تعد المعادن من أهم المواد في جسم الإنسان، لأنها تحول الغذاء إلى طاقة، وأهمية المعادن في بناء الأسنان والعظام والحفاظ عليها.
كما أن لها دورًا في التحكم في كمية السوائل في خلايا الجسم، والمعادن عبارة عن مغذيات دقيقة، بما في ذلك تلك التي يحتاجها الجسم بكميات صغيرة، والتي تسمى المعادن النزرة مثل الحديد والزنك والمنغنيز والنحاس.
هناك معادن يحتاجها الإنسان بكميات كبيرة، وتسمى المعادن الأولية، بما في ذلك الصوديوم والكبريت والبوتاسيوم والكالسيوم.
المعدن الذي نناقشه اليوم هو أحد المعادن الرئيسية في جسم الإنسان، وهو المغنيسيوم.
المغنيسيوم
يعتبر المغنيسيوم رابع أهم معدن في جسم الإنسان، ويتحكم في العديد من العناصر المهمة في الجسم.
يتم تخزين 50٪ من المغنيسيوم في الجسم في العظام، والباقي يتوزع على أنسجة وخلايا الجسم.
هناك أيضًا 1٪ دم متبقي. يتم امتصاص المغنيسيوم في الأمعاء الدقيقة ثم تفرزه الكلى، ويحتاج الجسم ما بين 250 و 350 ملليجرام في اليوم.
أنظر أيضا: ما هي أعراض نقص المغنيسيوم
فوائد المغنيسيوم
للمغنيسيوم فوائد عديدة لا حصر لها وضرورية للناس، وذلك للأسباب التالية:
- يحافظ على الحركة السليمة للعضلات.
- ينظم المغنيسيوم أيضًا ضربات القلب ويمنع تقلباتها.
- يمنع حصوات الكلى.
- يحافظ على صحة الجهاز العصبي والأعصاب.
- يحسن مناعة الجسم ويزيد من القدرة على محاربة الأمراض.
- كما أنه يحمي الجسم من هشاشة العظام، ويحافظ على صحة الأسنان.
- يحافظ على مستويات ضغط الدم.
- ينقي الجسم من الفضلات والسموم.
- يحسن وظيفة التمثيل الغذائي للطاقة وإنتاج البروتين.
- كما أنه يعالج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية.
- يخفف من أعراض الربو التحسسي.
- يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
- يمنع الأمراض العاطفية والنفسية مثل الاكتئاب والإحباط والفصام.
- يمكن للمغنيسيوم أن يخفف من أعراض انقطاع الطمث.
- يمنع الإمساك.
- كما أنه يمنع الأرق ويساعدك على النوم بعمق.
- يساهم في إنتاج الكولاجين في الجسم، ويمنع آلام الظهر والتشنجات.
- يمنع الغثيان وينشط الإنزيمات التي تحسن وظائف أجهزة الجسم بشكل عام.
- يساهم المغنيسيوم في امتصاص الجسم للمعادن والفيتامينات الضرورية.
- يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين.
- يمنع النساء الحوامل من الإصابة بمقدمات الارتعاج، كما أنه علاج فعال للصداع النصفي.
- يساعد في تقليل حدوث النوبات.
- ينظم عمل المثانة، ويقلل من تكرار التبول اللاإرادي.
أنظر أيضا: فوائد المغنيسيوم لفقدان الوزن
يعمل المغنيسيوم في الجسم
المغنيسيوم في جسم الإنسان له العديد من الوظائف الهامة التي يؤديها، وذلك لوجود 60٪ من المغنيسيوم في الجسم في العظام، وذلك لما له من دور كبير في تركيبه.
كما يُنصح بتناول الكثير من المغنيسيوم لزيادة كثافة العظام، وذلك لأهميته في عمليات تخليق البروتين داخل خلايا الأنسجة الرخوة، ومن وظائف المغنيسيوم أيضًا أنه يساعد الكالسيوم في الحفاظ على ضغط الدم. . وفي عمل الرئتين.
بالإضافة إلى عمله كمساعد لأكثر من 300 إنزيم تعمل في تمثيل مكونات الغذاء وفي تكوين العديد من المركبات الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي، وتعمل على الوقاية من تسوس الأسنان من خلال الحفاظ على وجود الكالسيوم في الأسنان .
يساعد المغنيسيوم في دعم عمل الأنسولين، والمغنيسيوم هو أحد أسباب التأثير الإيجابي لتناول الحبوب الكاملة على عمل الأنسولين.
يلعب المغنيسيوم أيضًا دورًا مهمًا في استقلاب الطاقة، حيث يعمل على إضافة ذرات الفوسفات إلى ATP، والذي يلعب دورًا رئيسيًا في قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز.
يلعب إنتاج الدهون والبروتينات والأحماض النووية وأنظمة النقل في غشاء الخلية والمغنيسيوم دورًا في دعم عمل الجهاز المناعي.
كما يشتمل على الكالسيوم في تنظيم عمل تقلصات العضلات وتخثر الدم، حيث يحفز الكالسيوم هذه العمليات، بينما يعمل المغنيسيوم على تحييدها، مما يؤدي إلى استرخاء العضلات.
كما أن له دورًا في نقل النبضات العصبية وعمل الجهاز العصبي بشكل طبيعي.كما وجدت الدراسات دورًا فعالًا للمغنيسيوم في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم، ويستخدم المغنيسيوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم عند الحوامل النساء المصابات بمقدمات الارتعاج.
كما أنها تستخدم لعلاج تسمم الحمل، وقد تلعب دورًا في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب، كما تشير بعض الأبحاث، ولكن لا يزال يتعين إثبات ذلك.
مصادر الغذاء من المغنيسيوم
وبالحديث عن المصادر التي يخرج منها المغنيسيوم، فهو موجود في العديد من الأطعمة المختلفة، وينتشر في:
الحبوب مثل العدس والفول وفول الصويا والفاصوليا الخضراء.
كما يوجد في الخضروات الخضراء مثل السبانخ والملفوف والشبت وغيرها.
يوجد المغنيسيوم بكثرة في منتجات الألبان مثل الحليب كامل الدسم واللبن والجبن والدقيق.
يوجد المغنيسيوم أيضًا في المكسرات مثل البندق والجوز واللوز والكاجو والصنوبر والفول السوداني ومسحوق الكاكاو.
يوجد المغنيسيوم في البذور في بذور الكتان وبذور عباد الشمس وبذور السمسم وبذور اليقطين وبذور البطيخ والموز والبامية والبروكلي والذرة الصفراء والشوكولاتة الداكنة.
يوجد المغنيسيوم أيضًا في دبس السكر والبطاطا المخبوزة والبازلاء والأرز البري والأفوكادو والتوت البري والبطيخ والمياه المعدنية.
توجد في الفواكه المجففة مثل المشمش والخوخ والقرع والتين.
أعراض نقص المغنيسيوم في الجسم
ليس من الطبيعي أو الشائع أن يكون نقص المغنيسيوم في جسم الإنسان، وذلك لأنه ينتشر على نطاق واسع في الأطعمة المختلفة.
يظهر نقص المغنيسيوم فقط في بعض الحالات المصاحبة لأمراض مثل إدمان المخدرات أو الكحول، سوء التغذية بالبروتين، أمراض الكلى، القيء والإسهال لفترات طويلة، أو أمراض ذات نوعية رديئة، الهضم والامتصاص.
كما تظهر أعراضه أحيانًا عند الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول، وهناك بعض الأعراض التي يمكن أن يراها الفرد بعد معاناته من نقص المغنيسيوم، بما في ذلك تكزز العضلات مع تقلصات وتشنجات في العضلات.
يمكن أن يسبب هذا نقصًا في هرمون الكوليسترول ومقاومة فيتامين د، كما يمكن أن يسبب الغثيان والقيء وفقدان الشهية.
يمكن أن يحدث خلل في الجهاز العصبي المركزي أيضًا، وهو ما يفسر سبب الهلوسة التي تحدث عندما تكون هناك أعراض انسحاب الكحول، ويؤدي نقص المغنيسيوم إلى اختلافات في الشخصية ويمكن أن يتسبب في غيبوبة.
كما أنه يسبب نقص هرمون الغدة الجار درقية وخلل في استجابة العظام والكلى لهذا الهرمون، وخلل في تكوين العظام يمكن أن يحدث عند الشباب أو هشاشة العظام عند كبار السن، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. .
سمية المغنيسيوم
من أندر الأشياء التي يمكن أن تحدث هي سمية المغنيسيوم، والتي يمكن أن تأتي من شخص يستهلك مصادر غذائية غنية بالمغنيسيوم.
وإذا حدث هذا فقد يؤدي إلى الموت.
لذلك، يجري العمل على تحديد الحد الأقصى من تناول المغنيسيوم من مصادر غير غذائية مثل حبوب المغنيسيوم أو المكملات الغذائية.
كما تم التأكيد على وجود بعض أعراض التسمم التي ظهرت على عمال الصهر الذين يعملون في المناجم.
ومن في حكمهم ومن تعرضوا بشدة لاستنشاق أو استهلاك كميات كبيرة من غبار المغنيسيوم مما أدى إلى تسمم وموت بعضهم.
أنظر أيضا: ما هو تعريف المغنيسيوم
ربما من خطاب حول هذا الموضوع هو عبارة قصيرة عن المغنيسيوم، حيث جرت محاولة للتعرف على المغنيسيوم وفوائده ووظائفه في جسم الإنسان.
ومصادر المغنيسيوم كما نوقشت عن أعراض نقصه وحالات التسمم منه.