الغذاء الغني بالألياف للوقاية من الإمساك والإمساك من المشاكل المتكررة التي يعاني منها الناس، لأن الغذاء الصحي هو المصدر الرئيسي للحفاظ على صحة الإنسان.
لهذا السبب سنعرض عليك نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف لمنع الإمساك من الفواكه والخضروات والبقوليات الطازجة والمجففة.
حيث أن كل هذا يساعد على تسريع عملية الهضم وتسهيل حركة الأمعاء، ونوضح أسباب الإمساك وطرق علاجه والوقاية منه.
ماذا يعني مفهوم الامساك؟
الإمساك من المشاكل الصحية التي يتعرض لها الإنسان، ويصعب عليه قضاء حاجته بالمعدل الطبيعي.
وهذا يعني أن البراز صعب ويصعب إخراجه من الجسم ويسبب الألم وعدم الراحة.
تختلف أعراض الإمساك من شخص لآخر، لكن يتفق الجميع على الشعور بالألم وعدم الراحة.
اقرأ أيضًا: علاج الإمساك بزيت الزيتون
ما هي اسباب الامساك؟
هناك عدة أسباب تجعل الشخص يعاني من مشاكل الإمساك المزمن التي تحد من الحركة وعدم القدرة على أداء المهام اليومية، منها:
- تجنب تناول الأطعمة الغنية بالألياف لمنع الإمساك.
- وكذلك تناول بعض الأدوية التي تسبب الإمساك، مثل أدوية ارتفاع ضغط الدم.
- المهدئات التي تحتوي على الكوديين هي من بين أسباب الإمساك.
- في بعض الحالات، يتعرض الشخص لمشكلة الإمساك بسبب الظروف النفسية ومشاعر القلق.
- التقليل من تناول الفاكهة والخضروات والبقوليات التي تساعد على تسريع عملية الهضم.
- عدم شرب المشروبات التي تساعد على الهضم.
- هناك بعض الأطعمة التي تسبب الإمساك والتي يجب تجنبها.
الأسباب الطبية للإمساك
هناك عدة أسباب طبية للإمساك المزمن، منها:
- انسداد القولون أو المستقيم نتيجة بطء حركة البراز وعدم القدرة على الحصول عليه.
- انسداد معوي.
- يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف الأعصاب المحيطة بالقولون.
- يحدث الإمساك أحيانًا عند بعض النساء الحوامل.
- بعض مرضى السكر يعانون منه.
- وكذلك سرطانات المستقيم والقولون.
- اضطرابات البطن التي تضغط على القولون وتسبب الإمساك.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف للوقاية من الإمساك
يعتبر النظام الغذائي الصحي من أفضل طرق العلاج للحد من الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها الإمساك المزمن، وهنا بعض الأطعمة الغنية بالألياف لمنع الإمساك، ومنها:
- الخضار: تحتوي بعض الخضروات على نسبة عالية من الألياف مثل الخس والبقدونس والنعناع والسبانخ والسلق والجزر والملفوف والخيار والبنجر.
- لكل منها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة من الألياف تساعد في حركة الأمعاء.
- والبقوليات مثل الفاصوليا البيضاء والفول المدمس والعدس والحمص، تحتوي هذه البقوليات على نسبة عالية من الألياف التي تعمل في حركات الأمعاء المنتظمة.
- ومن بين الفواكه التفاح والتوت والأفوكادو والفراولة والتوت والكمثرى والموز والفواكه المجففة مثل المشمش والزبيب والخوخ المجفف.
- يحتوي الشوفان والبروكلي والخرشوف أيضًا على نسبة عالية من الألياف، مما يمنع الإمساك.
- تعتبر الذرة غذاءً هاماً وخاصة للنساء الحوامل اللواتي يعانين من الإمساك ويساعد على إزالة بقايا الطعام بسهولة.
- تستخدم بعض ثمار الحمضيات الحلوة، مثل الليمون والبرتقال الحلو، لعلاج الإمساك ويفضل تناولها كفاكهة بدلاً من عصير.
- الخضار الورقية الخضراء مثل الخس والسبانخ والبقدونس والنعناع، إلخ.
- كل هذه تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في إزالة عملية الإمساك.
- يحتوي الخبز البني على الكثير من الألياف، لذلك ينصح بتناوله مع الوجبات لتقليل الإمساك.
- الفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ والشمام وخاصة للأطفال الذين يعانون من الإمساك.
- الأعشاب: الأعشاب عنصر مهم في تخفيف الإمساك، والمغص، وانتفاخ البطن، وما إلى ذلك.
- مثل الشمر والكمون والنعناع والحبة السوداء، كل هذه الأشياء بعد الغليان تقلل من الشعور بالتعب.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية تجنب الإمساك خلال شهر رمضان
طرق منع الإمساك
للمحافظة على الصحة ومحاربة المرض يجب اتباع ما يلي:
- تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالألياف التي تساعد على الهضم، مثل الخضروات والفواكه والبقوليات.
- اشرب الكثير من السوائل الغنية بالألياف.
- يمكن أن تساعد الحركة المنتظمة والتمارين الرياضية والتمارين الرياضية مثل ركوب الدراجات والمشي والركض في تسهيل حركة الأمعاء.
- الابتعاد عن الأعصاب والضغط النفسي.
- لا تتجاهل الحاجة إلى التبرز لفترة طويلة لتجنب التعرض للأمراض.
- تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الإمساك بكميات كبيرة، مثل الأطعمة المصنعة واللحوم.
- يساعد تناول العسل الأسود وشرب الحليب بانتظام في القضاء على الإمساك وتحريك الأمعاء.
- يستخدم زيت السمسم كملين في حالة الإمساك.
- يساعد تناول البقدونس أيضًا في التخلص من الإمساك.
- يستخدم اللوز كعلاج للإمساك.
- يساعد شرب الماء بانتظام على تسريع عملية الإخراج ويساعد أيضًا على تنظيف الجهاز الهضمي من المواد السامة.
- تعتبر البابايا علاجًا للإمساك وتقلل من صلابة البراز.
- اشرب الماء من سلق القمح.
- تساعد مادة حبوب اللقاح في حالات الإمساك بسبب نقص الفيتامينات والإمساك بسبب الظروف النفسية.
تعرف على الإمساك
- تعتمد قساوة البراز على نسبة الماء فيه، حيث أن نسبة الماء في البراز العادي تمثل 70٪.
- أما بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك فإن نسبة الماء لا تقل عن 50٪.
- يرجع الاختلاف في النسبة المئوية من شخص لآخر أيضًا إلى الاختلافات في العمر والجنس ونوع الطعام والشراب وعوامل أخرى.
- يحدث الإمساك نتيجة بطء وصعوبة حركة البراز في الأمعاء وبالتالي تراكم كمية صلبة في القولون.
- في حالات علاج الإمساك، يختلف البعض في سرعة الاستجابة.
- من الممكن الاستجابة عن طريق تغيير النظام الغذائي إلى نظام غذائي صحي وتناول الأطعمة الغنية بالألياف.
- لتجنب الإمساك ويلجأ البعض للطبيب لعدم الراحة.
- والبعض الآخر يلجأ إلى علاج الإمساك من خلال العقاقير الطبية مع الطعام وممارسة الرياضة في بعض أنواع الرياضة.
- يلجأ البعض الآخر إلى الجراحة إذا لم يكن لدى المريض حركة أمعاء لمدة 21 يومًا أو أكثر، ثم يذهب الطبيب إلى الجراحة.
لا تنسى هذا: علاج الإمساك المزمن وصعوبة المرور
وفي نهاية هذا المقال أوضحنا الأطعمة الغنية بالألياف للوقاية من الإمساك، وشرحنا أسباب الإمساك وطرق الوقاية منه.
لقد أوضحنا أيضًا نصائح علاجية مهمة، ونأمل أن تعجبك المقالة وتشاركها مع الجميع لصالح الجمهور.