طريقة عمل همبرجر الفراخ

طريقة صنع همبرغر الدجاج هذا ما سنأكله اليوم عبر موقع محمود حسونة على، لأنه من الأطعمة التي لها طعم جميل وجذاب، ولا يحتاج إلى التحضير لفترة طويلة، ولكن إنها فقط حوالي نصف ساعة ويمكنك تذوقها.

طريقة عمل همبرغر الدجاج

يمكننا الآن الحديث عن طريقة عمل همبرغر الدجاج من خلال شرح مكوناته وطريقة تحضيره، وذلك من خلال ما يلي:

ولا تنس قراءة مقالنا عن: كيفية صنع الهامبرغر مع فتات الخبز

مكونات

• 4 أوراق خس.
• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب حليب.
• صدور الدجاج.
• زيت نباتي.
• 4 خبز برجر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• الثوم المفروم.
• 1/2 كوب مايونيز.
• 1/4 كوب كاتشب.
• عدد 1 بصلة مفرومة.
• 1/2 كوب مخلل خيار.

كيف تستعد

1. يتم تحضير الصلصة أولاً عن طريق وضع كل من الكاتشب والمايونيز وكذلك البصل والثوم، وخلطها جيدًا، ثم غطها بورق نايلون، ثم ضعها في الثلاجة.
2. ثم ابدئي بتحضير الدجاج بوضع الملح والفلفل الأسود والدقيق في وعاء، وضعي الحليب في وعاء آخر.
3. الآن اغمس قطع الدجاج في الدقيق، ثم الحليب، ثم الدقيق، وافعل ذلك حتى تنضج كمية الدجاج تمامًا.
4. تقلى قطع الدجاج بالزيت حتى يسخن الزيت وتوضع القطع فيه وتوضع على مناشف المطبخ مع طبق مناسب.
5. نقطع الخبز إلى شرائح ثم ندهنها بالزبدة ونضيف إليها القليل من الصلصة ثم الدجاج المقلي ونضعها على ورقة خس.
6. أخيرًا، يمكن تقديم الطعام هنا وعلى الشفاه.

طريقة عمل همبرغر دجاج سالي فؤاد

لنتحدث الآن عن طريقة عمل همبرغر دجاج على طريقة سالي فؤاد، وهذه الطريقة كالتالي:

مكونات

• 1/2 كيلو دجاج مفروم.
• 1 بيضة
• فصين من الثوم.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• 1/2 كوب بقسماط.
• 1/2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب زيت.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ملعقة ملح.
• قطعة طماطم.
• 4 قطع خبز.
• خردل
• مايونيز.
• كاتشاب

كيف تستعد

1. أولاً نقوم بإعداد وعاء ونضع الدجاج فيه.
2. ثم نضيف الملح والفلفل والثوم والخردل مع التحريك جيداً.
3. الآن نخفق البيض، ثم نضع البرجر في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً مع فتات الخبز.
4. نقوم بتسخين الزيت ونضع فيه شرائح الدجاج التي يجب تحضيرها أولاً، وعندما نضعها في الزيت نقلبها على الجانبين حتى تنضج بالكامل.
5. وأخيرًا جهزنا الخبز وفتحناه ووضعناه في دوائر ثم طماطم وخس وكاتشب ومايونيز ثم قدمنا ​​مع هنا وشفا.

لا تتردد في زيارة مقالتنا حول: كيفية صنع الهامبرغر في المنزل

طريقة عمل برجر دجاج ماكدونالدز

الآن يمكننا التحدث عن كيفية عمل ماكدونالدز تشيكن برجر من خلال مناقشة ما يلي:

مكونات

• 500 جرام صدر دجاج.
• ملعقة من الخل الأبيض.
• الاتصال.
• النشا بكمية ملعقة ونصف.
• قليل من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• السبع بهارات.
• مسحوق الثوم.
• بودرة البصل.
• نصف ملعقة كبيرة قرفة.
• نصف ملعقة خردل.
• بيضة.
• ½ ملعقة من الكاري وكمية متساوية من الكركم.

كيف تستعد

1. أولاً نضع الخل والدجاج والسمن والبصل ومسحوق الثوم والنشا والتوابل والخردل في الخلاط.
2. يجب أن تنتظر حتى تطحن هذه المكونات ويكون قوامها جيدًا.
3. نأخذ ورقة نايلون، ثم نضع المزيج عليها وننشرها حتى يتشكل البرغر ويقطع إلى فنجان كما تريد.
4. الآن اخفق البيض ونضيف إليه الفلفل الأسود المتبقي والملح.
5. كما هو الحال في وعاء آخر، اخلطي القليل من النشا والكركم والكاري وفتات الخبز.
6. أخيرًا، يُغمس البرجر في البيض ثم يوضع في فتات الخبز، وبعد تسخين الزيت، يتم تحمير البرجر قطعة قطعة حتى ينضج الحجم تمامًا ويجب قلب البرجر من الجانبين حتى ينضج بنيًا. جيد.
7. يقدم البرجر الآن على خبز مغطى بالكاتشب والمايونيز والحلاوة والشفا.

ملاحظات لنجاح برجر الدجاج

• يجب غسل الدجاج جيدًا ونقعه في الخل والماء، ثم تجفيفه قبل إزالته من الماء.
• بدلاً من استخدام المكبس، يمكن استخدام صينية صينية.
• حيث يمكن خلط مكونات البرجر ثم تخزينها بعد ضبطها جيدًا.
• عند الاستخدام، افتحي وخذي 4 ملاعق كبيرة حسب عدد الكيلوجرامات.

سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع برجر لحم البقر

بهذا نكون قد توصلنا إلى خاتمة المقال الخاص بكيفية عمل همبرغر الدجاج، ونأمل أن نكون قد ناقشناه بطريقة بسيطة.