحونة وشوكولاتة مفرومة.
- ربع كوب زبدة.
- ربع كوب صغير سكر بني.
- يتم فصل ست بيضات كبيرة عن صفار البيض.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر وقشر برتقال.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
2- طريقة التحضير
- في البداية، قمنا بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة قبل البدء في خطوات تحضير الكعكة بالتين.
- نخلط خليط الدقيق مع قطع صغيرة من التين ونتركه حتى يتم استخدامه.
- نأخذ وعاءً صغيرًا ونضع الزبدة ورشة الملح وقشر البرتقال والسكر ونخلط جيدًا.
- نضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيداً، ثم نضيف المزيج السابق إليه.
- نخلط بياض البيض في وعاء صغير ثم نضعه في خليط صفار البيض ونخلط المكسرات المقطعة مع الشوكولاتة ثم نضعها في خليط البيض السابق.
- بعد ذلك نحضر صحن كبير، نضع فيه قطع تين صغيرة، نخلطها بخليط دقيق أبيض، ونضع المزيج كله فيه، ونخلطه ونستمر هكذا.
- للحصول على خليط متجانس، قمنا بإعداد قالب كيك ورسمناه بقطرات زيت بفرشاة، ثم وضعنا الخليط المتجانس فيه.
- نضع القالب في الفرن ونتركه لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل، وبعد الوقت المحدد، نأخذ القالب وننتظر حتى يبرد، ثم نصنع شقوقًا فيه ونضع عصير البرتقال في المحتوى.
في نهاية رحلتنا مع ما هي فوائد نقع التين المجفف ؟، تعاني معظم الأمهات أطفالهن من رفض العديد من الأطعمة المفيدة، لذلك يجب عليهم البحث عن حل بديل مثل كب كيك لذيذ أو طبق سلطة مليء بالألوان التي يحبها الأطفال ويحبها الآخرون.