طريقة عمل فطيرة الجبن والعسل هي طريقة بسيطة بشكل خاص. مكونات هذه الفطيرة ليست كثيرة ويمكن الحصول عليها من أقرب سوبر ماركت. تتميز هذه الفطيرة أيضًا بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية.
إنه مغذي للغاية، وفي نفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك ننصح بتناول قطعة صغيرة منه، وطريقة التحضير ستجدها في هذا المقال على
طريقة عمل فطيرة الجبن والعسل
تختلف الفطائر حسب نوع العجين والحشوة التي توضع فيها، وتعتبر فطيرة جبن العسل من الفطائر اللذيذة التي يمكن تقديمها مع المشروبات الساخنة والباردة، وفيما يلي عرض للمكونات وطريقة التحضير. تحضير:
أولاً: المكونات
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب ماء.
- كوبين من الدقيق.
- كيس مسحوق الخبز.
- نصف كوب ملح جبن.
- علبة كريم.
- نصف كوب عسل أبيض.
- بذور السمسم للتزيين.
- طحين لدهن صينية الفطيرة.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل فطيرة جبن الدجاج
ثانياً: طريقة التحضير
- ضع الحليب في وعاء كبير.
- نضيف السكر والزيت والماء ونخلط جيداً حتى يذوب السكر.
- يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ويخلط.
- نسكب المكونات على صينية مبللة بقليل من الطحين ونثر عليها بذور السمسم.
- اخلطي الجبنة الكريمية في وعاء.
- انشر خليط العجين.
- ضع الصينية في الفرن.
- اترك الصينية حتى تنضج الفطيرة بالداخل.
- نخرجها ونسكب العسل عليها ونزينها بحبوب السمسم.
- قدمها ساخنة في طبق التقديم.
طريقة عمل كعكة الجبن بالعسل والبيض
يمكن إضافة البيض إلى فطيرة الجبن والعسل، مما يزيد من حلاوته، وفي نفس الوقت يصبح وجبة مشتركة.
أولاً: المكونات
- كأس من الماء.
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب زيت نباتي.
- نصف كوب سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- علبة حامض.
- أربع ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
- أربع قطع جبنة مثلثات.
- بيضتان.
- حبة صغيرة.
- عسل للزينة
ثانياً: طريقة التحضير
- صب الماء في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضيف الحليب إلى الماء في الخلاط مع الزيت والسكر.
- أضف الدقيق والبيكنج باودر.
- شغل الخلاط لخلط المكونات.
- أحضرنا صينية مدهونة بالزيت وبعض الدقيق.
- نلف العجين على الدرج.
- نضع الصينية في فرن مسخن.
- نترك الفطيرة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- ضعي الكريمة مع الجبن السائل في وعاء.
- أضفنا لهم مثلثات الجبن والبيض.
- صب مكونات الفطيرة.
- تزيين الفطيرة مع حبة البركة.
- أعد الصينية للفرن.
- اقلي البان كيك، ثم أخرجيها واسكبي عليها العسل.
طريقة تحضير فطيرة العسل بالجبن الكريمي
يمكنك تحضير فطيرة عسل لذيذة بالجبن الكريمي اللذيذ، وسنوضح لك كيفية تحضيرها بنفس الطريقة المتبعة في المطاعم والمخابز الكبيرة، ومكونات وطرق التحضير على النحو التالي:
أولاً: المكونات
- كوبين من الدقيق.
- أربع ملاعق حليب بودرة.
- ملعقة من السكر
- نصف ملعقة من الخميرة.
- نصف ملعقة ملح.
- رابع كوب زيت.
- كأس من الماء.
- كوب جبن كريمي.
- نصف كوب جبن موزاريلا.
- عسل للتزيين
ثانياً: طريقة التحضير
- امزج جميع المكونات الجافة في وعاء عميق ونظيف.
- نضيف الماء والزيت.
- اهرسي المكونات جيدًا.
- دع المكونات تتخمر للحصول على العجين.
- اخلطي الجبنة الكريمية مع جبنة الموزاريلا.
- افردي العجينة على سطح مستو.
- ضع حشوة الجبن في الأعلى.
- نضع الفطيرة في صينية الفرن ونضعها في الفرن.
- تركنا الفطيرة حتى لاحظنا أنها كانت بنية اللون.
- صب العسل عليها.
- نحن نقدمه ونحن سعداء وشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل فطيرة البيتزا الشرقية
طريقة عمل فطيرة السبانخ في طبق الخبز
شرحنا طريقة عمل فطيرة الجبن والعسل، والآن نقدم طريقة عمل فطيرة السبانخ اللذيذة والمغذية المليئة بالفيتامينات والمعادن. أما بالنسبة للمكونات وطريقة التحضير فهي كالتالي:
أولا المكونات
- سبعة أكواب طحين.
- كوب حليب سائل.
- رابع كوب زيت.
- نصف كوب ماء بارد.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة سكر.
- نصف كيلو سبانخ.
- كيلو بصل.
- القليل من السماق.
- القليل من عصير الليمون.
ثانياً: خطوات تمهيدية
- ضعي الحليب في وعاء.
- أضف الطحين والملح إليها.
- نضيف الزيت والماء.
- اعجن جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة في نفس الوقت.
- غطي العجين واتركيه يتخمر.
- نظف السبانخ وقطّعها وصفيها من الماء.
- ضعي الزيت في وعاء.
- يضاف البصل المفروم مع السبانخ والملح والسماق.
- اخلطي المكونات جيدًا.
- لفّنا العجينة وقطّعناها إلى دوائر.
- نضيف كمية معينة من الحشوة لكل قطعة.
- ضعيها على صينية، وضعيها في الفرن حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
طريقة تحضير فطيرة فم السمكة
فطائر فم السمك هي أنواع من المعجنات التي يتم قليها بالزيت أو يمكن خبزها في الفرن، وتشمل مكوناتها منتجات الأسماك، وفيما يلي المكونات وطرق التحضير:
أولاً: المكونات
- كوبين من الطحين الأبيض.
- كوب حليب سائل.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة ملح.
- أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ملعقة من السكر
ثانياً: مكونات الحشوة
- علبة قطع تونة.
- مايونيز.
- خيار المقطع.
- جبنه.
ثالثاً: طريقة التحضير
- توضع مقادير العجينة في الخلاط الكهربائي وتعجنها.
- غطي وعاء الخلاط بإحكام بغلاف بلاستيكي.
- اتركي العجينة حتى تتخمر وجاهزة للاستخدام.
- ننشر العجين لعدة ساعات ونخمره ومضاعفته.
- نقطع العجينة بقطعة دائرية.
- سخني الزيت النباتي على الموقد.
- اقلي قطع العجين حتى نلاحظ انتفاخها واكتسبت لونا ذهبيا.
- نزيل قطع العجين من الزيت ونغسلها جيداً.
- تقليم جوانب الفطيرة بسكين حاد.
- نضع فطائر التونة مع الخيار والمايونيز.
- يقدم كوجبة كاملة وفي الهنا والشفا.
انظر من هنا: كيفية عمل فطيرة الملاك
لذلك، تعلمنا كيفية صنع فطيرة الجبن والعسل، تلك الفطيرة اللذيذة التي يمكن أن تكون وجبة غداء أسبوعية دون مغادرة المنزل، خاصة أنها غذاء مشترك مليء بجميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
كما أنها مضمونة لأنها تصنع بأيدي ربة البيت وتوفر الكثير لأن ثمنها غالي ومبالغ في شرائه في المخابز.