فوائد زهرة الجدي، على مدى العقود الماضية، كان هناك اهتمام متزايد بالأطعمة الغنية بالبوليفينول، بما في ذلك الفواكه والخضروات، في صحة الإنسان، والتي نراها بكثرة في نبات الكبر، وفي هذا المقال سنقدم لكم شرح اهمية هذا النبات.
مكونات زهرة الكبر
- نبات الكبر هو نبات عطري ينمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويمكن أن يزدهر في ظل ظروف الطقس الحار والجاف في تربة جيدة الصرف أو سيئة.
- يمكن أن ينمو في مجموعة واسعة من الظروف البيئية، لكنه عادة ما ينمو في تربة رملية منخفضة القلوية، وينمو ويزهر من مايو إلى أكتوبر ويغطي الجفاف في الصيف.
- نظرًا لأن لديها أنظمة جذور عميقة واسعة النطاق ويمكن أن تنمو في بيئات قاسية، فمن المستحسن منع تدهور التربة ومكافحة تآكلها.
- لقد ثبت أن البوليفينول له بعض الآثار المفيدة المحتملة على صحة الإنسان ويوجد على نطاق واسع في الأطعمة التي يستهلكها السكان في جميع أنحاء العالم. يعتبر الكبر مصدرًا مهمًا للعديد من المستقلبات الثانوية التي تهم الناس.
- تم عزل العديد من المكونات البيوكيميائية النشطة بيولوجيًا وتحديدها من أجزاء مختلفة (الأجزاء الهوائية والجذور والبذور) من نبات القبار المسئول بشكل فردي أو جماعي عن أنشطتها الدوائية المختلفة.
- لذلك، في مقال اليوم سوف نقدم لك مراجعة للخصائص الكيميائية النباتية والدوائية لزهرة الكبر.لا توجد أدلة كافية تشير إلى أن نبات الكبر أو مستخلصاته يمكن أن يحسن المؤشرات الحيوية للقلب والأوعية الدموية والأمراض والسكري.
- ومع ذلك، فقد استخدمت هذه الدراسات أجزاء مختلفة من نبات الكبر وطرق التحضير وأنواع المذيبات، مما يجعل من الصعب تقييم نشاط البالغين ويتضمن بيانات غير متجانسة تمامًا.
- هناك أيضًا أدلة توضح فوائد نبات الكبر في تحسين صحة الإنسان، وبالتالي فإن العلاقة بين نبات الكبر وتحسين نتائج صحة الإنسان تتطلب مزيدًا من الدراسة.
اقرأ أيضًا: فوائد وأضرار نبات الزعرور
استخدام زهرة الجدي
- تم استخدام النباتات الطبية منذ العصور القديمة كعوامل علاجية لإدارة الصحة وعلاج الأمراض لما لها من تأثيرات معززة للصحة وتحتوي على مكونات نشطة بيولوجيًا، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO).
- حيث يعتمد 80٪ من سكان العالم بشكل رئيسي على الطب التقليدي، في الصين، يتم تقدير 30-50٪ من إجمالي الاستهلاك الطبي من المستحضرات الطبية التقليدية.
- أفاد حوالي 90٪ من سكان ألمانيا أنهم يستخدمون الأدوية الطبيعية لبعض الأغراض الصحية، لذلك هناك استخدام متزايد وشائع للطب التقليدي في البلدان النامية والصناعية مما يدل على أن السوق العالمية للطب التقليدي لا تزال قوية. .
- لقد وصل السوق الدولي للأدوية العشبية إلى أكثر من 60 مليار دولار سنويًا ويستمر في النمو تدريجياً، لذلك تستمر النباتات الطبية مثل نبات الكبر في لعب دور مهم في نظام الرعاية الصحية.
فوائد زهرة الكبر
- على الرغم من أن العديد من الدراسات التي تستخدم أجزاء مختلفة من سمك القاروص قد أفادت بالعديد من الأنشطة الدوائية بما في ذلك مكافحة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، إلا أنه لا توجد حتى الآن معلومات قاطعة حول العلاقة بين الكأس وفوائده الصحية.
- كما هو الحال مع النباتات الأخرى، على الرغم من وجود أدبيات حول الفوائد الصحية للسبينوصور، غالبًا ما تستنتج الدراسات أن هناك علاقة سببية بين المادة النشطة بيولوجيًا في زهرة البردي والنتائج الصحية التي لوحظت.
- من المحتمل أن هذا النهج هو تبسيط مفرط لآليات الجسم المعقدة التي تؤدي في النهاية إلى النتائج الصحية المرصودة، لذلك يجب تفسير استنتاجات هذه الدراسات حول آثار التغييرات في شرب الطعام بحذر لأن العواقب الصحية قد تكون . ليس بسبب عمل مادة نشطة بيولوجيا.
- تبرز مراجعة الأدبيات أن نبات الكبر يظهر تأثيرات دوائية مهمة لأن نبات الكبر غني بالعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا بما في ذلك الفلافونويد، لذلك، نظرًا للدراسات المذكورة، من الخطير جدًا التأكيد على الدور المحتمل للكبار في علاج مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، والسمنة.
1. علاج مرض السكري
- في تجربة عشوائية شملت 54 مريضًا يعانون من مرض السكري من النوع 2، أفاد المرضى الذين تناولوا 1200 ملغ من خلاصة الكبرساروم يوميًا لمدة شهرين بمستويات أقل من الهيموجلوبين الغليكوزيلاتي.
- وأظهرت نتائج دراستهم تطور زيادة شحوم الدم وارتفاع السكر في الدم لدى مرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك، لم يتم الإبلاغ عن أي آثار سلبية في الكلى والكبد للمرضى.
- الآلية المحتملة هي أن النبات يقلل من معدل امتصاص الكربوهيدرات وله تأثير خافض لسكر الدم بعد الأكل على الجهاز الهضمي، لذلك قد يكون استهلاكه مفيدًا وآمنًا للتحكم في مستويات السكر في الدم وعلاجها لدى مرضى السكري.
انظر أيضًا: مراحل نمو النبات بالصور
2. مكافحة السمنة
وقد تبين أن هناك نقصًا معنويًا في الوزن في الفئران المصابة بداء السكري التي تم تغذيتها بالمستخلص المائي لنبات الكابرساروم (20 مجم / كجم) بعد أسبوعين (P <0.01).
3. خفض الكولسترول
- تم الإبلاغ عن الكبر مرتبطًا بمتغيرات شحوم البلازما المحسنة، حيث لوحظ انخفاض كبير في مستويات الدهون الثلاثية لمرضى السكري من النوع 2 مع إضافة 1200 مجم من الكبر يوميًا لمدة شهرين.
- تتمثل إحدى الآليات المحتملة لتأثير خفض الكوليسترول في أن النبات يقلل من نشاط إنزيم 3-hydroxy-3-methylglutaryl A، والذي يلعب دورًا مهمًا في التخليق الحيوي للكوليسترول.
- لذلك، يمكن أن يكون نبات الكبر مفيدًا في علاج مرض الكبد الدهني ومتلازمة التمثيل الغذائي لأنهما يلعبان دورًا مهمًا في تثبيط تكوين الجلوكوز في الكبد.
- لذلك، يجب أن تحقق الأبحاث المستقبلية في مكونات البوليفينول الفردية ذات الخصائص المعززة للصحة للكبار، لأنه لا يمكن تحديد علاقة السبب والنتيجة بين نبات الكبر وتأثيراتها على الصحة إلا إذا تم وصف وتوحيد تركيبة نبات الكبر بشكل صحيح.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية استخدام عباءة سيدة
أخيرًا، نشير إلى أن هناك العديد من الفرص لصناعة الغذاء والرعاية الصحية لاستكشاف الفوائد الصحية لزهرة الفرس، ومع ذلك، تشير معظم الدراسات إلى آثار مفيدة في الدراسات القائمة على صحة النبات والحيوان.