طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق

طريقة عمل صلصة كشري أبو طارق، ينشرها موقع محمود حسونة.كوم، لأن طريقة صنع صلصة كشري أبو طارق هي من أسرار الطعم الفريد لهذا الطبق اللذيذ، لذلك سنحاول الوصول إلى هذا السر في هذه المقالة.

صوص كشرى ابو طارق

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل صلصة كشرى أبو طارق فهذه هي:

المكونات

• كمية بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• أيضا بعض الخل.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• كمية من الزيت.
• كمية صلصة الطماطم.
• عدد ثمار الطماطم.

طريقة عمل صوص كشرى ابو طارق

1. نخلط الطماطم مع الصلصة ثم نتركها في وعاء مناسب.
2. ثم نضع كمية من الزيت في وعاء آخر ثم نضيف البصل المفروم.
3. عندما يقترب اللون البني، أضيفي الثوم المفروم مع التحريك جيدًا.
4. بعد القلي، قم بزيادة كمية الخل مع التحريك المستمر.
5. نضع الملح والفلفل ثم نغطيه حتى نحصل على القوام الصحيح.
6. ثم جهزنا الكشري.

اقرأ أيضًا: طريقة صنع بسكويت الأمونيا بالصور للشيف حسن

طريقة عمل كشرى ابو طارق

الكشري المصري من الأكلات الشعبية التي تشتهر بها مصر في الوطن العربي، وفي العالم أجمع، لذلك سنحاول أن نجعل الكشري من أشهر الأماكن ذات الذوق الرائع دون جدال.

المكونات

• أرز مصري.
• صلب
• وجبة العدس.
• باستا اسباجيتي.
• باستا صغيرة.
• حمص.
• بصل كبير.
• ماء ساخن.
• كمية السمن.
• ملح.

كيف تستعد

1. نغسل العدس جيداً.
2. ثم نطبخ العدس بنصف جبين وجزئين.
3. تُطهى المعكرونة في الماء مع القليل من الزيت وتُصفّى وتوضع في مصفاة.
4. اسلقي القليل من المعكرونة في الماء مع القليل من الزيت وضعيها في مصفاة.
5. ثم في وعاء كبير، ضعي المعكرونة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلبي حتى لا تلتصق.
6. ثم اغسل وجفف الأرز.
7. في وعاء مناسب ضعي فيه كمية السمن وكمية النودلز وقلبي جيداً حتى يتحول إلى لون ذهبي.
8. نضع الأرز في النودلز مع التحريك المستمر، ثم نضع العدس على جبهته ونقلب حتى يتجانس.
9. ثم نضيف الملح والماء الساخن على نار متوسطة حتى الغليان، وبعد الغليان نخفف النار حتى نهاية الوضع الطبيعي.
10. ثم نغسل البصل ونقطعه إلى شرائح رفيعة جدًا وننقعه في الكثير من الزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا.
11. نخرج البصل من الزيت ونصفى جيدا ثم نرش القليل من الملح ونضعه فى طبق.

طريقة عمل الحمص

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الحمص فهذه هي:

المكونات

• ينقع الحمص لمدة ست ساعات.
• صلصة طماطم.
• 3 فصوص ثوم.
• الكمون والملح.
• عصير ليمون وخل.
• ماء.

كيف تستعد

1. في قدر مناسب، نضع الماء المغلي ثم نضع الحمص المنقوع ونتركه يغلي.
2. ثم نضع فصوص الثوم وصلصة الطماطم والمكونات الأخرى والملح والكمون والخل والليمون ونتركها تنضج حتى تنضج.

طريقة عمل دقة كشرى ابو طارق

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كشرى أبو طارق دقة، فالأمر كالتالي:

المكونات

• ماء.
• ملح.
• كمون.
• خل.
• عصير ليمون.
• الثوم المفروم.

كيف تستعد

1. نضع الثوم المفروم في وعاء ونضيف البهارات والكمون والملح والخل وعصير الليمون.
2. يقلب جيدًا حتى يتجانس ويترك للتقديم.

كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل أندريا كبد الدجاج على يد الشيف الشربيني

طريقة عمل كشرى ابو طارق

أما طريقة عمل كشرى أبو طارق فهي:

المكونات

• صلصة طماطم.
• فلفل أحمر.
• نفط.

كيف تستعد

1. ضعي الزيت في وعاء ثم اغمسيه في الفلفل الأحمر حتى يتغير لونه إلى اللون الأسود.
2. ثم دعونا نخفض الصلصة ونخلط جيدًا.
3. ثم نضيف ملعقتين من صلصة الكشري المحضرة.

كيف نقدم الكشري؟

• نضع الأرز في وعاء، ثم نضع القليل من المعكرونة فوقه، ثم السباغيتي، ثم البصل ثم الصلصة.
• يوجد على الجانب فنجان من الحمص وطبق صغير من الفلفل الحار وزجاجة دقيقة.
• والبصل للمزيد، حي مقطع صغير ومحمص بالزيت والملح والتوابل والسعادة والصحة.

يمكنك أيضا أن ترى: كيف تصنع الماكريل المدخن

وهكذا ناقشنا كل ما يتعلق بطريقة صنع صلصة الكشري أبو طارق، كما ذكرت العديد من المواقع، ومن هذه المواقع ذكر طريقة صنع صلصة الكشري أبو طارق، نقلاً عنه.