تعتبر فوائد ومضار BCAA والمكملات الغذائية أحد المصادر التي يمكنك من خلالها الحصول على الفيتامينات والمعادن.
والعناصر الأخرى التي لا يستطيع الجسم إنتاجها، ومن أشهر المكملات الغذائية مكملات BCAA. ما هي BCAAs؟ ما هي فوائد ومضار BCAA؟
ما هي BCAAs؟
- مكملات BCAA هي اختصار للأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة.
- معناها سلسلة متفرعة من الأحماض الأمينية، وتسمى السلسلة المتفرعة، بسبب تركيبتها الكيميائية.
- تتكون BCAAs من 3 أحماض أمينية رئيسية: ليسين، إيزولوسين، وفالين.
- الأحماض الأمينية لا ينتجها الجسم أو توجد بكميات قليلة جدًا، لذلك يجب الحصول عليها من مصادر أخرى لأنها ضرورية لبناء الجسم.
- من بين مصادر الأحماض الأمينية اللحوم والبيض ومنتجات الألبان والمكملات الغذائية مثل BCAA.
- تحتوي مكملات BCAA على أحماض أمينية تمثل حوالي 40٪ من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم.
- من المعروف أن الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم هي 10 أحماض أمينية.
- يباع BCAA في شكل أقراص أو مسحوق متعدد النكهات.
يمكنك أيضًا مشاهدة: الأحماض الأمينية الأساسية
فوائد ومضار bcaa
- معظم مستخدمي BCAA هم من الرياضيين، وخاصة أولئك الذين يمارسون الرياضة التي تتطلب تقوية العضلات.
- مثل رفع الأثقال والملاكمة وكمال الأجسام.
- لبناء العضلات أو الحصول على جسم رياضي، يتطلب الأمر تقليل أو إزالة الدهون من الجسم.
- يتم ذلك من خلال ممارسة التمارين الرياضية الشاقة لحرق هذه الدهون وإعطاء الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بالتمرين وحرق الدهون.
- عندما ينتهي الجسم بدهون الجسم، فإنه يتحول إلى حرق الجليكوجين المخزن في عضلات الجسم، لإعطاء الجسم الطاقة لمواصلة ممارسة النشاط البدني.
- نظرًا لأن معظم الرياضيين لديهم أطعمة صحية وكميات صغيرة نسبيًا، فإن هذه الكميات لا يمكن أن تعوض الجسم عن الطاقة المفقودة.
- لذلك يستخدم الجسم تكسير بروتينات العضلات لإعطاء الجسم الطاقة بدلاً من بناء العضلات.
- الحل هو المكملات الغذائية مثل BCAA الغنية بالأحماض الأمينية اللازمة لبناء البروتينات.
- الذي يعمل على إعطاء الجسم الطاقة التي يحتاجها ويساعد في بناء العضلات، وهذه هي الفوائد الأكثر شيوعًا لـ BCAA.
- تظهر الأبحاث أن ليسين الأحماض الأمينية، الموجود في سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة، مفيد بشكل خاص لبناء العضلات.
- لأنه يساعد على إنتاج البروتين في الجسم بنسبة تزيد عن 145٪.
- لا تعتبر أضرار BCAAs ضارة، ولكنها آثار جانبية أكثر من الضارة، لأنه لا ينصح باستخدام BCAAs قبل الجراحة.
- نظرًا لأنه يمكن أن يؤثر على مستويات السكر في الدم، لا يُنصح النساء الحوامل والمرضعات بتناول مكملات BCAA.
فوائد BCAA
فوائد BCAA كثيرة، ولكن يتم تمثيلها من خلال تزويد الجسم بالأحماض الأمينية التي يحتاجها لبناء البروتينات والعضلات. من بين فوائد BCAA ما يلي:
زيادة نمو العضلات
- الأحماض الأمينية الموجودة في BCAAs مفيدة جدًا في تحفيز تخليق البروتين العضلي.
- هناك دراسة أجريت على ليسين الأحماض الأمينية والتي تثبت أن تناول حوالي 5.6 جرام من BCAA.
- بعد التمرين، يتم تحفيز تخليق البروتين العضلي بنسبة 22٪ أكثر من أي مكمل آخر.
تخفيف آلام العضلات
- تتمثل إحدى فوائد BCAA في أنه يساعد في تخفيف آلام العضلات التي تحدث بعد التمرين، خاصةً للأشخاص الذين بدأوا للتو في ممارسة الرياضة.
- BCAAs مفيدة في علاج تلف العضلات وضمورها عن طريق تكوين البروتين الذي يساعد في نمو العضلات، وبالتالي تقليل وجع العضلات وتقصير مدة الألم.
نختار لك: أين مصادر الأحماض الأمينية
تقليل التعب
- لا شك أن ممارسة الرياضة تؤدي إلى الشعور بالإرهاق، ولكن من أهم فوائد BCAA أنها تساعد على تقليل هذا التعب بل وتجعلك تشعر بالسعادة أثناء التمرين.
- أثناء التمرين، يتم استخدام BCAA لإعطاء الجسم الطاقة لأداء التمرين.
- وهكذا تزداد نسبة الأحماض الأمينية في الجسم، ومن خلال عملية كيميائية معقدة داخل الجسم، تتحول الأحماض الأمينية إلى سيروتونين.
- تتم هذه العملية في الدماغ، وعند إفراز السيروتونين مادة كيميائية تجعل الجسم في حالة من الاسترخاء والسعادة، لذلك يساعد BCAA على تقليل التعب.
- هناك أكثر من دراسة تثبت أن أولئك الذين يتناولون BCAA لديهم تركيز أعلى أثناء التمرين بسبب تقليل التعب الذي يحدث من ممارسة الرياضة.
منع فقدان العضلات
- يعاني بعض الأشخاص المصابين بالتهابات العضلات أو الأمراض السرطانية من فقدان العضلات.
- يؤدي التمرين أيضًا إلى استهلاك كبير ومتواصل للبروتين العضلي.
- ينصح الأطباء الذين يعانون من الأمراض التي تسبب فقدان العضلات، الرياضيين وكبار السن بالاعتماد على BCAA.
- يمد الجسم بالأحماض الأمينية اللازمة لصنع بروتين العضلات، مما يساعد على منع فقدان العضلات.
مفيد لمرضى الكبد
- BCAA مفيد في علاج أمراض الكبد مثل تليف الكبد والذي يؤدي في كثير من الحالات إلى ما يسمى بالاعتلال الدماغي الكبدي.
- في أكثر من دراسة أجريت على أكثر من 820 شخصًا يعانون من تليف الكبد والتهاب الدماغ الكبدي.
- ثبت أن مكملات BCAA مفيدة جدًا في التخفيف من أعراض هذه الاضطرابات.
- أيضًا، تشير بعض الدراسات إلى أن BCAA يحمي مرضى تليف الكبد من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
آثار BCAAs
الكثير والكثير من أي شيء يؤدي إلى ظهور بعض الآثار الجانبية، وينصح دائمًا باستشارة الطبيب بشأن الكمية المناسبة من المكملات الغذائية.
مثل BCAA، الذي يحتاجه الجسم حتى لا يحدث أي ضرر أو آثار جانبية، وتشمل أضرار BCAA:
- في أي دراسة بحثية، تبين أن مكملات BCAA لها تأثيرات طويلة المدى بعد 6 أشهر من البدء بها، باستثناء حالات قليلة.
- يحدث بعض الغثيان والقيء والإسهال والصداع، وتختفي هذه الأعراض بسرعة.
- لا ينصح بتناول مكملات BCAA إذا كنت ستخضع لعملية جراحية لأنها يمكن أن تؤثر على نسبة السكر في الدم.
- يمكن أن تؤثر مكملات BCAA على الأشخاص المصابين بإدمان الكحول.
- لأن الكحول يتداخل مع الأحماض الأمينية الموجودة في مكملات BCAA.
- لا ينصح باستخدام مكملات BCAA للنساء الحوامل أو المرضعات.
- على الرغم من أن تأثير مكملات BCAA على النساء الحوامل والمرضعات لم يتم إثباته، يُنصح بعدم تناولها.
- في بعض الحالات، يمكن أن تتداخل مكملات BCAA مع بعض الأدوية وتتسبب في آثار جانبية.
- لذلك ينصح باستشارة الطبيب عند تناول أي دواء وخاصة مرضى القلب والسكري والضغط.
قد تكون مهتمًا بـ: أنواع الأحماض الأمينية وفوائدها
فوائد BCAA للنساء
- تقول كارولين سيدار كويست، أخصائية التغذية، إن مكملات BCAA مفيدة للنساء من حيث مكملات BCAA التي تفيد النساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن وإزالة الدهون واستبداله ببروتين العضلات.
- وأضاف الدكتور. كارولين أن معظم النساء لا يحصلن بشكل طبيعي على الكمية المناسبة من BCAA.
- تخسر العديد من النساء الكثير خلال فتراتهن، لذلك يمكن لمكملات BCAA تعويض هذه الخسارة.
- واختتمت كارولين بنصيحة النساء بممارسة الرياضة والحفاظ على وزنهن.
- واحصل على الكمية المناسبة من الأحماض الأمينية المتشعبة وبناء العضلات للحفاظ على جسم رشيق ومناسب.
المصادر الطبيعية لـ BCAA
يمكنك الحصول على BCAA من الطعام وهو من أصل طبيعي ومن المصادر الطبيعية لـ BCAA وتشمل:
- فول الصويا.
- اللحوم الحمراء وخاصة اللحم البقري.
- دجاج و بيض.
- سمك و مأكولات بحرية.
- الرز.
- عدس؛
- المكسرات.
- بذور اليقطين (اللب الأبيض).
- دقيق (دقيق قمح).
الجرعة الصحيحة ل bcaa
- يوصي الخبراء بتناول جرعة مناسبة من BCAA الطبيعي في الطعام، بحد أدنى 5 جرام ولا تقل عن ذلك.
- بشكل عام، الجرعة المناسبة من 5-12 جرام.
- بالنسبة للرياضيين، يحتاجون حقًا إلى جرعات أكثر، ويجب ألا تقل الجرعة المناسبة عن 10-20 جرامًا.
- أما جرعات المكملات الغذائية الصناعية BCAA فيجب تناولها بعد استشارة الطبيب وتحديد الجرعة المناسبة.
- هذا هو المحتوى الطبيعي لكل 100 جرام من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على BCAAs.
- 100 جرام من اللحوم الحمراء تحتوي على 6.8 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- 100 جرام من صدور الدجاج تحتوي على 5.88 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- أيضا، 100 جرام من لحم التونة تحتوي على 5.2 جرام من BCAA.
- 100 جرام من السلمون تحتوي على 4.9 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- 100 جرام من صدر الديك الرومي تحتوي على 4.6 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- 2 بيضة تحتوي على 3.28 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- 100 جرام من جبنة البارميزان تحتوي على 9 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- يحتوي كوب صغير من الزبادي على 2.2 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
- 140 جرام من الزبادي يحتوي على 2 جرام من سلسلة الأحماض الأمينية المتشعبة.
في نهاية رحلتنا مع فوائد ومضار bcaa، فوائد BCAA كثيرة ومهمة ومضارها تكاد لا تكاد تذكر، لكننا نشدد على ضرورة استشارة الطبيب بشأن المكملات الغذائية التي تناولناها، حتى لو فعلوا ذلك. . لا يسبب أي ضرر إلا للتحقق من سلامة هذه المكملات وتحديد الجرعة المناسبة منها وتجنب أي ضرر قد يحدث.