فوائد المورتا في زيادة الوزن، ينصح الأشخاص الذين يعانون من النحافة باتباع نظام غذائي خاص، وكثير منهم لا يعرفون أكل المورتة، والتي لها تأثير سحري في زيادة الوزن، وفي هذا المقال سنتعرف على مورتا، فوائد المورت لزيادة الوزن وكيف تعمل فابق معنا.
ما هو مورتا؟
والمرتة هي الطبقة الصلبة التي تبقى في قاع الإناء حيث يصنع فيها السمن أو الزبدة بعد ذوبانها ولها طعم حلو ومالح.
يحب الكثير من الناس استخدام المورتا كمقبلات لوضعها بجانب الطعام، ويحب البعض أيضًا تناولها عن طريق إضافتها إلى الزبادي لزيادة عناصرها الغذائية.
أنظر أيضا: فوائد التين المجفف لزيادة الوزن
طريقة عمل الهاون
للحصول على Morta بسهولة، عليك اتباع الخطوات التالية:
أولا المكونات
- احضر 2 كيلو سمن بلدي
- القليل من الملح و حبة البركة.
- قيمة الشبح.
ثانياً: طريقة التحضير
- نضع السمن في القدر على نار هادئة ونترك السمن على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ويعتبر التقليب المستمر حتى لا يتعرض السمن للحرق.
- اتبع السمن حتى ينفصل السمن تماما ولا يوجد شيء على سطح السمن.
- أخيرًا، يشكل الهاون مادة صلبة في قاع الإناء. أطفئ اللهب وارفع القدر واترك السمن يبرد.
- يفرغ السمن في وعاء، ويتم تخزين المورتة في صندوق بلاستيكي خاص، ويضاف إليها الحبة السوداء والملح إذا لزم الأمر.
فوائد المورتا لزيادة الوزن
تحتوي مرتا على الكثير من الدهون والسعرات الحرارية العالية، والتي لا يستطيع الجسم حرقها، وبالتالي يتم تخزينها في الجسم على شكل دهون يصعب حرقها، لذلك المورتا من المواد التي تساعد على زيادة الوزن بسرعة وهي يوصى بتناوله من قبل خبراء التغذية تحت إشراف طبي للأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن
أضرار جسيمة خطيرة تحتاج إلى معرفتها
انظر أيضًا: طرق صحية لزيادة الوزن
مورتة لها مذاق شهي وتعتبر من المقبلات والمقبلات التي يقبلها الكثيرين ولكن هناك بعض الأضرار من الإفراط في تناول المورتة والتي يجب أن تعرفها:
- تحتوي مرتا على نسبة عالية جدًا من الدهون والأملاح المعدنية مثل المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم وأملاح أخرى.
- يمنع استخدام المورت للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للميروتا أضرارًا جسيمة للقلب لأنه يتسبب في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين وتمدد الأوعية الدموية والنوبات القلبية ويمكن أن يسبب السكتات الدماغية.
- تسبب الأملاح العالية الموجودة في المورتاكس حصوات الكلى والحالب والمرارة.
- المورتة غنية بالسعرات الحرارية والدهون، وتناولها المفرط يؤدي إلى السمنة، وتتراكم الدهون في عضلات الجسم الضعيفة.
ما هي الطريقة الصحية لأكل المورتا؟
ينصح خبراء التغذية أنه بما أن الماروتا منخفضة في القيمة الغذائية ونسبة عالية من الدهون والملح، أضف الزبادي إليها لزيادة قيمتها الغذائية وتقليل محتوى الملح.
ينصح خبراء التغذية أيضًا بعدم تناول الكثير من المورتا بشكل عام.
كيفية تحويل السمن النباتي إلى سمن بلدي بالهاون
يعتقد الكثير من النساء أن سر السمن هو طعمه ورائحته الفريدة.
- أحضر سمن نباتي عادي من السوق.
- خذ المورت المتبقية من السمن الأصلي.
- نأخذ قدر عميق ونضع الهاون مع قطع الخضار في السمن.
- يوضع الخليط على نار خفيفة مع مراعاة التقليب المستمر.
- أن لا تكون النار عالية حتى لا يحترق السمن.
- اتركي الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان مع مراعاة التقليب المستمر.
- إزالة وعاء من الحرارة.
- يحفظ السمن في صندوق التخزين الخاص به ويفصل المونة عنه.
- وبهذه الطريقة يكتسب السمن النباتي طعم ورائحة السمن البلدي، ويتكون من السمن والشفا.
انظر أيضًا: تجعيد الساق لزيادة الوزن وتوسيع الأرداف
وأخيراً نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم عرضاً مميزاً عن فوائد الجرة لزيادة الوزن بشكل يجذب إعجابكم ورضاكم. نتمنى ان تقوم بمشاركة المقال مع اصدقائك المهتمين بالمحتوى المقدم عن طريق البريد الالكتروني او على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يستفيد منها الجميع، وتذكر دائما ان افضل ما في العلم هو النشرة. هذا في رعاية الله وأمنه.