في 10 دقائق .. طريقة عمل البسبوسة المرملة والطرية بالسميد مثل الجاهزة

البسبوسة من أشهر الحلويات في مصر والشرق الأوسط، وهي حلوى مصرية من حيث أصلها، وكذلك تفضل جميع ربات البيوت صنع البسبوسة لأسرهن وأطفالهن، ومن خلال فقرات هذا المقال نوضح أسهل طريقة لجعل البسبوسة حلوة وطرية بمكونات بسيطة وطريقة تحضير يمكن أن تكتمل في أقل من عشر دقائق فقط.

مكونات لصنع البسبوسة الصندل

في الجدول التالي سوف تجد جميع المكونات المطلوبة لتحضير البسبوسة ذات العشر دقائق:

طريقة تحضير البسبوسة

يتم تحضير البسبوسة باتباع الخطوات التالية:

• يحضر وعاء لتحضير البسبوسة، ويوضع فيها السميد مع اللبن واللبن، ويضاف إليها جوز الهند، ثم تقلب هذه المكونات جيداً حتى يتحول قوامها إلى القوام الرملي المطلوب.
• بعد ذلك يضاف السمن إلى خلطة البسبوسة ويقلب جيدا حتى يتجانس تماما.
• الخطوة التالية هي إضافة السكر إلى الخليط السابق والتقليب حتى يختفي السكر تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
• بعد ذلك يجب إحضار الصينية التي توضع فيها البسبوسة ويفضل أن يكون سمكها رقيقًا.
• يتم دهن الصينية ببعض السمن حتى لا تلتصق البسبوسة بها، ثم يفرش الخليط بداخلها مع الضغط عليها حتى تصبح متجانسة وحتى داخل الصينية، ويمكن تزيينها بوضع قطع من اللوز عليها. .
• الفرن يشعل على حرارة 180 درجة ويسخن ثم نضع البسبوسة فيه.
• بعد أن يتحول الوجه إلى اللون الأحمر يتم إخراجها من الفرن وعلى الفور يتم وضع شراب ساخن فوقها ولا تنتظر حتى تبرد.
• بعد ذلك تترك البسبوسة لتبرد، وبعد انتهاء التبريد توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
• وبذلك تكون البسبوسة جاهزة للأكل ويمكن تقديمها على أطباق مسطحة وتكون سعيدة وشفاء.