ما هي فوائد قشر الليمون وكيفية استخدامه؟ لا تقتصر فوائد الليمون على الجسم على تقوية المناعة وتوفير فيتامين سي فقط، ولكن أيضًا من حيث الفوائد للبشرة والشعر، ويمكن استخدامه مع قشر الليمون الطازج أو المجفف.
يمكن استخدامه كنوع من بهارات الطبخ، أو استخدامه في المجالات الطبية أو حتى التجميلية، لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي.
10 فوائد مذهلة لقشر الليمون
مصدر غني للعديد من الفيتامينات والمعادن
- ثبت أن تركيز المعادن والفيتامينات والمغذيات المختلفة في قشر الليمون أعلى منه في العصير.
- وهو مصدر للفيتامينات A و C وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والألياف الغذائية.
تقوية وتحسين المناعة
- اشتهر الليمون منذ فترة طويلة بدوره في تحسين المناعة والوقاية من أمراض البرد والشتاء والأسقربوط نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- هذا يعمل مع قشر الليمون أيضًا! يلعب دورًا في مكافحة العدوى بجميع أنواعها.
- تحسين وتقوية المناعة ضد الالتهابات وخاصة التهاب المفاصل والتهابات الجلد.
- كما أنه يلعب دورًا في علاج التهاب الحلق والإنفلونزا والوقاية منه.
- يُعرف فيتامين سي بأنه أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة وتحارب أمراض المناعة الذاتية.
محاربة السرطان والجذور الحرة
- لقد وجدت العديد من الدراسات دورًا مهمًا لبعض المكونات في قشر الليمون التي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية ومنع انقسامها وتكاثرها.
- تحتوي هذه المكونات على مكونين مهمين (سلفوسترول Q40 والليمونين)، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد وفيتامين سي.
- وهو ما يحافظ على خلايا صحية وسليمة ومحاربة الجذور الحرة وتحييدها ومنع تلف الخلايا.
- يعمل فيتامين ج بشكل خاص على حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية التي يمكن أن تسبب السرطان.
- من بين بعض أنواع السرطان، قد يلعب قشر الليمون دورًا في مكافحة سرطان الثدي وسرطان الجلد وسرطان القولون.
تحسين صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول
- ثبت أن قشر الليمون غني بالألياف الغذائية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة ومركبات أخرى.
- هذا للمساعدة في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية بشكل عام.
- يعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الجسم LDL لاحتوائه على مركبات الفلافونويد والبوليفينول وفيتامين C مما يمنع الأكسدة.
- يساعد محتواه من البوتاسيوم والليمون في التحكم في ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية.
- يساعد فيتامين ج أيضًا في الحفاظ على الأوعية الدموية وحمايتها من التلف، وكل هذا بالطبع يلعب دورًا رئيسيًا في الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتات الدماغية.
نوصي أيضًا بقراءة: قشر الليمون للأسنان
يساعد على إنقاص الوزن
- أكدت الكثير من الأبحاث دور الليمون في إنقاص الوزن، كما أنه يقلل بشكل فعال من مؤشر نسبة السكر في الدم لبعض الأطعمة.
- والسيطرة على نسبة السكر في الدم وكذلك استجابة الأنسولين ومحاربة الجوع ونفس الشيء ينطبق على قشر الليمون.
- وهي قيمة مضافة لأنها مصدر كبير للألياف الغذائية التي يمكن أن تلعب دورًا في زيادة الشعور بالامتلاء.
- حيث يحافظ البكتين على مستويات السكر في الدم ويساعد في إنقاص الوزن.
شاهدي أيضاً: فوائد قشر الليمون للطعام
تعزيز صحة الفم والأسنان
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي 100 جرام من قشر الليمون الطازج على ما يقرب من 129 مجم من فيتامين سي، وهو مهم جدًا للحفاظ على صحة اللثة والفم ومنع النزيف والتهاب اللثة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي قشر الليمون على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو عنصر مهم للحفاظ على أسنان قوية وصحية.
تعزيز صحة العظام والمفاصل
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي 100 جرام من قشر الليمون الطازج على حوالي 134 مجم من الكالسيوم.
إنه أهم معدن للحفاظ على عظام قوية وصحية، ومنع هشاشة العظام وترققها، وقد ناقشنا بالفعل أهمية فيتامين سي في الوقاية من التهاب المفاصل وتعزيز صحة الغضاريف والأنسجة في الجسم.
يحافظ على البشرة والبشرة
- يلعب تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ج وفيتامين أ دورًا رئيسيًا في الحفاظ على خلايا الجلد والأنسجة.
- ولمكافحة الجذور الحرة وحمايتها من التلف ومن علامات الشيخوخة مثل التجاعيد ومشاكل الجلد.
- مثل البقع والتصبغات، من المعروف أيضًا أن حمض الستريك “فيتامين سي” مهم جدًا في تحسين عملية بناء الكولاجين الذي يحسن تجديد الجلد والجسم، وكل هذا في قشر الليمون.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
مع المحتوى الصحيح من قشر الليمون في الألياف الغذائية، فهو يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، ويساعد على الهضم، ويعزز صحة الأمعاء.
علاج الارز
تساعد ثمار الحمضيات بشكل عام على تعزيز بشرة صحية ونقية، ويعمل قشر الليمون كمنشط للجلد، وينظف ويحدد ويحدد البشرة ويعمل بمثابة قابض للمسام.
يساعد قشر الليمون على منع تلف الجلد ومنع الالتهابات الجلدية أو الالتهابات البكتيرية مما يجعله يلعب دورًا رئيسيًا في علاج حب الشباب.
شاهدي أيضاً: فوائد تناول الليمون مع قشره على معدة فارغة
بعض طرق استخدام قشر الليمون
في الحقيقة بعد أن ذكرنا جميع فوائد قشر الليمون التي ذكرناها ننصحك بتناول قشر الليمون وإضافته إلى أطباقك اليومية، وإليك الاقتراحات التالية:
- استخدمه كتوابل في الطهي.
- أضفه إلى السلطات.
- أضفه إلى الكوكتيلات المختلفة أو العصائر.
- وأضفه إلى كوب شاي.
- أضفه إلى نوع من الحلوى.
استخدامات أخرى لقشر الليمون
اصنع الشاي بقشر الليمون
بدلًا من التخلص من قشور الليمون، يمكنك استخدامها لصنع شاي منزلي الصنع لذيذ وصحي، لأن هذه القشور مليئة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة.
لأنها تساعد على تحسين الهضم، وتقليل الوزن، وتوازن درجة الحموضة، وتقوية جهاز المناعة، وتوفر بعض الفوائد للكبد.
طريقة تحضير شاي قشر الليمون
يسهل تحضير الشاي من قشور الليمون كما يلي:
- ضعي ملعقة كبيرة من قشر الليمون المفروم ناعماً في كوب.
- صب الماء المغلي على القشرة.
- غطي الكوب واتركيه لمدة 10 دقائق.
- أضيفي القليل من العسل وقلبي جيداً.
- اشرب المشروب وهو لا يزال ساخنًا.
شاهدي أيضاً: فوائد البشرة لماسك البرتقال والليمون والنشا
حافظ على منزلك خاليًا من النمل
التعامل مع النمل عملية مرهقة ومحبطة، يمكنك جعل المطبخ والمناطق الأخرى من منزلك خالية من قشور الليمون.
رائحة الليمون وقشوره تبقي النمل بعيدًا عن منزلك، كما أن الخاصية الحمضية تجعلهم يتفرقون بسرعة.
كيفية استخدام قشور الليمون لإبعاد النمل:
- نقطع قشر الليمون إلى قطع صغيرة.
- ضعه على النوافذ والأبواب وجميع الشقوق لإبعاد الحشرات والنمل.
- استبدل قشر الليمون بين الحين والآخر حتى تشعر بالرضا عن النتائج.
استخدامات إضافية
- ضعي القليل من قشر الليمون في قاع السلة لرائحتها.
- إليك كيفية إضافة قشر الليمون إلى غسالة الصحون للمساعدة في غسل وإزالة الروائح الكريهة.
- لتطهير لوح التقطيع، أفرك اللوح برائحة الليمون الطازج، واتركه لبضع دقائق قبل غسله.
- يمكن صقل النحاس والفولاذ المقاوم للصدأ عن طريق فرك السطح بقشر الليمون الطازج.
- أضف قشر الليمون إلى ماء الاستحمام الخاص بك وستشعر بالانتعاش والرائحة الرائعة أثناء الاستحمام.
ملاحظة هامة
يجب اتباع بعض المبادئ الصحية التي تشمل غسل الجلد جيدًا وتجنب تناول كميات كبيرة منه.
لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات التي يمكن أن تسبب مشاكل في الكلى أو حصوات في المرارة، لذا فإن الاعتدال هو أفضل حل لاستخدامها.
وهكذا تحدثنا عن فوائد قشر الليمون وبعض طرق استخدامه بشكل مثالي ومناسب في استخدامات مختلفة، ونتمنى أن يحظى مقالنا بتقدير من قبلكم.