كيف تصنع لفة بيتزا تفكر العديد من النساء في الطريقة الصحيحة لتحضير الرحبة في وقت قصير وإعطائها مذاقًا لذيذًا.
حيث تعتبر البيتزا من أشهر الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ويعتبرونها طعامهم المفضل.
طريقة عمل لفائف البيتزا
يمكن تحضير بيتزا رول بسهولة وسرعة بمكونات بسيطة متوفرة في جميع الأسواق المنزلية والتجارية لتقديم وجبة لذيذة للأطفال والكبار، والمكونات هي:
- عجينة بيتزا جاهزة.
- صلصة البيتزا بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الجبن.
- ريحان طازج ولحم بقري مقطع إلى مكعبات.
- زيت الزيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من الزعتر.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البيتزا الإيطالية
طريقة تحضير لفائف البيتزا
يتم تحضير بيتزا رول بخطوات سهلة للحصول على أشهى المأكولات التي يحبها الناس، كبارا وصغارا، من خلال:
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية، ويوزع الزيت ورذاذ الطهي على الصلصال المستخدم في صنع البيتزا.
- رش كمية من الدقيق على العجين على طاولة المطبخ للحصول على قوام متجانس ومتماسك يسهل تشكيله.
- ندهن العجينة بصلصة البيتزا مع الحرص على ترك جوانب العجين خالية من الدهون.
- نقوم بتوزيع أنواع مختلفة من الجبن فوق العجينة بعد إضافة الصلصة، ثم نضع مكعبات المربى، ونوزع شرائح الزيتون والأوريغانو.
- تدحرج العجينة على نفسها، مع الحرص على وضع الحواف.
- نضيف قطع اللفافة داخل صينية البيتزا ونضغط عليها برفق، بالإضافة إلى ترك مسافة صغيرة بين القطع وبعضها البعض.
- نقطع اللفافة إلى قطع متساوية ثم ندهن جميع القطع بزيت الزيتون حتى تصبح جاهزة للطهي.
- نوزع جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان فوق البيتزا ثم نضع الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق والطعام جاهز مع بعض الأطباق الإضافية التي تعطي مظهرًا لذيذًا للطعام.
وصفة بيتزا بسيطة
البيتزا البسيطة هي أحد أنواع الوجبات السريعة التي لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير، لأنها تستغرق 20 دقيقة فقط ويمكن أن تكون جاهزة للأكل على عكس العديد من الأطعمة التي تتطلب أكثر من ذلك. بمكونات بسيطة، بما في ذلك:
- 200 جرام دقيق أبيض.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 2 كوب متوسط الحجم من الماء الفاتر.
- خميرة فورية بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من السكر.
- 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
- 2 ملاعق كبيرة ريحان.
- صلصة بيتزا منزلية.
- 200 جرام جبن موزاريلا.
طريقة بسيطة لعمل البيتزا
قد يفكر البعض في الطريقة الصحيحة التي يمكن من خلالها استخدام المكونات لإعداد بيتزا بسيطة وسريعة مع وجبة لذيذة يحبها كثير من الناس في المنزل، ويتم ذلك عن طريق:
- نخلط السكر في وعاء كبير يحتوي على الدقيق والملح ونخلط الخميرة بالماء الدافئ ونتركها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق حتى نرى فقاعات.
- نصنع حفرة صغيرة في منتصف خليط الدقيق ونسكب الكمية المطلوبة من الخميرة بالداخل.
- تخلط جميع المكونات جيدًا للحصول على عجينة ناعمة وسهلة الاستخدام.
- دهن الوعاء بالكثير من الزيت قبل وضع العجينة، ثم اتركه في مكان مناسب لمدة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت، نضع العجينة على طاولة المطبخ على شكل دائرة كبيرة، ثم ننشر صلصة الطماطم فوق العجينة ونضيف جميع المكونات المتبقية من جبنة البارميزان والموزاريلا والريحان.
- ضع صينية البيتزا داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة.
- يمكن إضافة مكونات أخرى فوق العجينة لإعطائها الطعم المرغوب، مثل الزيتون المبشور ورشة فلفل حلو وذرة مسلوقة.
اقرأ أيضًا: كم عدد قطع البيتزا التي يجب تناولها
طريقة تحضير لفائف البيتزا
من أجل تقديم وجبة شهية للأطفال ليستمتعوا بها خلال اليوم الدراسي، يمكن تحضير لفافة بيتزا بسيطة وسريعة في الصباح لتوفير جميع الأطعمة المفضلة للأطفال، مع المكونات التالية:
- عجينة بيتزا جاهزة.
- كوب كبير من صلصة الطماطم.
- نصف كوب متوسط الحجم من زيت الزيتون.
- كوب سلامي.
- جبنة موزاريلا، جبنة شيدر.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- كمية مناسبة من الزبدة.
طريقة تحضير لفائف البيتزا
من خلال الخطوات التالية ستتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير بيتزا رول بيتزا سريعة ولذيذة، والتي تعتبر من أشهر الأطعمة في العالم، وذلك من خلال:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية بعد تغطيتها بورق الزبدة.
- رشي السطح حيث دحرجت العجين بالدقيق لتسهيل تشكيله.
- دهن العجينة بصلصة الطماطم المحضرة ثم رش القليل من الأوريجانو.
- وزعي الزيتون الأسود والسلامي والجبن فوق العجينة واضغطي عليها برفق.
- نلف العجين إلى لفافة، ويمكن تقطيع العجين إلى أجزاء متوسطة الحجم ووضعها داخل الفرن الساخن.
- ضعي صينية البيتزا في الفرن لمدة عشرين دقيقة على الأقل وحمّري سطح البيتزا، ثم قطعيها إلى قطع دائرية وقدميها مع الطعام.
شاهد هنا: كيف تصنع عجينة بيتزا إيطالية رقيقة
أخيرًا، نشرح من خلال كيفية صنع لفائف البيتزا بأكثر من طريقة متنوعة وسهلة ومن خلال مكونات بسيطة متوفرة في جميع الأسواق التجارية.
ترغب العديد من الأمهات في تقديم وجبات سريعة وسهلة ترضي الأطفال وتفتح شهيتهم، بالإضافة إلى توفير الكثير من الوقت في تحضيرها.