تعتبر طريقة عمل صلصة المكرونة بالصلصة الجاهزة من أسرع الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير طبق مكرونة سهل ولذيذ، والذي لا يستغرق الكثير من الوقت ؛ للتقديم للعائلة.
وزوار الأوقات الصارمة، حيث تتوافر في الأسواق أنواع مختلفة من الصلصات الجاهزة والتي يمكن مقارنتها واختيار الأنسب حسب الأذواق المختلفة.
طريقة عمل صلصة المعكرونة بالصلصة الجاهزة
تتكون الصلصة الجاهزة من خلاصة لب الطماطم الطازجة المركزة، وتضاف إليها العديد من النكهات المختلفة لتحسين الطعم. لعمل أطباق شهية من وصفات مثل المعكرونة.
معكرونة لطيفة بالصلصة الجاهزة
من ألذ الأطباق التي يحبها الجميع، والتي تستخدم الصلصة الجاهزة في تحضيرها بمهارة، هي أطباق المعكرونة بجميع أنواعها وأشكالها، على النحو التالي:
مكونات
- نصف كيلو من نوع المعكرونة المفضل لديك.
- عبوة من معجون الطماطم الجاهز من اختيارك.
- بصلة متوسطة.
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
- 1 ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
- أي توابل أو توابل تضعها جانبًا لتضيفها إلى أطباقك الخاصة.
كيف تستعد
- ضعي قدرًا مناسبًا على النار، مع كمية كافية من الماء والملح، وانتظري حتى تصل لدرجة الغليان.
- ضعي كمية من المكرونة في الماء المغلي، واتركيها لفترة حتى تغلي.
- سخني الزيت في قدر أخرى، أضيفي البصل وقلبي حتى يحمر.
- نضيف إليها صلصة الطماطم المعلبة ويمكن أن نضيف إليها بعض الطماطم الطازجة إذا رغبت في ذلك.
- أضف الملح والفلفل إلى الخليط السابق، بالإضافة إلى الفلفل الحلو وأي بهارات أخرى تفضلها.
- اتركي المزيج قليلاً حتى يتكاثف بدرجة معقولة، ثم قدمي الصلصة مع أطباق الباستا المختلفة، والبهجة والانتعاش.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء مروة الشافعي
اسباجيتي بالصلصة الجاهزة
المعكرونة من الأطباق التي تنتشر بسرعة كبيرة في جميع دول العالم، لكنها تختلف في المكونات وطريقة التحضير من دولة إلى أخرى، لكنها في النهاية تبقى أسهل وأسرع وصفة.
مكونات
- 2 عبوة من المعكرونة السباغيتي.
- بصل مقطع متوسط الحجم.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم المفضل لديك.
- يكفي الماء لغلي المعكرونة.
- قليل من الملح والفلفل الحلو وبعض التوابل المفضلة لديك إذا رغبت في ذلك.
طريقة الإعداد
- تُطهى المعكرونة في قدر مناسب لمدة عشر دقائق، في ماء مغلي مع ملح، وقليل من الزيت النباتي بالطريقة المعتادة.
- يتم تصفيته من الماء المغلي تحت الماء البارد، ويفصل في مصفاة ؛ للتصفية بشكل جيد، كم من الوقت تحتاجها.
- سخني الزيت في قدر، وضعي الثوم المفروم والبصل بعد تقطيعهما، ونقلبهما حتى نحصل على لون ذهبي جميل.
- ثم نضيف معجون الطماطم المحضر إلى البصل المحمص والثوم، ونترك المزيج على النار مع الاستمرار في التقليب. الصلصة لن تحترق.
- نضيف نكهة إلى الخلطة السابقة بإضافة بعض البهارات المفضلة لديك.
- ثم تضاف المعكرونة بعد ترشيح الخليط السابق مع التحريك ببطء حتى لا تتكتل.
- ارفع القدر من النار. للحفاظ على قوام المعكرونة وشكلها، اتركها لمدة أربع دقائق حتى تبرد.
- يمكن إعادة القدر إلى النار مرة أخرى مع التحريك مرة واحدة للحصول على آخر مذاق للطماطم والبهارات.
- تُقدم المعكرونة في أطباق التقديم وتُقدم مع سلطة خضراء صحية.
ملحوظة
إذا كنت ترغب في زيادة مذاق الأطباق السابقة، والحصول على مذاق أكثر ثراءً ولذيذًا، يمكنك إضافة الجبن المبشور من اختيارك سواء كانت جبنة شيدر أو جبنة موزاريلا فوق الطبق وهو ساخن قبل ذلك. خدمة.
انظر من هنا: مكرونة بالصلصة البيضاء بالدجاج مروة الشافعي
لذلك، يتم استخدام الصلصات الجاهزة بنفس طريقة استخدام الطماطم الطازجة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية.
ويأتي على رأس هذه المعكرونة بأشكال مختلفة، بالإضافة إلى أنواع البيتزا المختلفة، ووصفات أخرى، حيث تضيف نكهة قوية للأطباق تجعل مذاقها أكثر وضوحًا وتميزًا.