ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن، فالبعض يعاني من النحافة المفرطة مما يسبب نوعا من الانزعاج والضيق مما يدفعهم للبحث عن الطبيعي والآمن طريقة لزيادة الوزن، وفي المقال نتفحص الفوائد من الحمص المطحون لزيادة الوزن لإفادة البعض.
ما هو الحمص؟
الحمص من عائلة البقوليات، ويزرع في دول البحر الأبيض المتوسط ، ومن بين الدول التي تزرع الحمص إيطاليا وبعض الدول العربية، يمكن أكل الحمص مطبوخًا أو نيئًا.
يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتينات، لأن كل 100 جرام من الحمص النيء تحتوي على 364 سعرة حرارية، ويمكنك استبدال اللحوم بالحمص للحصول على البروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان.
يحتوي الحمص أيضًا على عناصر أساسية للجسم، مثل البروتينات والألياف والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات (فيتامين أ، فيتامين ب 1، فيتامين ب 2، فيتامين ب 3، فيتامين ب 6).
شاهدي أيضاً: كيفية عمل فتق لزيادة الوزن بالصور
الفوائد الصحية للحمص
- يمكن أن يساعد تناول الحمص في علاج بعض الأورام الخبيثة والقروح.
- يساعد في تقليل السعال والسعال.
- يساعد الحمص في التخلص من الصداع والصداع النصفي.
- تناول الحمص المطبوخ يساعد في علاج الاستسقاء واليرقان.
- تناول الحمص مفيد في علاج مشاكل الطحال والكبد.
- يساعد الحمص في إزالة حصوات الكلى والمثانة.
- يساعد في إدرار البول.
- يساعد الحمص في قتل البكتيريا الضارة ويساعد على تخفيف مشاكل التهاب القولون وآلام المعدة.
- يساعد الحمص في علاج أمراض القلب، ويساعد في تقليل هشاشة العظام.
- يحتوي الحمص على حمض الفوليك الذي يساعد في تكوين الحمض النووي الريبي (DNA) والحمض النووي الريبي (RNA).
ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن؟
- يساعد تناول الحمص المطحون على فتح الشهية، وزيادة الرغبة في تناول المزيد من الأطعمة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن تدريجياً.
- يحتوي الحمص على الكربوهيدرات وغني بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل كبير.
- يساعد الحمص في بناء الخلايا والعظام والجلد السليمة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات.
- يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، كما يتحكم في معدل السكر في الجسم.
- لها مذاق مميز يساعد على تناولها بكثرة مما يسبب زيادة الوزن.
آثار الحمص
على الرغم من الفوائد العديدة للحمص، إلا أن الدراسات والأبحاث الحديثة تثبت أن هناك بعض الحالات التي يلزم فيها توخي الحذر عند تناول الحمص سواء أكان مطبوخًا أم نيئًا.
على من يعاني من الانتفاخ والإسهال المستمر أن يتجنب تناول الحمص ؛ لأنه من البقوليات التي تهيج القولون، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يزيد من الإسهال.
أيضًا، يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية شديدة من السمسم تجنب تناول الحمص، لأنه يمكن أن يسبب لهم الحساسية أيضًا.
كيفية استخدام الحمص المطحون لزيادة الوزن
المكونات
- نصف كوب حلبة محمصة مطحونة.
- كوب حمص مطحون.
- نصف كوب عدس مطحون.
- ملعقتان من التربة المراد غسلها.
- يمر بدون نواة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة عسل للتحلية.
شاهدي أيضاً: فوائد الجلان في زيادة الوزن
كيف تستعد
- أولاً، يُعجن التمر جيداً، حتى يصبح مثل عجين متماسك.
- تضاف جميع المكونات الجافة وتخلط جيدًا.
- تضاف المكونات المطحونة مع عجينة التمر وتقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- ثم يضاف زيت الزيتون مع التقليب مرة أخرى.
- ينصح بتناول 3 قطع من العجين يومياً، مرة في الصباح الباكر على معدة فارغة، ومرة في منتصف النهار، ومرة في المساء.
- يوصى بالاستمرار في استخدام هذه الوصفة حتى الوصول إلى الوزن المطلوب، وبعد ذلك يجب التوقف عن تناول الوصفة.
- مع العلم أن هذه الوصفة تساعد في التخلص من الديدان المعوية، لأنها تطلق الديدان من الجسم وتزيلها عن طريق البراز.
طريقة الحمص للتنحيف
مكونات
- كوب حمص.
- نصف كوب طحينة.
- نصف ملعقة كمون.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- 5 فصوص ثوم مفروم.
- نصف كوب عصير ليمون.
كيف تستعد
- يتم تنظيف الحمص جيدًا وإزالة الشوائب.
- نقع الحمص في الماء طوال الليل.
- بعد الوقت المحدد، يتم تغيير الماء ويوضع الحمص على النار لمدة ساعتين تقريبًا، حتى ينضج.
- ثم نترك الحمص يبرد قليلاً ثم يهرس باليد أو بالخلاط الكهربائي.
- أضف الملح والكمون والطحينة وعصير الليمون.
- قلبي جميع المكونات جيدًا حتى تتداخل، ضعي المزيج في طبق عميق وأضيفي البقدونس المفروم فوقه.
- تؤخذ هذه الوصفة يومياً لمدة شهر على الأقل لزيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة.
نصائح لزيادة الوزن بشكل صحي
- تناول حوالي 1000 سعرة حرارية في اليوم.
- تناول المزيد من البروتين خلال اليوم لبناء العضلات بدلًا من الدهون.
- تأكد من تناول الأطعمة التي تساعدك على زيادة الوزن، مثل الحليب والأرز والمكسرات والحبوب الكاملة والفواكه المجففة والسلمون.
- تناول ما لا يقل عن 6 وجبات في اليوم.
- تناول مربى الفول السوداني.
- الإفراط في تناول المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، مما يساعد على بناء العضلات.
- لا تشرب الماء قبل الأكل، لأنه يؤدي إلى سرعة الشعور بالشبع والامتلاء في المعدة.
- الحصول على قسط كافٍ من النوم ليلاً كافٍ لبناء العضلات.
- تجنب التدخين.
شاهدي أيضاً: ما هي الأطعمة التي تزيد من وزنك؟
وفي نهاية المقال عن فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن ؟، نأمل أن يعجبك المحتوى، حيث نعرض كيفية زيادة الوزن بأمان باستخدام الحمص المطحون، وانتظرنا مقالات جديدة قريبًا، ويمكنك مشاركتها مع لنا تجاربك في فقدان الوزن واكتساب الوزن من خلال التعليقات.