الكركم يضر بالقولون وكيفية تقليله، فهو من الأعشاب الأساسية للعديد من الفوائد الصحية بشكل عام، كما أنه يستخدم في العديد من الوصفات التجميلية.
يطلق عليها اسم البهارات الذهبية، وأهم ما يميزها أنها تحتوي على مادة الكركمين والتي تعتبر فعالة في محاربة وعلاج العديد من المشاكل الصحية، ولكن مع ذلك فإن تناولها له آثار سلبية على الصحة وخاصة القولون.
آثار الكركم على القولون
هناك بعض الأضرار التي يسببها الكركم في القولون، إذا تناولته أكثر من الكمية الموصى بها والتي عادة ما تكون 2.5 جرام فقط. ومن أهم هذه المشكلات ما يلي:
- الاستهلاك المفرط للكركم يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي بشكل عام والقولون بشكل خاص
- سرطان القولون.
- التهابات المعدة شائعة بين أولئك الذين يتناولون الكركم، وغالبًا ما تكون مصحوبة ببعض الألم والتشنجات.
- يسبب الكركم اضطرابات في حركة القولون والأمعاء، على شكل غثيان وإمساك شديد يعاني منه المريض.
- يؤثر الكركم سلبًا على القولون والمعدة ويمكن أن يسبب التهابًا وتهيجًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- يزيد الكركم من إفراز المعدة لأحماضها مما يؤثر سلبًا على الجسم.
- كثرة الكركم تزيد من تدفق الدم في الجسم مما يؤدي إلى نزيف المريض.
- يمكن أن يحرم الجسم من العديد من العناصر والعناصر الغذائية في جسمه.
- كثرة الكركم في الجسم يضعف المرارة ويسبب بعض التشنجات والتشنجات.
انظر أيضًا: فوائد الكركم والليمون لفقدان الوزن
كيفية منع تلف الكركم للقولون
للتخفيف من المشاكل الصحية التي يسببها الكركم في القولون أو أجهزة الجسم الأخرى، يجب اتباع النقاط التالية:
- الأفضل أن يحصل الإنسان على الكركمين من الكركم نفسه، وليس من المكملات الغذائية الموجودة في الصيدليات، لأن الأخير يحتوي على جرعات كبيرة منه، مما يعرض الشخص للإرهاق والمشكلات المذكورة أعلاه.
- يجب شراء الكركم في مكان موثوق به، لأنه إذا كانت الجودة منخفضة، فإن الإصابة بالأمراض، خاصة تلك المتعلقة بالقولون، تكون أعلى.
- من أشهر أضرار الكركم النزيف، ولذلك يجب تجنبه تمامًا قبل الخضوع لأي عملية جراحية.
يحذر الناس من تناول الكركم
لتلافي تلف الكركم للقولون أو بالجسم بشكل عام، يُمنع بعض الأشخاص من تناول هذا العنصر، لأنه يسبب لهم مشاكل صحية خطيرة، ومن هذه الحالات ما يلي:
- مرضى السكري سواء كان مرتفعًا أو منخفضًا ؛ لأنه يسبب غيبوبة سكري.
- الرجال الذين يعانون من ضعف في الحيوانات المنوية وقدرة أقل على الإنجاب.
- مرضى الارتجاع المعدي أو المريئي.
- لا ينصح الحوامل والمرضعات بتناوله لأنه يسبب تقلصات وتشنجات.
- النساء المصابات بسرطان الثدي أو الرحم لارتباطه بأنواع الأدوية التي يتم تناولها.
- مرضى الجهاز الهضمي أو الذين يتناولون أدوية مرتبطة بالحموضة.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية في المرارة مثل حصوات المرارة أو انسداد هذه القنوات يتم منعهم من تناول الكركم لأنه يزيد من حدة المشكلة.
- مرضى الكلى وحصواتهم.
المشاكل الصحية العامة التي يسببها الكركم
لا يعد تلف الكركم للقولون الأثر السلبي الوحيد للاستهلاك المفرط للكركم، فهناك العديد من المشكلات الصحية التي تحدث بسببه، مثل ما يلي:
- كثرة الكركم في الجسم تجعل الكبد غير قادر على أداء وظائفه بالشكل الأمثل، ويؤثر على نشاطه وصحته.
- كمية كبيرة من الكركم تزيد من فرص تراكم وتشكيل حصوات الكلى.
- تحتوي أنواع معينة من الكركم على نسبة عالية من الرصاص وتسبب التسمم ومشاكل في الجهاز العصبي.
- يؤثر الكثير من الكركم سلبًا على ضغط الدم ويؤدي إلى انخفاضه بمعدل سريع.
- النساء الحوامل إذا تناولن الكثير من الكركم يمكن أن يعرضهن لخطر الإجهاض.
- يسبب الكركم ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص وبعض الأعراض المصاحبة له مثل احمرار الجلد.
- الرغبة في حك الجلد كثيرًا، بالإضافة إلى عدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي.
- إن تناول الكركم بشكل عام يقلل من عدد الحيوانات المنوية التي ينتجها الرجل، ويجعلها أقل صحة لذلك.
- لا ينصح به لمن يعانون من مشاكل في الإنجاب لأنه يحد من هرمون التستوستيرون ويؤدي إلى مضاعفات تصل إلى العقم.
- كمية كبيرة من الكركم تقف بين الجسم واستخدام الحديد، لذلك لا ينصح به لمن يعانون من فقر الدم.
انظر أيضًا: تجربتي مع تناول الكركم قبل النوم
فوائد الكركم للصحة العامة
بعد مناقشة آثار الكركم على القولون، يجب أن نشرح الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الناس إذا تناولوه بكميات معتدلة، مثل ما يلي:
- على الرغم من تلف الكركم للقولون، إلا أن هذه إحدى الوصفات المنزلية الموصى بها لتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، وخاصة القولون العصبي.
- يساعد تناول الكركم في تقليل الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب، ويعمل كمسكن طبيعي للأوجاع والآلام.
- يعمل الكركم على تقليل اضطراب المزاج لدى الشخص وتقليل مخاطر الاكتئاب والسيطرة على التوتر والقلق.
- يزيد الكركم من مستوى المناعة في الجسم لمن يستهلكه، ويرجع ذلك لوجود العديد من مضادات الأكسدة فيه.
- بالإضافة إلى بعض مضادات الالتهاب التي تساعد في محاربة البكتيريا والجراثيم.
- ينصح بشرب مشروب الكركم الدافئ في حالات الأنفلونزا أو نزلات البرد الشديدة.
- يقلل الكركم من مشاكل المفاصل المختلفة، ويخفف الآلام المتعلقة بالالتهابات، وينصح به لمرضى هشاشة العظام.
- الكركم يقلل من الكوليسترول السيئ في الجسم.
- يلعب الكركم دورًا وقائيًا ضد تصلب الشرايين، ويقلل من احتمالية إصابة الشخص بجلطات في القلب والدماغ.
- الكركم يمنع تلف الكبد والأمراض ذات الصلة، وخاصة تسمم الكبد.
طرق تناول الكركم
هناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها تناول الكركم والاستفادة من فوائده، ولكن لتجنب تلف الكركم للقولون، يجب ألا تتجاوز كمية 2 أو 2.5 جرام فقط، ويتم تناوله بالطرق التالية:
- توجد أقراص كركم في الصيدليات يكون تركيزها أعلى وأكبر من تناول مسحوق الكركم العادي، لكن ليس من الأفضل شرائه أو تناوله دون استشارة الطبيب للتحقق من حالتك الصحية، وتحديد الجرعة المناسبة لك.
- يمكن إضافة الكركم إلى العديد من الأطعمة عند الطهي، مثل الدجاج واللبن وبعض أنواع الأرز وتوابل الدجاج وأنواع الحساء المختلفة.
- أحضر بعض أنواع صلصة الكركم.
- الطريقة التقليدية المعروفة لأخذ الكركم هي تحضيره مثل الشاي عن طريق صنع الماء وإضافته إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم وتركه لبضع دقائق ثم تناوله.
- هناك بعض العناصر الغذائية المضافة إلى شاي الكركم وتزيد من تأثيره وفعاليته على الصحة، مثل الليمون والحليب والزنجبيل والعسل.
شاهدي أيضاً: فوائد الكركم والقرفة لخسارة الوزن قبل النوم
نتعامل مع كل ما يتعلق بأضرار الكركم للقولون وتأثيره السلبي على الصحة العامة إذا كان هناك الكثير من هذه المادة، والكمية الموصى بها لتلافي هذه المشكلة، والاستفادة من الفوائد الصحية لذلك.
فكر في شرائه من مكان موثوق به وتجنبه تمامًا في الحالات التي ذكرناها أعلاه لتجنب أي مضاعفات.