هل الكركديه يرفع ضغط الدم؟ يعتبر هذا السؤال من أكثر الأسئلة التي يتم طرحها على الإنترنت بشكل عام ومن قبل مرضى الضغط بشكل خاص، ويعتبر الكركديه من أكثر المشروبات المفضلة لدى الأطفال وكبار السن.

كركديه

  • غوجارات كما يطلق عليها في العراق، أو الغجر كما هو محدد في منطقة الخليج العربي، كل هذه الأسماء تنتمي إلى نبات الكركديه الذي يعرف بهذا الاسم في مصر والدول العربية الأخرى.
  • يعتبر نبات الكركديه من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الخطمي، والتي تتمتع بسمعة طيبة في العديد من دول العالم، وذلك لاستخداماته المتنوعة في مختلف المجالات.
  • تُعرف باسم شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن مترين، وتتميز أزهارها بلونها الأحمر.
  • السنغال هي الموطن الأصلي لهذا النبات، وتعود شهرته إلى مشروب الكركديه الذي يصنع منه، والذي يمكن تقديمه باردًا أو ساخنًا، وله طعم مختلف في كلتا الحالتين.

القيمة الغذائية للكركديه

  • الكركديه مشروب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على سعرات حرارية إذا لم يكن محلى بالسكر.
  • يحتوي هذا المشروب على الكثير من الماء وبالتالي يمد الجسم بالترطيب اللازم، كما أنه يحتوي على عنصر الزنك الذي يعد عنصرًا مهمًا في عملية الحفاظ على البشرة.
  • بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الحديد الضروري لمحاربة أمراض فقر الدم، بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يفيد صحة الأسنان والعظام، ولا ننسى أنه يحتوي أيضًا على الصوديوم والمغنيسيوم والفولات والفوسفور.

الفوائد الصحية للكركديه

  • للكركديه فوائد صحية عديدة، لأنه يخفف من نزلات البرد والزكام، كما أنه يخفض درجة الحرارة المرتفعة، وبالتالي يقي الجسم من الحمى.
  • كل هذا بفضل فيتامين سي الموجود في هذا المشروب، وفوائده لا تقتصر على الجهاز التنفسي، بل تمتد إلى الجهاز الهضمي، حيث يساعد في عملية هضم الطعام، ويقلل من فرصة الإصابة بالإمساك.
  • كما أنه يعمل كمطهر للأمعاء، حيث يعمل على إزالة الديدان من الجسم، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للميكروبات والبكتيريا.
  • كما أن للكركديه تأثير إيجابي على الجهاز العصبي، لأنه يهدئ الأعصاب ويمنح الجسم الراحة اللازمة والهدوء، ويقلل من فرص الإصابة بالاكتئاب واضطرابات القلق.
  • يعتبر هذا المشروب مقاومًا للعديد من أمراض السرطان، لأنه يزيد من خلايا الدم البيضاء جنبًا إلى جنب مع الخلايا الليمفاوية، وأيضًا بسبب مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
  • كما أنه مهم لتخفيف آلام الدورة الشهرية والتقلصات، بالإضافة إلى إعادة التوازن الهرموني المضطرب خلال تلك الفترة، مما يسبب تقلبات مزاجية وانفعالات مفرطة وشهية مفرطة.
  • يلعب الكركديه دورًا رئيسيًا في علاج النقرس، لأنه يقلل من آلام المفاصل والظهر، بالإضافة إلى تقليل الصداع النصفي والصداع بشكل عام.
  • ليس ذلك فحسب، بل إن للكركديه أيضًا بعض الفوائد التجميلية، حيث إنه يرطب البشرة ويجددها بفضل مضادات الأكسدة، مما يقلل فرص ظهور الخطوط والتجاعيد المبكرة.

أهمية الكركديه لصحة القلب

  • لمشروب الكركديه تأثير إيجابي على صحة القلب بشكل عام، لأنه يقي الناس من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.
  • وذلك لأنه يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى أنه يخفف مما يسمى بعسر شحميات الدم، والذي غالبًا ما يكون موجودًا عند بعض المرضى، مثل مرضى السكري.
  • ويرجع ذلك إلى بعض الدراسات الطبية المنشورة في بعض المجلات المهتمة بهذا المجال والتي تتحدث بشكل خاص عن فعالية الكركديه في تقليل الدهون في الدم لدى مرضى السكري.
  • وشرب هذا المشروب بعد الأكل يحسن الأوعية الدموية، بحسب بعض مجلات التغذية لعام 2019.

هل الكركديه يرفع ضغط الدم؟

  • هناك الكثير من النقاشات حول تأثير الكركديه على ارتفاع ضغط الدم أو انخفاضه في الجسم، وأيضًا ما إذا كان هناك فرق بين تأثير الكركديه البارد أو الساخن على الضغط بشكل عام.
  • يعتبر الكركديه بالفعل من أكثر المشروبات التي يمكن أن تتحكم في ضغط الدم في الجسم، بالإضافة إلى قدرته على التحكم في انخفاضه أو ارتفاعه، لأن تناول الكركديه الساخن يزيد من ضغط الدم.
  • في حالة تناول الكركديه البارد ينخفض ​​ضغط الدم، ولكن إذا كان المريض مصابًا أيضًا بمرض السكري، فليس من الجيد استخدامه كحل لأنه يعمل على خفض مستويات السكر في الدم.
  • في جميع الأحوال يجب على المريض استشارة الطبيب أولاً قبل شرب مشروب الكركديه سواء كان ساخنًا أو باردًا، ويجب أن يعرف منه بالضبط الكمية التي تناسب احتياجاته.

الفرق بين الكركديه المطبوخة والمنقوعة

  • لا يقتصر تأثير شرب الكركديه على الضغط عندما يكون باردًا أو ساخنًا، ولكن طريقة تحضيره تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في التحكم في ضغط الدم في الجسم.
  • في حالات مرضى ارتفاع ضغط الدم، يجب اللجوء إلى الكركديه المنقوع، لاحتوائه على مادة تساعد على إدرار البول، مما يؤدي إلى تمدد الأوردة ويخفض ضغط الدم.
  • في حالة سلق الكركديه تتكسر هذه المادة، وبالتالي يفقد المشروب قدرته على التحكم في ضغط الدم في الجسم، لذلك ينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم بتناول الكركديه المسلوق دون نقعه.

طريقة تحضير الكركديه لتقليل الضغط

  • كما ذكرنا فإن الكركديه المنقوع يساعد على خفض ضغط الدم، كما أن عملية تحضيره سريعة وبسيطة.

1- المكونات

  • 2 كوب من أوراق الكركديه.
  • لتر من الماء.
  • السكر.

2- طريقة التحضير

  1. نحضر وعاء كبير ونضع فيه أوراق الكركديه ثم نضيف الماء فوقه ونترك الكركديه لينقع في الماء لمدة 3 ساعات على الأقل.
  2. نقوم بتصفية المشروب من الأوراق من خلال مرشح، ثم نضيف السكر حسب الرغبة، وكلما قل السكر كلما كان المشروب أكثر صحة، ثم نقلب حتى يذوب السكر تمامًا.
  3. ويمكن حفظه في الثلاجة وشربه باردا ليكون أكثر فاعلية في عملية خفض ضغط الدم المرتفع.

مساوئ تناول الكثير من الكركديه

  • على الرغم من أهمية شرب مشروب الكركديه لما له من فوائد صحية عديدة، إلا أن استهلاكه المفرط يمكن أن يؤدي إلى آثار معاكسة تمامًا.
  • يمكن أن يسبب الكركديه انخفاضًا في هرمون الاستروجين في الجسم، مما قد يؤخر الحمل عند النساء، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط إلى انخفاض خطير في الضغط.
  • من المعروف أن الكركديه يمكن أن تقلل من فعالية بعض الأدوية، مثل العقار المستخدم في علاج الملاريا المعروف باسم الكلوروكين، وكذلك العلاج الهرموني أو الإشعاعي أو الكيميائي، وقد أكدت بعض الدراسات الطبية أن هذا الكحول يمكن أن يسبب أضرارًا جسيمة لمُصادر الكبد الذي يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد.
  • كما يمكن أن تسبب كمية السكر المضاف إليها بعض المشاكل الصحية إذا تجاوزت المعدل الطبيعي، بما في ذلك تسوس الأسنان، وكذلك زيادة الوزن.

مساوئ تناول الكركديه للحامل

  • يعتبر الحمل من أكثر الأوقات حساسية بالنسبة للمرأة، إن لم تكن أكثرها حساسية، حيث يتعين عليها الاهتمام بكل ما تأكله وتشربه حتى لا يؤثر ذلك على صحتها أو صحة الجنين.
  • الكركديه من المشروبات التي يجب على المرأة تجنبها أثناء الحمل، في الأشهر الأولى أو الأخيرة، لأنها تسبب تقلص الرحم المبكر.
  • وتلك الانقباضات يمكن أن تؤدي في النهاية إلى ولادة مبكرة، أو إجهاض للجنين، والأمر هنا لا يتعلق بكمية الكركديه التي تواجهها المرأة الحامل، ولكن يجب الانتباه إلى ضرورة تجنب طعام القليل والكثير. .

مساوئ الاستهلاك المفرط للكركديه على الأسنان

  • كشف علماء من جامعة برن السويسرية عن نتائج بعض الدراسات التي أجريت على الكركديه، وكشفت تلك التجربة أن هذا المشروب يمكن أن يشكل خطرا كبيرا على صحة الأسنان في حالة الإفراط في تناوله.
  • حيث أجريت مثل هذه التجربة على مجموعة كبيرة من الأسنان إما قابلة للتلف أو دائمة، وأظهرت الدراسة أن الأسنان الموضوعة في الكركديه تتلف أسرع من تلك الموضوعة في المشروبات الأخرى.
  • لتجنب هذه الأضرار، يجب غسل الأسنان بعد تناولها لتقليل مخاطرها قدر الإمكان.

هل الكركديه يرفع ضغط الدم؟ يعتبر مشروب الكركديه من أكثر المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تتحكم في الإجهاد، ولكن استهلاكه المفرط يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأضرار الصحية، سواء كانت متعلقة بضغط الدم أو بأجزاء أخرى من مختلف أعضاء ووظائف الجسم.