عدد السعرات الحرارية في الحلبة إلى جانب العسل الأسود يعتبر الخاتم من أنواع البذور التي لها العديد من الفوائد الصحية لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان.
لذلك فهو يساعد في علاج المغص والإمساك وتقلصات المعدة، ومن خلال هذا الموضوع سنتعرف على عدد السعرات الحرارية في الحلبة بالعسل الأسود في مقالنا الشعبي الدائم.
حلقة السعرات الحرارية
- تحتوي بذور الحلبة على الكثير من السعرات الحرارية، فكل 100 جرام من الحلبة تحتوي على 323 سعرة حرارية.
- تحتوي ملعقة واحدة من الحلبة على 36 سعرة حرارية.
- يحتوي كل 100 جرام من بذور الحلبة على 383.09 سعرة حرارية منها 233.4 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.
- أيضا 57.69 سعرة حرارية من الدهون و 92 سعرة من البروتين.
القيمة الغذائية للحلبة
تتمتع بذور الحلبة بقيمة غذائية عالية، لأن كل 100 جرام تحتوي على:
- 323 كالوري
- 23 جرام من البروتين.
- دهون 6.41 جرام.
- 58.35 جرام كربوهيدرات.
- 176 مجم كالسيوم و 33.53 مجم حديد.
- الصوديوم 67 مجم.
- 3 ملغ من فيتامين سي.
- 60 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 0.32 مجم ثيامين.
- 0.37 مجم من الريبوفلافين.
- 1.64 مجم من الثيامين.
- 0.6 ملجم من فيتامين ب 6.
- حمض الفوليك 57 ميكروجرام.
- 191 مجم مغنيسيوم.
- 296 مجم من الفوسفور.
- 770 مجم بوتاسيوم.
- 2.5 مجم زنك.
- 1.11 مجم من النحاس.
- 1.23 مجم من المنجنيز.
- 6.3 ميكروغرام من السيلينيوم.
اقرأ أيضًا كيفية استخدام زيت الحلبة للبشرة
السعرات الحرارية في دبس السكر الأسود
- دبس السكر الأسود يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك تحتوي ملعقة كبيرة من دبس السكر الأسود على 80 سعرًا حراريًا فقط.
- بينما تحتوي ملعقتان كبيرتان من دبس السكر الأسود على 160 سعرة حرارية.
- لذلك فهو يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، لذلك لا ينصح به لمن يتبع النظام الغذائي.
القيمة الغذائية لدبس السكر الأسود
يحتوي دبس السكر الأسود على قيمة غذائية عالية، لذلك تحتوي كل ملعقة كبيرة من دبس السكر الأسود على:
- 80 سعرة حرارية
- 17.2 جرام من السكر.
- 0.1 غرام من البروتين.
- 17.3 جرام من الكربوهيدرات و 11 مجم من فيتامين سي.
- بوتاسيوم 10.92 مجم.
- 1 مجم صوديوم.
- 0.42 مجم مغنيسيوم.
- 0.09 مجم من الحديد.
- 1.26 مجم من الكالسيوم، كما يحتوي على بعض فيتامين ب 6 وبعض النياسين والريبوفلافين.
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد زيت الحلبة بالعسل للشعر
فوائد الحلبة بالعسل الأسود
- القضاء على السعال وتخفيف الأعراض وإزالة البلغم من الرئتين.
- كما أنه يمد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة، ويقضي على الكسل، ويحارب الإجهاد التأكسدي.
- كما أن هذا الخليط مهم جدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل العظام، لاحتوائه على الكالسيوم والبوتاسيوم.
- مما يساعد على تقوية العظام وزيادة كثافتها.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا الخليط على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين مناعة الجسم.
- وتقليل الإصابة بالأمراض المختلفة.
- كما أنه يحتوي على الكثير من الحديد، لذلك يمكنه زيادة معدل إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم وفقر الدم الحاد.
- كما أنه يقضي على الإمساك ويحسن وظيفة القولون، لأنه يساعد على تنظيف الكائنات الدقيقة الضارة والبكتيريا الموجودة في المعدة.
- كما أن هذا الخليط يساعد على تدفئة الجسم في الشتاء، لأنه يساعد في القضاء على التهاب الحلق وتورم اللوزتين.
- يمنع نزلات البرد والانفلونزا، ويساعد على منع التعب، لذا فهو مشروب مثالي للأطفال في فصل الشتاء.
- يساعد على تطهير الجروح وتسريع التئام الجروح، لأن البروتين الذي يحتويه يمكن أن يعيد بناء الأنسجة.
- يمكن استخدام الخليط للحروق والجروح، لأنه يعالجها ويساعدها على الشفاء بسرعة.
- يساعد هذا الخليط في حل مشكلة النحافة، لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية وكذلك الطاقة والسكر والدهون.
- يساعد هذا الخليط في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وخاصةً لزيادة حموضة المعدة.
- نظرًا لأنه يقلل بدرجة كبيرة من حموضة المعدة، يمكنه أيضًا القضاء على الديدان وتطهيرها.
فوائد الخاتم بالعسل الأسود للسيدات
- يقوي عضلات الرحم، ويحسن عملية الولادة.
- يمكن أن يوفر هذا الخليط أيضًا للنساء الحوامل العديد من المعادن والفيتامينات خلال النهار.
- يساعد على زيادة إنتاج الحليب، ويحفز الغدد الثديية على إنتاج الحليب للمرضعات.
- أما بالنسبة لفوائد هذا المزيج بعد الولادة فهي جيدة، لأن شرب كوب من الحلبة مع العسل يساعد على إزالة الدم المتراكم في الرحم.
- كما أنه يساعد في تقليل الانقباضات ومنع التقلصات وتعويض فقدان دم المرأة.
طرق أكل الحلبة بالعسل الأسود
- اغلي ملعقة صغيرة من بذور الحلبة مع كوب كبير من الماء لمدة 10 دقائق.
- احتفظ بهذا المشروب لمدة 10 دقائق للحفاظ على قيمته الغذائية.
- يصفى المزيج ويضاف السكر بملعقة من العدس الأسود.
- إذا كنت ترغب في زيادة الوزن، أضف ملعقة كبيرة من الزبدة.
القيمة الغذائية لمشروب الحلبة مع العسل الأسود
- يحتوي عصير الحلبة مع دبس السكر على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- لأن هذا المشروب يحتوي على 500 سعر حراري لكل 100 جرام.
- لذلك لا تستهلك الكثير، لأنه يؤدي إلى زيادة كبيرة في الوزن.
ما هي عيوب الحلبة بالعسل الأسود؟
- الاستهلاك المفرط لهذا الخليط يمكن أن يزيد الوزن بشكل ملحوظ لاحتوائه على عدد كبير من السعرات الحرارية.
- يمكن أن يحفز الشهية مما يؤدي إلى تناول المزيد من الطعام.
- يجب على مرضى السكر عدم تناول الكثير من هذا الخليط، حيث يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم.
- يجب على النساء الحوامل أيضًا شرب هذا المشروب باعتدال، لأن شرب كميات كبيرة من هذا المشروب يمكن أن يحفز الرحم.
- من المهم زيادة مستوى نشاطها.
- لتجنب انخفاض ضغط الدم، يجب تناول هذا المشروب بكميات صغيرة.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية عدم تناوله، لأنه يزيد من حدوث اختلال التوازن الهرموني.
- بسبب تفاعله مع الأدوية المضادة للتخثر، فإنه يفضل للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الدم ومشاكله.
- يمكن أن يسبب تناول هذا المكون ردود فعل تحسسية وطفح جلدي وتورم.
- يجب على الأطفال عدم شربه، لأنه يمكن أن يسبب تقلصات وآلام في المعدة.
- هذا يمكن أن يسبب أنفلونزا شديدة في المعدة.
شاهدي أيضاً: كم عدد أكواب الحلبة تسبب الإجهاض؟
من خلال هذا المقال نقدم لكم بعض المعلومات المهمة حول عدد السعرات الحرارية في الحلبة بالعسل الأسود، من خلال مقال على الإنترنت. نأمل أيضا أن تنال إعجابك.