كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يعتبر الكشري من الأطباق المصرية الشهيرة الغني بالعناصر الغذائية الأساسية ويعتبر وجبة سريعة وسهلة التحضير، وبسبب التساؤل عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكشري؟ في هذا المقال سوف نعرض عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري.
كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟
1- كل 160 جرام من الكشري يحتوي على سعرات حرارية عالية
- 270 كالوري
- 47 جرام من الكربوهيدرات.
- 4 جرامات من الدهون.
- 6 غرامات من البروتين.
2- كل 840 جرام من الكشري يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية
- 810 سعرات حرارية
- 141 جرام كربوهيدرات.
- 13 جراما من الدهون.
- 18 جرام من البروتين.
هل تريد أن تعرف: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في الشوفان؟
كيفية حرق السعرات الحرارية في الكشري
- بناءً على بعض الأسئلة، كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يجب الحرص على حرق المزيد من السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى تراكم وزيادة نسبة الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- إذا تناولت 160 جرامًا من الكشري، فيجب أن تمارس الرياضة والحركة لتفقد السعرات الحرارية التي تنتج عنها، ويجب أن تجري 30 دقيقة على الأقل، وتؤدي الأعمال المنزلية لمدة ساعة وربع، وركوب دراجة في 40 دقيقة. .
- عند تناول 840 جرامًا من الكشري، يجب أن تعمل بجد لحرق هذه السعرات الحرارية العالية، ويجب أن تتم الأعمال المنزلية لمدة ساعة ونصف، و 90 دقيقة من الجري، و 120 دقيقة من ركوب الدراجات.
كيفية تقليل السعرات الحرارية في الكشري
- لان بعض الناس يسألون عن عدد السعرات في الكشري؟ من الممكن تقليل السعرات الحرارية في طبق الكشري عن طريق استبدال بعض المكونات بمكونات أخرى منخفضة السعرات الحرارية لتجنب زيادة الوزن بسبب طبق الكشري.
- يوصف الأرز البني بأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل، لذلك من الأفضل استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني لتقليل السعرات الحرارية.
- يحتوي العدس على سعرات حرارية قليلة والكثير من الألياف المفيدة للجسم، لذلك يمكن تقليل نسبة المعكرونة الغنية بالكربوهيدرات واستبدالها بكمية مناسبة من العدس.
- قللي كمية الزيت أثناء قلي البصل واستبدلي الكمية الكبيرة بملعقتين كبيرتين من الزيت، لأن الزيت يؤدي إلى تراكم المزيد من الدهون في الجسم.
- يوصف الزيت النباتي بأنه يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، لذا يفضل استخدامه لتحضير الصلصة بدلاً من الزيت الدهني.
قيمة الكشرى الغذائية
- يحتوي على 474 سعرة حرارية.
- يحتوي الكشري على 13 جرامًا من البروتين.
- كما يحتوي على 87 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي الكشري على 1 جرام من الدهون المشبعة و 9 جرام من الألياف الغذائية.
- لا يحتوي طبق الكشري على كولسترول، ولكنه يحتوي على 3 جرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- يحتوي على 2512 صوديوم.
- 7 غرامات من الدهون.
الفوائد الصحية للكشري
بعد الإجابة كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يحتوي على سعرات حرارية عالية ولكن له العديد من الفوائد التي يجب أن تعرفها أيضًا وهي:
- يعتبر الكشري غذاء صحي متكامل لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة جسم الإنسان.
- الكشري يحفز الإنزيمات الهضمية ويساعد على تسريع عملية الهضم.
- يساعد الكشري أيضًا في بناء الجسم والعضلات والأنسجة والخلايا.
- كما أنه يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بالأنشطة اليومية.
- يعاني البعض من نقص المناعة، لذلك ينصح بتناول طبق الكشري، لأنه يقوي جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على قيمة غذائية عالية.
- يقي الجسم من التعرض للأمراض السرطانية، لأن البصل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان
- ينشط حركة المعدة والأمعاء.
- الكشري البصل يساعد على منع وتطهير المعدة والأمعاء من الجراثيم.
- الثوم مضاد حيوي قوي وفعال يمكنه تطهير المعدة وحماية الجسم من الإصابة ببعض الأمراض المعدية. كما أنه يمنع التصاق الصفائح الدموية.
- الكمون الموجود في الكشري يحسن طرد الغازات ويحسن الهضم.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كم عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع الكنافة وكيفية تحضيرها؟
السعرات الحرارية في كشري العدس
- للعدس العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة لبناء الجسم وتتميز بمحتواها العالي من البروتين وتعتبر بديلاً هامًا للحوم.
- كما يقي العدس من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب لاحتوائه على مركبات نباتية معينة.
- يوصي الأطباء بتناول كوب واحد من العدس يوميًا.
- يحتوي العدس على 9 جرام من الكربوهيدرات.
- 9 بروتين.
- 8 جرامات من الدهون.
- 6 غرامات من الألياف.
- 22٪ ثيامين.
- 10٪ نياسين.
- 6٪ فيتامين ب.
- 90٪ حمض الفوليك.
- بوتاسيوم 21٪.
- 17٪ زنك.
- 25٪ نحاس.
- 49٪ منجنيز.
- 37٪ حديد
- 13٪ حمض البانتوثنيك.
- 36٪ فوسفور.
- 18٪ مغنيسيوم.
طريقة تحضير الكشري بأقل سعرات حرارية
1- البصل
المكونات
- 3 قطع بصل.
- نفط.
كيف تستعد
- 3 حبات بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- تقلى شرائح البصل في ملعقتين كبيرتين من الزيت لتقليل السعرات الحرارية.
2- الصلصة
المكونات
- طماطم.
- كمون.
- ثوم.
- الكزبرة الجافة؛
- صلصة طماطم.
كيف تستعد
- ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر وضعيها على النار حتى تصبح ساخنة.
- افرمي 3 فصوص من الثوم وضعيها في الزيت مع التحريك وأضيفي الكمون والكزبرة الجافة والملح.
- نقطع الطماطم ناعماً ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
- اتركي الخليط على النار حتى يصبح متماسكًا ومتجانسًا لتقليب وإضافة صلصة الطماطم.
3- العدس
المكونات
- عدس بني.
- ماء.
كيف تستعد
- ضعي وعاء به كوب من العدس على النار.
- ثم نضيف كوبًا من الماء إلى العدس ونتركه لمدة 10 دقائق.
- يغسل العدس جيداً ويترك ليبرد مع الاحتفاظ بالماء.
- يمكن استبدال العدس البني بالعدس الأصفر عن طريق وضع نصف كوب من العدس مع نصف كوب من الأرز ووضعهم في قدر على الموقد مع التحريك لمدة 10 دقائق.
- أضف كمية كافية من الماء وحركه واتركه حتى يغلي تمامًا.
- ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج.
- توضع النودلز في وعاء مع ملعقة كبيرة من الزيت وتترك حتى تنضج.
- ثم نضيف النودلز والعدس الأصفر والأرز الواحدة تلو الأخرى عند التقديم.
4- مكرونة
المكونات
- باستا صغيرة.
- باستا اسباجيتي.
كيف تستعد
- توضع إناءان من الماء على النار حتى تغلي تمامًا.
- ضع كوبين من المعكرونة الصغيرة في وعاء من وعاءين.
- ونضع 2 كوب من المعكرونة في وعاء آخر.
- بعد 20 دقيقة، يتم تصفيتهم وفصلهم.
5- أرز
المكونات
- أرز بني
- كمون.
- ملح
- صلب
كيف تستعد
- أضف ملعقة كبيرة من الزيت إلى قدر على الموقد حتى يصبح ساخنًا.
- يوضع نصف كوب من النودلز في وعاء ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً.
- اغسل كوبين من الأرز البني جيدًا في الماء وأضفه إلى المعكرونة
- استمر في التقليب لمدة 10 دقائق، أضف الكمون والملح.
- يُضاف العدس البني المطبوخ إلى الأرز والنودلز ويُضاف إليه ماء العدس ويُحرّك ويُترك حتى يغلي.
- اتركي المكونات على نار خفيفة مع غطاء.
- بعد أن ينضج الأرز، ضعي جميع المكونات في طبق جميل.
اقرأ أيضًا لتعرف: كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيض المقلي في زيت الزيتون
لأن بعض الناس يسألون كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يحاولون التقليل منه حتى يتمكنوا من تناول الكشري مع تجنب زيادة الوزن، لما له من العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ويعتبر غذاء صحي متكامل.