طريقة عمل شوكولاتة سهلة

طريقة صنع الشوكولاتة سهلة، لا أحد، كبير أو صغير، لا يحب الشوكولاتة، وهنا طريقة سهلة لصنع الشوكولاتة، في المنزل دون الحاجة إلى استخدام أي مواد حافظة.

أهمية الشوكولاتة

تحتوي الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية وهي البروتين والفوسفور والحديد.

تعتبر الشوكولاتة أيضًا مصدرًا قويًا للطاقة للجسم، وتساعد على تقوية خلايا المخ والذاكرة.

ولا تنس قراءة مقالنا عن: كيفية صنع شوكولاتة النوتيلا

طريقة سهلة لصنع الشوكولاتة

هناك العديد من أنواع الشوكولاتة، مع السائلة والقطع، بالإضافة إلى تلك التي يمكن دهنها وغمسها، ويستخدمها كثيرون لتزيين الحلويات والكعك، وإليك طريقة سهلة لصنع الشوكولاتة:

مكونات صنع الشوكولاتة

• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
• كوب سكر بودرة.
• كوب من الماء.
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.

كيف تستعد

1. نضع السكر والحليب في الخلاط ونخلط هذه المكونات.
2. ثم نضع الزيت والماء معهم ونشغل الخلاط مرة أخرى لخلط الخليط جيداً.
3. وأخيراً نضع الكاكاو في الخلاط ونخلط المكونات جيداً حتى يختفي وجود أي تكتلات.
4. بعد ذلك توضع الشوكولاتة في أكواب صغيرة وتزين بجوز الهند.

كيف تصنع الشوكولاتة السائلة

المكونات

• كوب حليب.
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة من النشا
• كيس الفانيليا.
• سكر حسب الرغبة.

كيف تستعد

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
2. ثم نأخذ الخليط ونضعه على النار مع مراعاة التقليب المستمر حتى يحفظ الخليط.
3. لذا فإن الشوكولاتة جاهزة لتزيين الحلويات.

شوكولاتة صلبة

هذه طريقة سهلة لصنع الشوكولاتة في المنزل ومن مكونات بسيطة غير متوفرة في المنزل:

المكونات

• فقط 1/4 كوب من السكر البودرة.
• أيضا كوب من الكاكاو الخام.
• باستثناء ربع كوب حليب بودرة.
• ملعقة فانيليا.
• عدا ربع كوب سمن نباتي.

كيف تستعد

1. ضعي جميع المكونات الجافة في الخلاط حتى تمتزج حتى يصبح الخليط ناعمًا جدًا.
2. توضع هذه المكونات في قدر مع السمن وتوضع في حمام مائي لعمل حمام بخار لها.
3. بعد ذلك، ضعي الشوكولاتة في قوالب لتشكيلها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة، حتى تتمكني من الحصول على شوكولاتة صلبة سريعة.

طريقة أخرى لصنع الشوكولاتة

المكونات

• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 كوب كاكاو.
• كيس بودنغ الشوكولاتة.
• 1/4 كوب ماء.
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب سكر أبيض.

كيف تصنع الشوكولاتة

1. اخلطي السكر ومسحوق الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو في الخلاط.
2. ثم نضع الماء والزيت في الخليط ونخلط جيدا حتى يتجانس تماما.
3. بعد ذلك نضع الشوكولاتة في أكواب التقديم، أو نستخدمها في تزيين الكيك والحلويات.
4. يمكنك استبدال الماء عند صنع الشوكولاتة واستخدام الحليب بدلاً من الماء.

لا تتردد في زيارة مقالنا عن: كيف تصنع الشوكولاتة بالكاكاو والحليب

شوكولاتة باللوز والفول السوداني.

المكونات

• 1/2 كوب فول سوداني مطحون.
• 500 جرام شوكولاتة.
• 1/4 كوب لوز محمص.

كيف تستعد

1. نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء، ثم نضع الوعاء في قدر مليء بالماء على النار.
2. استمر في تقليب الشوكولاتة حتى تذوب تمامًا، مع مراعاة أن الماء لا يصل إلى الشوكولاتة.
3. بعد الذوبان، يضاف اللوز المحمص والفاصوليا إلى الشوكولاتة ويقلب جيداً.
4. أيضا، نضع الشوكولاتة على ورق زبدة ونضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
5. أخرجي الشوكولاتة من الثلاجة وقطعيها وقدميها.

شوكولاتة بالتمر و جوز الهند

المكونات

• ماعدا ربع كوب زيت جوز الهند.
• أيضا 1/2 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• باستثناء ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
• 13 تمر مهروس.
• أيضا 1/2 كوب جوز هند مبشور.
• 1/4 كوب بذور شيا.

طريقة العمل

1. غلف صينية مربعة بورق الزبدة.
2. ثم نضع الكاكاو وزيت جوز الهند والتمر في الخلاط ونخلطهم جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة تماماً.
3. ثم يضاف الملح وجوز الهند المسحوق وبذور الشيا وتخلط المكونات جيداً.
4. انشر الخليط في 1/4 علبة، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. ثم يمكنك تقطيعه وتقديمه مع أي مشروب.

كيف تصنع الشوكولاتة في المنزل

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• 10 ملاعق حليب بودرة.
• أيضا 12 ملاعق سكر.
• 2 كوب ماء.
• يمكن استبدال الموز بالفاكهة المفضلة لديك.
• انهار البسكويت.
• أيضا رقائق الشوكولاته للزينة أو جوز الهند.

كيف تستعد

1. اخلطي الدقيق والكاكاو والحليب والسكر والماء حتى يتجانس تمامًا.
2. ثم نضع هذا الخليط على النار مع الأخذ في الاعتبار أنك تقلب دائمًا حتى يتماسك الخليط، ثم ترفع عن النار.
3. أيضا، ضعي جزء من هذه الشوكولاتة في فتات البسكويت واخلطيها حتى تصبح عجينة.
4. ثم نضع العجينة على صينية، ونقطع الموز فوقها، ثم نضع باقي الشوكولاتة على الصينية ونزينها بالشكل الذي تريده.
5. ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعة، وبعد إخراجها، قطعيها وقدميها.

اقرأ من هنا عن: كيفية صنع صلصة شوكولاتة سهلة وسريعة

نقدم في هذه المرحلة من خلال مقال موقع محمود حسونة أكثر من طريقة من الطرق المستخدمة للتسهيل ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ للشوكولاتة اختر الطريقة الأسهل والأنسب لك وافعلها.