طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة

طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة يبحث الكثيرون عن طريقة لعمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة وسريعة، وهناك طرق عديدة لتحضير صدور الدجاج.

تعتبر صدور الدجاج من الوصفات المفيدة للطعام، لقلة السعرات الحرارية فيها، كما أنها من البروتينات المفضلة التي تعطي النشاط والحيوية.

هناك العديد من الوصفات والطرق لتحضير صدور الدجاج، وأفضل طريقة لعمل صدور الدجاج بشكل لذيذ للأطفال والكبار هي:

يتم إخراج صدور الدجاج من العظام والجلد.
الفتحات مصنوعة بسكين على صدور الدجاج.
ثم يضاف الفلفل والملح إلى الماء المذاب في مرق الدجاج أو الخضار.
يتبل صدور الدجاج بالقليل من الفلفل والملح والفلفل الحلو وتوابل الدجاج ويخلط جيدا.
توضع فصوص الثوم المقطعة في الثقوب.
في قدر، ضعي زيت الزيتون ثم الدجاج.
نضيف كوب مرق الدجاج ونضيف البصل المقطع.
عندما يغلي الماء، تنطفئ النار.
ثم يتم ترك الثديين لمدة 25 دقيقة.
يضاف الجبن إلى الصدور ويترك لمدة 10 دقائق أخرى.
يتم وضع الثديين لمدة 15 دقيقة على كل جانب.

طريقة عمل صدر الدجاج بالصلصة

يوجد العديد من الصلصات المستخدمة على الدجاج، وأفضلها:

يتم تنظيف الثدي من العظام والجلد.
يتم تقشير الطماطم وتقشيرها أو تقطيعها وكذلك البصل.
اهرس الثوم.
يتبل الصدور جيدًا بالملح والفلفل وتوابل الدجاج.
في قدر من النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت واقلب الدجاج على الجانبين لمدة 5 دقائق.
في وعاء آخر، أضيفي البصل والثوم والطماطم لمدة 5 دقائق.
ثم نضع الحساء والدجاج ونترك المكونات على نار هادئة.
عندما ينضج صدور الدجاج أضيفي البقدونس المفروم.
ضعي الكاتشب أو الصلصة التي تختارينها على الدجاج وقدميها ساخنة.

صدور الدجاج بالقشطة من أشهر الأطباق في دول الخليج العربي، وطريقة تحضيرها هي:

اقرأ أيضًا: تتبيلة شاورما الدجاج علاء الشربيني

وهذه من الطرق السهلة والشعبية للأطفال وهي:

شاهدي أيضاً: طريقة عمل شاورما الدجاج مروى الشافعي

في نهاية المقال سوف نشرح طريقة عمل صدور الدجاج بطريقة لذيذة وسريعة، وصدور الدجاج لها فوائد عديدة.

يقوي الجهاز الهضمي، ويساعد الجسم على الحصول على احتياجاته اليومية من البروتين، ويساعد على إنقاص الوزن لمن يحتاجون إلى نظام غذائي.