عمل اللبنة بالزعتر

صنع اللبنة بالزعتر، سنتعلم اليوم كيفية صنع اللبنة بالزعتر من خلال موقع محمود حسونة.كوم. على الرغم من أن اللبنة لا تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، إلا أن من يعرفها يحبها لمذاقها الفريد.

كما يتم تحضيره بسهولة، بحيث يمكن تحضيره في أي وقت، لأن وقت التحضير يستغرق حوالي 10 دقائق، ولمزيد من المعلومات يمكن ذكر ما يلي.

صنع لبنة بالزعتر

لنناقش الآن طريقة عمل اللبنة بالزعتر من خلال شرح الآتي:

سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع الطوب في المنزل

المكونات

• 80 جرام من الزعتر.
• 50 مل من زيت الزيتون.
• 40 جراما من الفاصوليا السوداء.
• 400 جرام لبنة.

طريقة الإعداد

1. اخلطي اللبنة والزعتر ثم أضيفي زيت الزيتون.
2. ثم زين الطبق الممزوج بقليل من الحبة السوداء، ثم قدمه بفرح وشفاء.

طريقة عمل اللبنة بزيت الزيتون والزعتر

نستمر اليوم في شرح طريقة عمل اللبنة بزيت الزيتون والزعتر من خلال ما يلي:

المكونات

• 2 كوب لبن.
• نصف كوب زيت زيتون.
• 2 ملاعق كبيرة زعتر.
• ملح بكمية 1 ملعقة كبيرة.
• خبز الزعتر الطازج.

طريقة الإعداد

1. أولاً، وزعي اللبنة في طبق متوسط ​​الحجم مناسب، ثم أضيفي زيت الزيتون، ثم وزعي الزعتر على الوجه.
2. ثم نبدأ في تقديم اثنين من خبز الزعتر مع اللبنة والفرح والشفاء.

تغمس لبنة بالخضار والزيتون

فيما يتعلق بغمس اللبنة بالخضار والزيتون، يمكن الحديث عما يلي:

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة سمسم زعتر.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• كوب لبنة.
• نصف كوب قشطة وزيتون أسود.
• يجب قطع نعناع صغير.
• خبز ويجب تقطيعه إلى أشكال مثلثة.
• 1 فص ثوم مهروس.

طريقة الإعداد

1. نضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود على الخبز ونفركه ثم نضعه في الفرن حتى ينضج.
2. ثم نبدأ بخلط اللبنة والقشطة حتى نحصل على خليط ناعم، ثم نضيف الزعتر والثوم والزيتون.
3. أخيرًا نضع النعناع فوق الخليط ونضيف إليه زيت الزيتون ثم نقدمه على الخبز العربي فيكون سعيدًا وصحيًا.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع جبن الديك الرومي في المنزل

طريقة عمل سندويش لبنة

نكمل المقال بشرح طريقة عمل سندويتش لبنة والتي تتضمن الاتي:

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة زيتون.
• يجب تقطيع حبة طماطم إلى عدة شرائح.
• نصف ملعقة زيت زيتون.
• النعناع جاف وهو ليس إلزاميا ولكن حسب الرغبة.
• خبز اسمر.

كيف تستعد

1. ننشر اللبنة بنفس طول الخبز، ثم نضع أوراق النعناع والأعشاب.
2. ثم نرش زيت الزيتون والزعتر، ثم نلف الخبز جيداً ونقدمه، وهو سعيد وصحي.

طريقة عمل فطيرة الزعتر

من المقال سنتعلم كيفية عمل فطيرة الزعتر باتباع:

المكونات

• 1 كوب حليب دافئ.
• 5 أكواب دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• سكر بكمية 2 ملعقة كبيرة.
• خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة.
• بيكنج بودر 1 ملعقة.
• ملح بكمية 1 ملعقة صغيرة.
• نصف كوب زيت زيتون للحشوة.
• كوب سمسم زعتر للحشوة.
• خل ملعقة صغيرة للتلميع.
• صفار بيض للتزجيج.
• حليب بالملعقة للتلميع.

طريقة الإعداد

1. في البداية نجهز وعاء ونضع فيه الخميرة والبيكنج بودر والسكر والطحين والملح، ثم نعجنها جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
2. ثم نبدأ بإضافة الحليب والزيت إلى الخليط السابق ونشغل الخلاط حتى يصبح الخليط مثل عجينة متماسكة، وإذا احتاج العجين إلى دقيق فيمكن إضافته.
3. نعجن جميع المكونات لمدة 6 دقائق تقريبا، ثم نغطيها ونتركها في مكان مناسب حتى يكتمل التخمر، وبعد ذلك نقوم بتقسيمها إلى أربعة، وكل قطعة على شكل كرة ونتركها مرة أخرى لترتاح أيضا.
4. ثم ننشر العجين بالشوبك.
5. نبدأ في تحضير الحشوة بوضع زيت الزيتون والزعتر في وعاء وخلطهما.
6. نحضر صينية ونضع عليها قطعة عجين، ثم جزء من خليط الزعتر وزيت الزيتون، ثم نضع قسماً آخر من العجين، ثم كمية من الزعتر وزيت الزيتون، وهكذا حتى أربع قطع عجين. انتهى.
7. ثم نبدأ في قص الطبقات من منتصف الأشكال المثلثة، لكن احرص على عدم قطع الجوانب.
8. نأخذ القطع المثلثة ونلفها بشكل حلزوني ونكرر هذه الخطوة حتى تنتهي كمية العجين.
9. ثم تقطع كل حواف العجين لتزين وسط الفطيرة.
10. أخيرًا اترك الفطيرة حتى تتخمر لبضع دقائق.
11. ثم نقوم بتحضير خليط التلميع وطلاء الفطيرة به، ثم نطبخه في الفرن بوضعه وإزالته بعد أن ينضج ويصبح سطحه ذهبي.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع بيتزا الجبن المطاطي

بهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال الخاص بصنع اللبنة بالزعتر، ونتمنى أن ينال الجميع الاستفادة الكاملة من المقال.