تحب معظم العائلات المصرية تناول الطعام الخفيف في منتصف الليل، وتقوم الأم بعمل أسهل عشاء خفيف يحبه أفراد أسرتها بطريقة بسيطة وسهلة التحضير دون بذل الكثير من الجهد، وعليها عدم تحضير تلك الوجبة بالمكونات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو تحتوي على كمية كبيرة من البهارات، لأنها تعمل على إرهاق المعدة والقولون عند الأطفال.
أسهل عشاء خفيف
العشاء هو أحد الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، لذلك سوف نشرح أكثر من طريقة بطريقة سهلة وبسيطة وباستخدام المكونات الموجودة في كل منزل.
بيض مع بسطرمة و بطاطا
إنه من أخف الأطباق التي يمكن تحضيرها بسرعة وبدون عناء.
المكونات
- 5 بيضات
- 1/4 بسطرمة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 2 قطعة بطاطس.
- فلفل اسود.
- القليل من جبنة الموزاريلا أو مزيج الجبن حسب الرغبة.
كيف تستعد
قطعي البطاطس إلى أصابع رفيعة جدًا، ثم اقلي البطاطس لمدة عشر دقائق حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا، ثم أضيفي البسطرمة حتى يتغير لونها، ثم أضيفي البيض، ثم قلبي حتى تستقر تمامًا، ثم أضيفي القليل من البسطرمة. الفلفل الأسود والقليل من جبنة الموزاريلا.
كيفية صنع التونة المعلبة
إنه أحد أكثر الأطعمة اللذيذة التي يستمتع بها الكثير منا.
المكونات
- 1 علبة تونة أو حسب الرغبة.
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- مخلل زيتون اسود او اخضر.
- نصف ليمونة.
- قليل من الملح
- فلفل اسود.
- فلفل اخضر و فلفل الوان.
كيف تستعد
أفرغي الزيت في علبة التونة تمامًا، ثم ضعيها في وعاء متوسط ، ثم أضيفي الفلفل الأخضر والزيتون الأسود، ثم أضيفي المايونيز وقليل من الملح والقليل من الفلفل الأسود وعصير الليمون.
جبن فارم بالطماطم والزعتر
هذا الطبق خفيف جدا على المعدة لذلك يفضله البعض.
المكونات
- 2 طماطم.
- 9/1 مصلحة القبيلة.
- ملعقة زيت زيتون.
- رشة زعتر.
كيف تستعد
نضع جبن المزارع في طبق التقديم، ثم نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إليها، ثم نضيف الزيت وقرصة الزعتر، ثم نحرّك المكونات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
في نهاية هذا المقال قدمنا لك أسهل عشاء خفيف بطريقة بسيطة للغاية تحضرها الأم في المنزل، وما هي مكونات كل طريقة على حدة، وكيفية تطبيقها لتصبح وجبة صحية متكاملة لا يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي.