ما هي مقومات شرب الماء؟ يعتبر الماء من أهم مقومات الحياة، لأنه ضروري لبقاء الإنسان والحفاظ على حياته، لأن الرب تعالى قاله “بسم الله”. الرحمن الرحيم * (وخلقنا من الماء كل شيء حي. مصدر الحياة والجزء الأكبر من تكوين كل الأشياء، فهو يمثل حوالي 75٪ من سطح الأرض، وكذلك 75٪ من محتويات جسم الإنسان، وكذلك نفس النسبة المئوية لتكوين الدم الموجودة داخل الأوعية الدموية، وهي النسبة الأكبر من معظم الأشياء، يمكن للإنسان أن يتحمل الجوع لفترة طويلة إلى حد ما حسب صحته.، لكنه لا يستطيع أن يتحمل ولا يتحمل ويعيش بدون ماء، ولكن بشكل أساسي يجب أن تكون هذه المياه عذبة وصالحة للشرب أم أننا سنتحدث في مقالتنا عن أهمية شرب الماء واستهلاكه وما هي مكوناته وخصائصه.
ما هو تعريف مياه الشرب؟
- الماء مادة ليس لها لون أو طعم أو رائحة وهي موجودة في جميع أنحاء الأرض، وتعتبر ضرورية لجميع الكائنات وكذلك الكائنات الحية الدقيقة التي تتطلب الماء في نظام حياتها.
- يتكون الماء من عدد كبير من الجزيئات، وهو اتحاد ذرة أكسجين مع ذرتين من الهيدروجين لتكوين جزء. ونلاحظ أيضًا أن الماء له ثلاث حالات طبيعية مختلفة، وهي الحالة الصلبة والحالة السائلة والغاز . حالة.
- يختلف كل شكل من أشكال الماء حسب درجة حرارة الوسط المحيط، ويكون الماء في حالة صلبة عندما تنخفض درجة الحرارة، كما نرى في الثلج، ونراه في حالة سائلة عندما يكون في درجة حرارة عادية، مثل الأنهار والبحار والمحيطات، ونرى حالتها الغازية عند ارتفاع درجة الحرارة، أو ظاهرة التكثف مثل البخار في الغلاف الجوي من حولنا.
انظر أيضًا: مقال عن مصادر المياه في مصر
خصائص وخصائص مياه الشرب
- نظرا لتوافر المياه الصالحة للاستهلاك والشرب في معظم المنازل وفي أماكن أخرى، فإن الإصبع البشري مهم لبذل أقل جهد ممكن للتعرف على مصادر المياه وخصائصها فهي تتميز بصفات مختلفة تجعلها مياه نظيفة صالحة للاستهلاك الآدمي .
- لأن مياه الشرب هي المياه التي خضعت سابقًا لعمليات معالجة لجعلها صالحة للاستهلاك البشري الآمن.
- كما يستخدمه الإنسان في العديد من المهام الضرورية مثل الطبخ، وكذلك غسل الخضار والفاكهة، والشرب مباشرة بمفرده.
- ولكن لضمان ملاءمة هذه المياه للشرب والاستهلاك الآدمي، يجب أن تكون هذه المياه خالية تمامًا من أي كائنات دقيقة أو معادن ثقيلة ومواد يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة ومرضية ومضرة بصحة الإنسان.
بعض الصفات والخصائص الأخرى للمياه التي يجب أن تكون موجودة في مياه الشرب بشكل عام هي:
- للتصفية والتصفية بوسائل ما إذا كان هذا الماء يحتوي على شوائب.
- القيام بمجموعة من العمليات العلاجية حتى تصبح صالحة للشرب وتستهلك عندما لا تكون نقية.
- غالبًا ما تستخدم مياه الشرب لحماية المحاصيل الزراعية من التعرض للبكتيريا والأمراض.
- يجب أن يكون عديم اللون.
- لا ينبغي أن يكون طعمه.
- لا ينبغي أن يكون لها أي رائحة.
ما هي أهمية الماء لصحة جسم الإنسان؟
- يمثل الماء أكثر من ستين بالمائة من وزن الجسم، لأنه يجب دائمًا إمداد الجسم بالماء، حيث يدخل جميع الأنسجة والأعضاء والخلايا.
- كما يدخل في جميع العمليات المهمة التي تحدث في الجسم، بما في ذلك الاحتراق، والهضم، وإنتاج الطاقة، وحركة الدم في الأوعية الدموية، والعديد من العمليات المهمة في الجسم.
- وتجدر الإشارة إلى أن أجسامنا تفقد الكثير من السوائل أثناء هذه العمليات مثل الهضم أو حتى التعرق والتنفس مما يحذرنا دائمًا من الاهتمام بترطيب أجسامنا وتعويض هذه الخسارة بشرب الكثير من الماء والسوائل والأطعمة . غني بالمرطبات التي تحتوي على نسبة عالية من السوائل.
- تعتمد حاجة الإنسان للمياه على عدة عوامل، لأنها ناتجة عن (وزن الإنسان، درجة الحرارة، مناخ البيئة، وعوامل أخرى كثيرة).
- يعمل الماء على حماية الأنسجة والنخاع الشوكي وكذلك المفاصل والعين وكذلك من الجفاف أو الأنف والفم، لأنه شعور سيء قد يعاني منه البعض، وهنا يمكن ملاحظة دور الماء في عملية ترطيب الأنسجة الحية خارج الجسم.
- كما أنه يحافظ على المستوى الطبيعي للرطوبة في الدم داخل الأوردة وكذلك العظام والدماغ ويساعد في عملية التخلص من الفضلات بعد الهضم، لأن شرب كمية كافية من الماء مفيد جدًا في التخلص من الفضلات والسموم.
أهمية الماء لصحة جسم الإنسان
- من خلال التبول أو التعرق أو التغوط، يمكن رؤية دور ووظيفة الكبد والكلى، وكذلك الأمعاء، لأنهم جميعًا بحاجة إلى استخدام الماء في عملية التخلص من الفضلات.
- كما أن استهلاك المياه وشربها يمكن أن يمنع ويمنع الإمساك من خلال تسهيل هضم الطعام ونقله عبر الأمعاء، على الرغم من أن البحث العلمي لم يثبت أدلة واضحة على شرب الكثير من السوائل ودورها في مكافحة الإمساك وعلاجه.
- كما أنها معروفة بدورها الفعال في علاج الجفاف، لأنه ينصح بزيادة تناول السوائل لتعويض ما يفقده الجسم بسبب التمارين العنيفة، أو يمكن أن يكون بسبب مرض مثل الإسهال أو بسببه. قد يكون بسبب القيء المتكرر.
- كما يزيد الماء من جمال ونضارة وصحة البشرة ولمعانها، لأن الجفاف يسبب العديد من الأمراض وظهور التجاعيد على الجلد.
- يلعب الماء أيضًا دورًا أساسيًا وهامًا في المساعدة في الحفاظ على مستويات ضغط الدم، لأن نقص الماء في الجسم يمكن أن يتسبب في زيادة كثافة الدم، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- كما يقي من حدوث الفشل الكلوي ويقي من تكون حصوات الكلى. كما أنه يساعد في فقدان الوزن والشعور بالشبع.
راجع أيضًا: كيفية اكتشاف تسرب المياه
تفاصيل كمية الماء
تحدد منظمة الصحة العالمية 62 معيارًا لمياه الشرب الصحية، وهي معايير فيزيائية وكيميائية وميكروبيولوجية وحسية يمكن لأي شخص تقييمها من خلال الحواس، ومن بينها نناقش:
- اللون: اللون مقبول مع ما لا يزيد عن 50 وحدة من الكوبالت البلاتيني.
- المذاق: يجب أن يكون لذيذًا.
- الرائحة: خالية من أي رائحة.
- التعكر: يجب أن يكون نقيًا تمامًا، بحد أقصى 5 وحدات تعكر.
- الأكسجين المذاب عند 25 درجة مئوية هو 5-8 مجم / لتر وثاني أكسيد الكربون المذاب عند نفس درجة الحرارة 2-3 مجم / لتر.
- مستوى التوصيل الكهربائي عند 18 درجة مئوية هو 0.0004 م 2 / سم 2.
- مستوى التوصيل الحراري عند 40.8 درجة مئوية هو 1.555 واط / م.
- معامل الانكسار البصري عند 20 درجة مئوية هو 1.33 وحدة.
- ضغط البخار عند 20 درجة مئوية هو 17.62 ملم زئبق.
- الحرارة النوعية عند 1 درجة مئوية هي 1.00 كيلوجول / كجم، والحرارة النوعية عند 20 درجة مئوية هي 0.99 كيلوجول / كجم.
- تبلغ الكثافة عند 4 درجات مئوية 1.00 جم / سم 3، والكثافة عند 20 درجة مئوية هي 0.99823 جم / سم 3.
- نقطة التجمد هي صفر درجة مئوية.
- درجة الغليان 100 درجة مئوية.
- الحرارة الكامنة للتبخر عند 20 درجة مئوية هي 584.9 جم. سعرات حراريه / جرام.
- التوتر السطحي عند 20 درجة مئوية هو 72.75 داين / سم.
المواد السامة والكيميائية
يجب أن يكون خاليًا تمامًا من العناصر السامة والكيميائية، ولكن الحد المسموح به لبعض المكونات هو:
- الرقم الهيدروجيني 6.5-9.2
- الرائدة 1.0.
- الزرنيخ 50.0.
- بالوعة 15.
- الفينول 200.0.
- كبريتات 400.
- 600 كلوريد.
- المغنيسيوم 150.
- الكالسيوم 200.
- النحاس 5.1.
- المنغنيز 5.0.
- الحديد 1.
- النترات 45 (كحد أقصى).
- فلورايد 8.0 (كحد أقصى).
- الزئبق 0-100.
- الكادميوم 10.0.
- السيانيد 50.0.
شاهدي أيضاً: ما هي مصادر تلوث المياه؟
أخيرًا، يجب توخي الحذر عند استخدام الماء، حيث يجب أن يكون مصدرًا موثوقًا ومعالجًا جيدًا، بسبب الأمراض والأضرار التي يمكن أن تسببها لصحة الإنسان. قبل ضخها في المنازل والمرافق الأخرى.