ما هي البقوليات لإنقاص الوزن هو السؤال الذي يطرحه معظم الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، ولهذا سنشرح بالتفصيل الإجابة على هذا السؤال عبر موقع محمود حسونة.
كما سنشرح لك أهم فوائد الخضروات الصحية، وسنشرح لك أهم التفاصيل حول الخضروات الصحية، وأهمها الدور الذي تلعبه الخضروات في إنقاص الوزن.
الفوائد الصحية للبقوليات
قبل معرفة إجابة السؤال، ما هي البقوليات التي تنقص الوزن، سنشرح لك الفوائد المختلفة للبقوليات الصحية، ومن أهمها ما يلي:
- تساعد في علاج العديد من المشاكل التي يعاني منها الجهاز الهضمي، من أهمها الارتجاع، القرحة الهضمية، التهاب القولون، وغيرها من المشاكل.
- تقليل الإمساك نتيجة تناول الخضروات الغنية بالألياف.
- تساعد الخضروات الصحية أيضًا في تقليل آثار حساسية الأنسولين.
- كما تساعد الخضراوات الصحية في حماية الناس من أمراض القلب. لأنه يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويساعد على تقليل الدهون الثلاثية.
- كما أنه يساعد في تقليل الالتهابات التي تضر بصحة القلب، وبالتالي تلعب البقوليات دورًا رئيسيًا في صحة القلب.
- تحارب البقوليات العديد من الخلايا السرطانية وتمنع تكونها ؛ لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تساعدها.
- يحارب العلامات التي تظهر على الجلد نتيجة الشيخوخة، ويساعد في محاربة التجاعيد التي تظهر على الجلد.
- ومن أهم فوائد البقوليات أنها غنية بالفيتامينات المهمة للجسم وأهمها فيتامين ب، كما أن البقوليات غنية بالبوتاسيوم والبروتين.
شاهد أيضاً: أسماء البقوليات بالصور
ما هي البقوليات لانقاص الوزن؟
البقوليات من أكثر الأطعمة المغذية وقليلة الدسم والتي تعتبر بديلاً صحياً للحوم الحمراء.
من أهم هذه البقوليات الصحية التي تساعد على إنقاص الوزن البازلاء، وهناك بقوليات أخرى تساهم في إنقاص الوزن، ومن أهمها ما يلي:
- العدس من أفضل البقوليات التي تساعد في إنقاص الوزن. لأن كوب العدس يحتوي على 230 سعرة حرارية، ويحتوي على 18 جرامًا من البروتين، كما يوجد ألياف في كوب العدس الواحد بمعدل 16 جرامًا.
- كما أنه يحتوي على 40 جرامًا من الكربوهيدرات، وقبل كل شيء يحتوي على العديد من المعادن الأخرى بنسب عالية، بما في ذلك الحديد والبوتاسيوم والمنغنيز والفيتامينات الأخرى المهمة للجسم.
- يحتوي الحمص على العديد من المعادن المهمة للجسم، وأهمها معدن البروتياز الذي يلعب دورًا رئيسيًا في جعل البروتينات تهضم بشكل أسرع، كما يساعد الحمص على تنشيط الشرايين، وتقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- الفول من أهم البقوليات التي تساعد على إنقاص الوزن، والأهم أنها غنية بالحديد، وبالتالي تساهم في علاج فقر الدم.
- تساعد البذور في تخفيف التوتر ومحاربة العديد من الأمراض وأهمها السرطان، كما تساعد البذور في تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: ما لا تعرفه عن رجيم رمضان
دور الخضار في الحميات الغذائية لانقاص الوزن
يلعب تناول الخضروات الصحية مع اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن دورًا كبيرًا، وهو كالتالي:
- تقليل الشعور بالجوع، وزيادة الشعور بالشبع مما يؤدي إلى فقدان الوزن، وهذا بسبب الألياف الموجودة في البقوليات.
- يساعد البروتين الموجود في البقوليات الصحية على تقليل مستوى هرمون الجريلين المسؤول بشكل أساسي عن تحفيز الشعور بالجوع، كما يساعد على التحكم في شهية الناس إلى حد كبير.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الخضروات الصحية منخفضة السعرات الحرارية وبالتالي تساهم في إنقاص الوزن.
- تساهم البقوليات أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم، لذلك لا يشعر الناس بالجوع.
آثار البقوليات
البقوليات تسبب بعض الضرر على الرغم من الفوائد الصحية العديدة لأكل البقوليات للجسم.
- تحتوي البقوليات على مضادات غذائية تتداخل مع امتصاص العناصر الغذائية الأساسية وتقلل من امتصاصها، وأهمها الحديد، وكذلك الكالسيوم.
- تحتوي البقوليات أيضًا على حمض الفايتك وهو أحد مضادات الأكسدة التي تمنع امتصاص بعض المعادن المفيدة في الجسم، وأهمها الزنك والحديد والمنغنيز والكالسيوم.
- تحتوي البقوليات أيضًا على اللاكتين، وهو أحد أهم مضادات التغذية التي تحارب الهضم.
- نتيجة لذلك، يؤثر اللاكتين على بطانة الجهاز الهضمي.
- هذا يؤدي إلى تلف بطانة الجهاز الهضمي.
- لهذا السبب تؤثر البقوليات على بعض الأشخاص الذين يتناولونها بشكل كبير.
- يجب تناوله باعتدال لتجنب الآثار الجانبية لتناول الكثير منه.
أهم النصائح لفقدان الوزن بسرعة
وإليك أهم النصائح التي يمكنك اتباعها لإنقاص الوزن الزائد بسرعة، ومن أهمها ما يلي:
- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، ويجب تجنب تناول الكربوهيدرات في النظام الغذائي اليومي بعدة طرق.
- تجنب الأطعمة السريعة الغنية بالدهون غير الصحية.
- اشرب الكثير من الماء على معدة فارغة وبكميات كبيرة.
- احرص على تناول الفاكهة بدلًا من الحلويات لأنها تحتوي على كمية أقل من السكر.
- القيام ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- تجنب الأكل قبل النوم.
شاهد من هنا: هل تجعلك الفلافل سميناً أو تفقد وزناً؟
لذلك أجبنا على السؤال: ما هي البقوليات التي تنقص الوزن ومنها الفول والعدس، وهذه أفضل أنواع البقوليات التي لها دور فعال في تقليل الوزن الزائد، ولهذا ينصح بتناول البقوليات الصحية التي مفيدة جدا في فقدان الوزن الزائد.