كيفية زراعة الفطر من الأسئلة التي يرغب البعض في معرفة إجابة واضحة لها، لذا فإن المقال على موقع محمود حسونة يشرح كيفية زراعة الفطر.
بالإضافة إلى شرح العوامل التي يجب أن تتواجد للفطر لينمو ويبقى.
كيف ينمو الفطر؟
هذا السؤال من الأسئلة المهمة التي تساعد في التعرف على الفطر وكيفية نموه، فإليك كيفية نمو الفطر:
- في البداية، ينتج الفطر الذي لا يزال في طور النمو ما يسمى بجراثيم غير مرئية للعين المجردة.
- تتوزع الجراثيم في التربة المحيطة بالفطر غير الناضج بفعل الرياح، مما يساعد على تكوين خلية متصلة ببعضها البعض.
- تحتاج هذه الخلية المكونة من التربة إلى مغذيات لتنمو بشكل صحيح.
- لذلك فهي تحصل على مغذياتها من باطن الأرض، والتي تحصل عليها من خلال الكائنات الحية التي ماتت في المنطقة أو الأشجار الميتة والمتضررة.
- كما يوجد نوع من الفطر يأكل وينمو عن طريق التغذية على جذور الأشجار الحية الموجودة بجانبه.
انظر أيضًا: كيفية زراعة الفطر
مناطق زراعة الفطر
بسبب؛ بالنسبة للفوائد التي يقدمها عيش الغراب، يرغب البعض في معرفة الأماكن التي ينمو فيها، والتي نوضحها في النقاط التالية:
- هناك العديد من أنواع الفطر التي تنمو في مناطق بها مخلفات مصنوعة من نباتات خشبية.
- كما أنه يجعل الأنواع تنمو في بيئات التربة، من خلال قدرتها على الحصول على الغذاء الذي تحتاجه عن طريق امتصاص النيتروجين الخاص بها.
- هناك أنواع من الفطر يمكن أن تنمو في المناطق ذات التربة الجافة، وبعضها يعيش في تربة تتميز بالرطوبة.
- يمكن أن تعيش أيضًا في مناطق مشجرة.
- بالإضافة إلى إمكانية نموه في قبو المنزل، لاحتوائه على مستوى كبير من الرطوبة ولا يحتوي على الكثير من الضوء.
- ولكن قد يستغرق الأمر وقتًا أطول للنمو إذا نمت في الداخل.
العوامل المؤثرة على نمو الفطريات
كيف ينمو الفطر هو السؤال الذي نجيب عليه بالتفصيل ولكن ما هي طبيعة العوامل التي تؤثر على نمو الفطريات وهذا ما نوضحه أدناه:
أولاً: التغذية
- في البداية، يجب أن يكون هناك الكثير من المواد العضوية في التربة حيث ينمو الفطر.
- تتطلب بعض الأنواع الفركتوز وكذلك الجلوكوز، والبعض الآخر يتطلب السكروز والمالتوز وما إلى ذلك.
- بالإضافة إلى أنها تتطلب النيتروجين الموجود في العديد من المواد العضوية وكذلك المواد غير العضوية.
- بالإضافة إلى أنها تتطلب كمية محدودة من الحديد والعديد من الفيتامينات بالإضافة إلى النحاس والزنك والمغنيسيوم الأخرى.
ثانياً: الرطوبة
- يجب مراعاة مستوى الرطوبة المطلوب لنمو الفطر.
- هناك أنواع تتطلب مستويات عالية من الرطوبة لتنمو بنجاح، وهي Oomycetes.
- كما أن هناك أنواعًا أخرى لا تحتاج إلى أي رطوبة لتنمو، لأنها يجب أن تبقى في التربة الجافة، وهي الحزاز.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة الفطر
ثالثاً: الإضاءة
- يختلف مستوى الضوء الذي يحتاجه الفطر للنمو.
- هناك أنواع لا يمكنها النمو إذا لم تتعرض للكثير من الضوء.
- كما أن هناك أنواعًا أخرى تذبل تمامًا عند تعرضها للإضافة ولو بنسبة قليلة.
الرابعة، درجة الحرارة
- يجب أن يعيش الفطر في بيئة لا تقل عن 25 درجة مئوية لتزدهر.
- هناك أيضًا أنواع أخرى يمكن أن تنمو فقط من خلال وجودها في بيئة تتميز بالبرودة الشديدة، مع درجة حرارة 6 تحت الصفر.
- بالإضافة إلى ذلك، هناك أنواع أخرى لا يمكنها البقاء إلا في بيئة تتميز بدرجة حرارة لا تقل عن 40 درجة.
خامساً: الريح
- تختلف الفطريات من حيث حاجتها للهواء، بما في ذلك نوع Aerobes، ولا يمكن لهذا النوع أن يعيش في بيئة لا يوجد فيها أكسجين.
- هناك أيضًا أنواع لاهوائية اختيارية يمكنها العيش في بيئة بها نسبة عالية من الأكسجين أو بدون أكسجين.
- بالإضافة إلى وجود نوع يسمى الالتزام اللاهوائي، والذي لا يمكنه العيش في بيئة يوجد فيها أكسجين بأي نسبة.
فوائد الفطر
هناك العديد من الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الجسم في حالة تناول الفطر، وهي الفوائد التالية:
- يزود الجسم بنسب مناسبة من البروتينات وكذلك الألياف الطبيعية التي يحتاجها، بالإضافة إلى تزويده بالعديد من أنواع الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- كما أنه يساعد في الحصول على الكالسيوم والبوتاسيوم بالنسب الصحيحة، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين د، والريبوفلافين، وكذلك النياسين.
- يساعد الجسم في الحصول على سعرات حرارية أكثر من احتياجات الجسم اليومية.
- لا تحتوي على الكوليسترول وكذلك أي دهون وجلوتين آخر.
- يساعد على منع العديد من الأمراض من خلال توفير الكثير من قوة المناعة.
- يمد الجسم بالعديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية.
انظر هنا: كيفية زراعة الفطر في المنزل
في نهاية الحديث، تعلمنا إجابة السؤال عن كيفية نمو الفطر والبيئة التي ينبغي أن ينمو فيها جيدًا.
حيث أنه من الضروري توفير درجة الحرارة المطلوبة للفطر مما يساعده على النمو، بالإضافة إلى ضرورة توفير العديد من المتطلبات الأخرى اللازمة للنمو.