فكرة تحويل المكرونة لبطاطس شيبسي مقرمشة وصحية في نفس الوقت
تعتبر طريقة تحويل المعكرونة إلى رقائق من الأشياء التي تبحث عنها الكثير من الأمهات.
تساعدها هذه الطريقة في تحضير الرقائق في المنزل بدلًا من شرائها من الخارج، ويتم ذلك بكل سهولة.
بخطوات بسيطة وسهلة للغاية ومن خلال مقالتنا اليوم سنقدم لكم طريقة تحويل المعكرونة إلى شيبس.
كيفية تحويل المعكرونة إلى رقائق
يتم تحويل المعكرونة إلى رقائق بخطوات ومكونات بسيطة للغاية، وفيما يلي تلك المكونات:
مكونات الوصفة:
- كيلو من المعكرونة من أي نوع.
- ملعقة كبيرة كركم.
- ملعقة فلفل أسود.
- كمية الدقيق الأبيض المنخول.
- كمية النشا.
- ملعقة من توابل الدجاج
- ملعقة كبيرة كاري.
- كمية زيت الزيتون.
- مياه.
كيفية تحويل المعكرونة إلى رقائق:
يتم تحويل المعكرونة إلى رقائق باتباع الخطوات التالية:
يتم أولاً الحصول على وعاء ويوضع فيه الماء والزيت والملح ويقلب جيدًا معًا.
بعد ذلك، تُشعل النار ويرفع القدر فوق النار حتى يغلي الماء أخيرًا.
ثم بعد إضافة المكرونة.
بعد غلي المعكرونة ترشح جيدا من الماء ثم تغسل حتى يتم إزالة أي نشا منها.
ثم يتم الحصول على طبق عريض وتوضع فيه جميع البهارات التي تم إحضارها.
ثم يوضع فوقها الدقيق ثم تخلط جميع المكونات.
ثم نحضر طبق آخر ونضع فيه الفلفل الأسود والكاري والكركم.
ثم توضع المعكرونة في المكونات السابقة وتخلط مع باقي المكونات الأخرى.
نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت المغلي، ثم نضع المعكرونة فيها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
بعد ذلك يتم إخراج المعكرونة ووضعها في طبق ويفضل تصفية المعكرونة من أي زيت.
طريقة تحضير البطاطس المقلية في المنزل
أصبح من الممكن الآن تحضير الرقائق بسهولة في المنزل باتباع الخطوات.