شجرة الفستق في الصور موضوعنا اليوم، لأن الفستق من أفضل المكسرات ذات الطعم الجميل والمميز.
نظرًا لأنه مدرج في العديد من الأطباق ليحظى بمذاق رائع، فغالبًا ما نتحدث عن الفستق في مقالتنا الشهيرة.
فستق
- الفستق هو أحد المكسرات التي يحبها الكثير من أفراد الأسرة.
- كما يأكلونه خلال التجمعات العائلية، ويحمصونه ويزينون أطباق الأرز.
- يمكننا أن نرى أيضًا أن للفستق العديد من الفوائد التي تساعد في منح الجسم النشاط والطاقة.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على دفء الجسم خلال فصل الشتاء.
اقرأ أيضًا: معلومات عن شجرة جوز الهند
صور شجرة الفستق
شجرة الفستق 1
- شجرة الفستق هي واحدة من عائلة الكاجو وهي صغيرة الحجم.
- كما أنها تنمو في الأراضي الجافة، ويقال إن موطنها الأصلي هو إيران.
- يزرع أيضًا في أفغانستان ومناطق البحر الأبيض المتوسط ، وفي كاليفورنيا.
- بذور هذه الشجرة صالحة للأكل.
- إما مشوي أو نيئ.
- الفستق أيضًا غني بالدهون والكثير من الألياف الغذائية، وكذلك البروتين.
- بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين ب الذي له فوائد عديدة خاصة للقلب والجهاز الهضمي، فضلاً عن إبطائه.
- كما تم تناوله منذ أكثر من 7000 عام قبل الميلاد، ولا يزال يحظى بشعبية كبيرة بين الناس.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في صناعة الحلويات.
- شجرة الفستق شديدة التفرع، ولا يزيد ارتفاعها عن 9 أمتار.
- لكن أوراقها على شكل أزواج من المنشورات العريضة.
- وهو أيضًا شكل مشعر لأنه نبات ثنائي الشكل جنسيًا.
- لأنها تحمل الأزهار، ذكورا وإناثا.
- كما يمكن تلقيحها بواسطة الرياح، ويبلغ طول الثمرة حوالي 2 سم.
- يمكن أن تنمو أشجار الفستق في جميع أنواع التربة، لكنها تنمو بشكل أفضل في التربة الرملية.
- كما أنه من الضروري زيادة كثافتها في التربة الفقيرة، أما بالنسبة للري، فهذه الشجرة يمكن أن تتحمل الجفاف خلال فصل الشتاء.
- من الضروري توفير رطوبة مناسبة للنباتات خلال فصل الربيع وأيضاً في الصيف والتي توصف بأنها شجرة ذات نسبة ملوحة عالية.
- تتميز البيئات المناسبة لنموها بصيف طويل، وكذلك حار، وشتاء معتدل، ويجب زراعتها في الوديان.
- يجب تجنب زراعة أشجار الفستق في الجبال.
- هذا لأن حرارة الصيف لا تكفي لنمو البذور.
- كما يجب تشجيع الرطوبة خلال موسم النمو حتى لا تصاب الأشجار بالفطريات.
موطن الفستق الأصلي
- يُزرع الفستق الحلبي منذ القدم في سوريا، ويقال إنه يعود إلى ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد.
- اسم الفستق الحلبي مشتق من مدينة حلب التي تقع في سوريا وتشتهر بزراعة الفستق الحلبي.
- كما رأينا أن فيها آثار عين التينة القديمة بدمشق، لذا فإن حلب ليست المكان الوحيد لزراعة الفستق في سوريا.
- كما تزرع في هذا الوقت في مدينة اليرموك السورية.
زراعة الفستق بالبذور
- اختيار الوقت المناسب للزراعة، لأن المناخ من أساسيات زراعة الفستق، لأنه يؤثر على التلقيح.
- اختر مكاناً مناسباً لتحسين التربة، ويتم تحضيره بالحرث حتى عمق 100 سم.
- تتم تسوية التربة أيضًا حتى يمكنها استيعاب السعة المائية، وكذلك نمو الجذور.
- يمكن استخدام البذور للزراعة، وذلك بوضعها بقطعة قماش مبللة لمدة يوم.
- ثم ضعه في كيس بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة لبضعة أيام.
- من الضروري إحضار أوعية مناسبة لزراعة الفستق حسب عدد البذور.
- يجب أيضًا وضع الحاوية في مكان توجد فيه الشمس.
- ستبدأ النباتات في الظهور في غضون 10 أيام إلى أسبوعين، ويجب الاعتناء بها عن طريق وضع السماد على الأرض والري بالماء.
- عندما تنمو ثمرة الفستق يجب أن تنقل إلى حديقة وتخصيب المنطقة.
- استخدم سمادًا فوسفاتيًا، وحافظ على برنامج رعاية شجرة الفستق باستخدام الأسمدة وقم أيضًا بإزالة أي أعشاب ضارة.
- بالإضافة إلى تقليم الفروع الضعيفة.
قد تكون مهتمًا بـ: فوائد وأضرار الفستق الأخضر
زراعة الفستق في المنزل
شجرة الفستق 2
- يزرع الفستق على الغلاف الخارجي.
- كما يمكن أن يكون بدونها، وإذا زرعت بدون قشرة خارجية، فلا يمكن الحصول على قشرة بنية رقيقة لتعبئة الفستق.
- ليس لديهم مشكلة أثناء الزراعة حتى الحصاد.
- يزرعها مزارعو الفستق في أحواض كبيرة في الأرض، ويوضع الحوض بالقرب من ضوء الشمس.
- يجب أيضًا سقيها لمدة أسبوعين، وبعد ذلك يتم نقل البذور إلى الحديقة في الربيع أو عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة.
- يتم ترك مسافة بين البذور.
- إذا كان ارتفاع الشتلة 20 سم، فيجب حفرها حولها لحوالي 10 سم.
- أيضًا، يجب أن تكون كمية المياه المستخدمة في الري صغيرة ويجب أن تكون أسبوعية.
- كما أن الفستق لا يحتاج إلى أي تربة ليتم تسميدها، لأنها تغذي نفسها.
- المحصول جاهز للقطف حيث تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر.
- الغطاء الداخلي ذهبي اللون.
- يُعرف ذلك عن طريق اقتلاع حبة الفستق الموجودة تحت الأرض ويجب فحصها.
- إذا انتظرت طويلاً، سوف تذبل البذور، وسوف تتكسر قشرة الفستق ولن يتم حصادها.
- تُحفر الشتلات وتُسحب بينما تكون التربة رطبة.
- بعد ذلك يتم إزالة أي تربة زائدة عن الجذور، ويترك النبات حتى يجف.
- ثم يتم إزالة السيقان وكذلك القشرة الخارجية للفستق.
- يُخزن الفستق في عبوات محكمة الإغلاق، ويُحفظ لمدة عام.
فوائد الفستق
صور شجرة الفستق
- يتحكم في نسبة الكوليسترول في الدم.
- كما أنه يقلل من الكوليسترول السيئ ويحسن الكوليسترول الجيد.
- يقي الناس من الأمراض وتصلب الشرايين.
- يعمل على تدفق الدم.
- يحسن أداء وظائف المخ.
- يحمي الجهاز الهضمي من أي أمراض.
- يحسن القدرات الجنسية للرجال.
- يقي البدناء من مرض السكري.
مواضيع أخرى متعلقة بالفستق
- فوائد عين الجمل للدماغ والذاكرة
- ما هي فوائد الجوز والزبيب؟
- فوائد وأضرار البندق
في نهاية مقالنا عن شجرة الفستق بالصور وبعدها نتعرف أكثر على شجرة الفستق الحلبي وأصلها وطرق زراعتها وفوائدها العديدة.
نناقشها أيضًا بالتفصيل حتى يتمكن الجميع من الاستفادة من هذه المعلومات، ونحن في انتظار مشاركاتك لنا. البقاء جيدا.