فوائد الثوم الثوم من الخضروات المفيدة ولا يمكن للمرأة الاستغناء عنها في المطبخ. للثوم فوائد عديدة ويمكنك استخدامه جافًا أو مطبوخًا مع الطعام ؛ لأنه يدخل في كثير من أنواع الطعام. من المعروف أن للثوم العديد من الفوائد التي سنقدمها لك في هذه السطور على موقع Stat. دوت كوم.

ما هي فوائد الثوم؟

الفوائد الرئيسية للثوم

• الثوم مدر للبول، ويعمل على علاج ارتفاع الضغط وتقليله.
• يعمل الثوم كمطهر طبيعي للجهاز الهضمي والأمعاء.
• يعالج الثوم عسر الهضم ويقلل من حدوثه.
• الثوم يخفض نسبة الكوليسترول في الدم لمرضى ارتفاع الكوليسترول
• يعتبر الثوم مقبلات جيدة.
• يعمل الثوم على زيادة مناعة الجسم وتقويته، لأن الثوم يعمل كمضاد للبكتيريا.
• الثوم يخلص المعدة من الغازات.
• الثوم علاج جيد للسعال والتهاب الحلق.
• يعالج الصدر والتهاب الشعب الهوائية.
• الثوم بمثابة مقشع.

كل هذا من أهم فوائد الثوم. لذلك تجد الكثير من ربات البيوت حريصات على تخزين الثوم في المنزل، فما أفضل الطرق لتخزين الثوم؟

أفضل طريقة لتخزين الثوم:

لأن الثوم مهم جدًا في كل مطبخ، وفي كل مطبخ، فإن تخزين الثوم من أهم الأشياء التي تحرص أي ربة منزل على الحفاظ عليها وحمايتها على مدار العام، وهناك طرق عديدة لتخزين الثوم.

يحفظ الثوم المقشر

هذه الطريقة من أسهل الطرق لتخزين الثوم لك. ما عليك فعله هو فصل رأس الثوم عن ساقه، وفصل فصوص الثوم عن بعضها مع الحفاظ على قشر الفصوص. ضعي القرنفل في حاويات مغلقة بإحكام وضعي هذه العلب في الفريزر

يحفظ الثوم سليمًا ومقشرًا

من أسهل طرق تخزين الثوم. كل ما عليك فعله هو فصل رأس الثوم عن ساقه وإزالة القشرة الخارجية لرأس الثوم وتخزين باقي الرأس في أحد أرفف أو أدراج الثلاجة. الآن أهم عيب في هذه الطريقة هو أنه لا يمكنك تخزين الثوم فيها لفترة طويلة أو بكميات كبيرة.