طريقة صنع كابتشينو بونجورنو، المطبخ الإيطالي كان أول من اخترع طرق صنع الكابتشينو، ثم انتشر وسطه وانتشر في جميع أنحاء العالم، فهو مشروب ساخن وسهل، كما يتميز بوجود الكثيرين . نكهات مختلفة منه.
من الأفضل شرب الكابتشينو في الشتاء لأنه يمنح الجسم الطاقة والحيوية والشعور بالدفء، وفي هذا المقال سنتعرف على مجموعة من الكابتشينو وكيفية تحضيرها.
أنواع الكابتشينو
- مرحبا كابتشينو.
- كابتشينو إيطالي.
- كابتشينو مع كاكاو.
- وكابتشينو مثلج.
- كابتشينو موكا.
في هذا المقال سوف نعرض لكم مكونات هذه الأنواع وطرق تحضيرها.
شاهدي أيضًا: كيفية صنع الكابتشينو مثل المقهى
كابتشينو بونجورنو
مكونات بونجورنو كابتشينو
- ملعقتان كبيرتان نسكافيه.
- ثم ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
- وكذلك مخلفات لتبييض القهوة.
- كوب ماء ساخن.
- نصف كوب حليب لكن حسب الرغبة.
طريقة صنع كابتشينو بونجورنو
- أحضر إناء به ملعقتان من النسكافيه.
- ثم أضف ملعقة من السكر إليها.
- اخلطيهم جيدا.
- ثم نضع مبيض القهوة.
- نضع الخليط كله في خلاط كهربائي.
- بعد خلطها جيدًا، نضع الماء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ثم نجهز الكوب ونضع الخليط داخل الكوب، ثم نضع الماء المغلي، ثم نقدمه وهو ساخن.
كابتشينو إيطالي
مكونات الكابتشينو الإيطالي
- ملعقتان من السكر.
- الفانيليا السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه المطحون.
- كوبان من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة تحضير الكابتشينو الإيطالي
- ضعي السكر والنسكافيه ونصف كوب ماء في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيداً.
- ثم نضع كوب ونصف ماء على النار حتى تغلي.
- ثم نضع الخليط في كوب ثم نضع الفانيليا السائلة فيه.
- ثم الماء الساخن والقرفة المطحونة مع تقليب الخليط حتى تمتزج مكوناته جيدًا مع بعضها البعض.
إذن فهو جاهز للخدمة.
كاكاو كابتشينو
مكونات الكاكاو كابتشينو
- كأس حليب؛
- كوب كبير من الماء المغلي.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه المطحون.
- أيضا ملعقة صغيرة من الكاكاو المطحون.
- ملعقة صغيرة من السكر البني.
طريقة تحضير كابتشينو كاكاو
نأخذ ملعقة كبيرة من النسكافيه ونضيف إليها ملعقة من السكر البني، ثم نضعها في الخلاط الكهربائي ونخفق جيدا.
ثم نقوم بإعداد الكوب ونضع فيه الحليب المغلي ثم نضيف إليه الخليط، ثم نقلب خليط الحليب حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
ثم نرش الكاكاو المطحون على سطح الكابتشينو، بحيث يكون الكابتشينو مع الكاكاو جاهزًا للتقديم.
كابتشينو مثلج
مكونات الكابتشينو المثلج
ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير، وملعقة صغيرة من السكر الأبيض، وكوب كبير من الماء، و 3/4 كوب من الحليب، ويفضل الحليب البارد، وملعقتان كبيرتان من الثلج المسحوق.
طريقة تحضير كابتشينو بارد بالثلج
- ضعي قهوة سريعة التحضير مع ملعقة صغيرة من السكر وكوب كبير من الماء.
- ثم ضعه في خلاط كهربائي.
- وامزجها جيدا.
- ثم ضعي 3/4 كوب حليب بارد مع ملعقتين كبيرتين من الثلج المسحوق في كوب تقديم.
- ثم أضيفي القهوة والسكر إلى الخليط.
- نقوم أيضًا بتقليبها جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة مع بعضها البعض، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم باردة.
ستجد هنا أيضًا: كيفية تحضير القهوة الخضراء
كابتشينو موكا
مكونات كابتشينو موكا
- كأس حليب؛
- أربع ملاعق من الماء المغلي.
- نصف ملعقة نسكافيه.
- ملعقة من السكر.
- معلقة الفانيليا.
- ملعقة من الشوكولاتة
كيفية صنع كابتشينو موكا
- ضعي كوبًا من الحليب على النار حتى يغلي جيدًا.
- ثم نضع 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي في كوب.
- ونضيف لهم ملعقة سكر نصف ملعقة نسكافيه.
- ثم نحضر كوب التقديم ونضع فيه الحليب المغلي.
- ثم صب خليط الماء والسكر والنسكافيه ببطء شديد حتى لا تفقد الرغوة.
- ثم نضع الفانيليا والشوكولاتة وهي جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضًا: هل يجعلك النسكافيه سمينًا؟
وهكذا نعرض لكم جميع أنواع الكابتشينو بمكونات مختلفة، وطرق التحضير المختلفة بالتفصيل، ونأمل في النهاية أن نكون قد استفدنا من كل محبي الكابتشينو بمختلف أنواعه هذا.
ولا تنسى مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك وأحبائك لتتعلم كيفية تحضير بونجورنو كابتشينو بكل الطرق المختلفة، ونترك لك تعليقًا أسفل المقال.