السعرات الحرارية المعيشية البلدية، الخبز هو الغذاء الأول والأساسي في العديد من البلدان، لأن الخبز تم تناوله في أجزاء مختلفة من العالم لسنوات عديدة. تعرف على السعرات الحرارية للمعيشة البلدية.
أنواع الأخبار
الخبز هو الغذاء الأصلي لجميع الناس في العالم وله العديد من الأصناف التي سنناقشها أدناه.
- أخبار الكاميرا.
- الخبز البلدي.
- خبز فينو.
- خبز محمص
- خبز تاكو.
- خبز الفطيرة.
- خبز الوافل.
- خبز السجق.
- خبز جباتي هو نوع من الخبز الهندي.
- هناك نوع من المخبوزات يعرف باسم الفطائر الإنجليزية.
- خبز الذرة.
- خبز نخالة القمح.
- خبز الشوفان.
- خبز الأرز.
- نبيذ الخبز
- وأنواع أخرى مثل الخبز السوري وخبز البيتا والخبز الدائري وخبز النوتيلا.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في السبانخ المطبوخة
السعرات الحرارية في الحياة الصحية
- هناك سؤال يطرح على البال عادة ويتبادر إلى الذهن، خاصة لمن يبدؤون أو ينظمون الطعام لأنفسهم، وهذا السؤال هو السعرات الحرارية للعيش في البلدية.
- الخبز البلدي هو الخبز المنتشر بكثرة في جميع دول العالم.
- وهو ليس سوى خليط من الدقيق والماء، وهو خبز دائري الشكل يتكون من عدة طبقات، أو في بعض البلدان يتكون من طبقتين فقط.
- يصنع هذا الخبز البلدي عند درجة حرارة تتراوح من 356 إلى 600 درجة مئوية وغالبا ما يصنع من دقيق الأرز أو دقيق القمح الأبيض.
- سمك الخبز البلدي كبير، نوع الماء، ما يقرب من ثلاثة ونصف إلى أربعة مليمترات ونصف، وسميك جدا.
- يُعرف في جميع البلدان باسم الخبز العربي ويستخدم على نطاق واسع في دول الشرق الأوسط.
- السعرات الحرارية الموجودة في الخبز البلدي كبيرة جداً، لأن الخبز البلدي متوسط الحجم يصل إلى 157 سعرة حرارية.
- أما الخبز البلدي كبير الحجم فتصل سعراته الحرارية إلى 314 سعرة حرارية.
- وهذا هو الجواب على سؤال السعرات الحرارية في الحياة الصحية.
- أحيانًا تعتمد الإجابة على هذا السؤال على سمك الخبز.
السعرات الحرارية في خبز النخالة
- خبز النخالة هو خبز مصنوع من حبوب القمح الكامل.
- هذا الخبز غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر والألياف الغذائية الضرورية لبناء الجسم
- لكن طعم خبز النخالة حلو.
- لذلك، يتم استخدام خبز النخالة في الغالب لصنع أشهى الحلويات مثل الكحك ومشتقاته.
- يحتوي خبز النخالة على سعرات حرارية مختلفة، لأن السعرات الحرارية في خبز النخالة المصنوع من القمح 69 سعرة حرارية.
- أما السعرات الحرارية في خبز النخالة المصنوع من الشوفان فهي تصل إلى 83 سعرة حرارية.
- وخبز النخالة المصنوع من نخالة الأرز يحتوي على 68 سعرة حرارية.
كمية السعرات الحرارية في أنواع الخبز المختلفة
- هناك أنواع عديدة من الخبز كما ذكرنا من قبل، ويختلف مستوى السعرات الحرارية باختلاف أنواع خبز النقانق الذي يحتوي على 28 سعرة حرارية.
- مثل كعكة الهامبرغر، تحتوي على 80 سعرة حرارية.
- مثل قطعة صغيرة من الخبز الهندي، تصل نسبة السعرات الحرارية فيه إلى 33 سعرة حرارية.
- تحتوي الفطيرة الإنجليزية على 45 سعرة حرارية
- التاكو تحتوي على 12 سعرة حرارية.
- بالنسبة لخبز الذرة، المعروف باسم خبز التورتيلا، فإن نسبة السعرات الحرارية فيه هي 27 سعرة حرارية.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في الجوز
السعرات الحرارية في فينو
- يعتبر خبز فينو من أفضل أنواع الخبز، كما أنه منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
- غالبًا ما يستخدم في السندويشات، ويتراوح سمكه بين 50 جرامًا و 4 ملليمترات.
- في بعض الأحيان يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، لأن السعرات الحرارية للعيش فينو تصل إلى 168 سعرة حرارية.
- إذا كان وزن رغيف الخبز الفاخر 26 جرامًا، فإنه يحتوي على خمسة جرامات ونصف من الدهون، وهو ما يمثل 10 سعرات حرارية.
- من مكونات الخبز الفاخر البروتين، لأن رغيفاً واحداً يحتوي على 10 جرامات من الكربوهيدرات، أي ما يعادل 13 سعرة حرارية.
- لذلك فإن رغيف الخبز يمثل 17 سعرة حرارية من الاحتياجات اليومية اللازمة لتوفير الطاقة لجسم الإنسان.
السعرات الحرارية في الخبز المحمص
- خبز التوست هو نوع من الخبز عالي السعرات الحرارية.
- وهي شريحة من الدقيق الأبيض تتراوح سعراتها الحرارية من 68 إلى 69 سعرة حرارية.
- والخبز المحمص يحتوي على 11 جرام من الدهون.
- يحتوي الخبز المحمص أيضًا على 12 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يوجد أيضًا 4 جرامات من البروتين في الخبز المحمص.
- ينصح الأطباء دائمًا بتناول شريحة من الخبز المحمص يوميًا، لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية العالية.
السعرات الحرارية في الخبز اللبناني
- الخبز اللبناني هو خبز يستخدم أيضًا في العديد من البلدان، وخاصة في منطقة الشرق الأوسط.
- والخبز اللبناني غني بالسعرات الحرارية، حيث تصل السعرات الحرارية إلى 255 سعرة حرارية.
- يحتوي الخبز اللبناني على نسبة عالية من الكربوهيدرات تصل إلى 150 جرامًا.
- كما أن هناك جرامات كثيرة من البروتين في الخبز اللبناني، لأن نسبة البروتين في الخبز اللبناني تصل إلى 9 جرامات.
- يعيش اللبنانيون لا يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون، وأحيانًا لا يحتوي على دهون على الإطلاق.
كم عدد السعرات الحرارية في الخبز البني؟
- الخبز البني هو نوع من الخبز مصنوع بالكامل من القمح وأحيانًا يصنع من النخالة أو مصنوع من خليط من القمح والنخالة.
- كما أنه مليء بالماء، وهو سميك وعالي السعرات الحرارية.
- حيث تصل نسبة السعرات الحرارية في الخبز الأسمر المصنوع من القمح الكامل إلى 168 سعرة، ويكون في رغيف كبير الحجم.
- أما إذا كان الخبز الأسمر صغير الحجم فهو يحتوي على سعرات حرارية أقل، وتصل هذه النسبة إلى 91 سعرة حرارية.
- إذا كان الخبز الأسمر صغيرًا ورقيقًا، فإن نسبة السعرات الحرارية فيه تصل إلى 33 سعرًا حراريًا.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في المشمش الطازج
وهكذا انتهينا من الحديث عن نسبة السعرات الحرارية في أنواع الخبز المختلفة، وتحدثنا أيضًا عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الخبز، وما هي أهميته لجسم الإنسان، وكيف يمنح الطاقة للناس، وما هي. من، وما هي الأماكن التي تستخدمه في أغلب الأحيان.