دراسة جدوى مشروع وجبة للموظفين السعوديين
مشروع وجبات للموظفين السعوديين. لتنفيذ هذا المشروع، لا بد من وجود عدة متطلبات خاصة، وهي الاستعدادات لبدء العمل في نفس الوقت. في البداية، يجب استيفاء المتطلبات التالية:
اختيار موقع ومساحة لمشروع وجبة للموظفين
يجب أن يكون المكان منطقة صناعية وبجوار العديد من الشركات والمصانع والمدارس والجامعات والمؤسسات الكبيرة، ولكي تعمل لا بد من اختيار منطقة حيوية، ويجب ألا تقل مساحة هذا المشروع عن 100 متر وهذا في حالة استخدام الطاولات والكراسي.
اما اذا كان المكان مخصصا للوجبات فقط ومعبأ في اطباق جاهزة فلن تحتاج الى اكثر من 50 مترا فقط لذلك نؤكد لك ان اختيار المكان هو العامل الوحيد الذي يساعدك بنسبة عالية من الأرباح، لذلك يجب عليك اختيار المكان المناسب الذي يساعدك على رفع نسبة الأرباح.
توفير الأدوات والمعدات للمشروع
توجد مجموعة كبيرة من الأدوات التي لا غنى عنها تمامًا في أي مطعم صغير لمساعدته على تقديم أفضل طعام، وهذه الأدوات هي:
- توفير عدد من الملاعق والسكاكين والشوك وأواني النشادر والمقالي المعدنية وعدد من المقالي.
- تجهيز ماكينة صنع الشاورما وفرن صغير مع الحاجة للشواية.
- يجب أن تحتوي على جهاز التحميص، وهو مخصص لتسخين السندويشات.
- توفير مكبس خاص للعمل مع الرجل، مع توفير مخصص للصراف.
- يجب أن يتوفر في المطعم عدد من الكاميرات الأمنية لمنع حدوث أي مشكلة.
- توفير ثلاجات لحفظ الطعام وفريزر ديب فريزر ومكيف هواء يعمل على ترطيب المكان.
- توفير عدد من الأوعية لسهولة وضع وتعبئة الطعام.
توفير العمالة اللازمة للمشروع
يجب أن يكون هناك عدد من وجبات التوظيف للموظفين السعوديين. من أجل تنفيذ مشروع ناجح ومختلف، إليك مجموعة من العمال الذين يجب أن يكونوا متاحين:
- يجب توفير عاملين متخصصين في عمل الشاورما من حيث التتبيل وطريقة الطهي وشخص آخر لتحضير البرجر.
- توفير عمالة لشخصين لتلقي الطلبات وتجهيز الطعام للعملاء بالتغليف والتسليم للعملاء.
- يجب توفير شخص إداري يعمل على حساب العملاء ويحقق إيرادات على أساس يومي.
- توفير عمال لتوصيل الطلبات إلى مواقع العملاء.
نصائح مهمة لنجاح المشروع
بعد أن قدمنا مشروع وجبات الموظفين السعوديين، إليك بعض النصائح المهمة لنجاح المشروع:
- عليك أن تختار زيًا يرتديه الفريق بأكمله.
- اختيار اسم مطعم جديد ومميز يجذب العملاء ويساعدهم على التواصل مع المطعم باستمرار.
- يجب الحفاظ على مظهر المكان واستخدام المطهرات بشكل عام.
- يجب أن يكون الموظفون من ذوي الخبرة العالية والمهنية في مجالات تخصصهم من أجل