معلومات عن يوم الغذاء العالمي، في 16 أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم بيوم الغذاء العالمي الذي أعلنته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، والعديد من المنظمات الأخرى ذات الصلة بالأمن الغذائي، بما في ذلك برنامج الغذاء العالمي، يحتفل ببعض المعلومات حول يوم الغذاء العالمي.
معلومات عن يوم الأغذية العالمي
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى زيادة الوعي بمكافحة الجوع وأثره، وتوضيح الجوع والمعاناة التي يسببها نقص الغذاء في البلدان حول العالم والأمم المتحدة.
- من خلال منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، يُعتقد أن السادس عشر من أكتوبر هو الاحتفال العالمي بيوم الأغذية العالمي.
شاهدي أيضاً: ما هو يوم الأغذية العالمي؟
تاريخ خلفية يوم الأغذية العالمي
- في 16 أكتوبر من كل عام، يتم الاحتفال بيوم الأغذية العالمي الذي أعلنته منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) في جميع أنحاء العالم.
- كما تحتفل العديد من المنظمات الأخرى المعنية بالأمن الغذائي، بما في ذلك برنامج الغذاء العالمي.
- يهدف يوم الأغذية العالمي إلى تشجيع الناس من جميع أنحاء العالم على مكافحة الجوع وزيادة الوعي العام بمعاناة الجوع وسوء التغذية في العالم.
- تحتفل أكثر من 150 دولة بهذا العيد كل عام.
- تشارك المجتمعات والمنظمات الإقليمية والمحلية بنشاط في كل مجتمع تقريبًا.
نشأة يوم الأغذية العالمي
- خلال الدورة العشرين لمؤتمر منظمة الأغذية والزراعة في نوفمبر / تشرين الثاني 1979، شجعت الدول الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) على إقامة يوم الأغذية العالمي، الذي هو تاريخه بالضبط 16 أكتوبر / تشرين الأول.
- ذكرى تأسيس منظمة الأغذية والزراعة عام 1945.
- شارك الوفد المجري بفاعلية في الدورة العشرين للمنظمة برئاسة د. بال روماني، وزير الزراعة والأغذية المجري السابق، اقترح فكرة الاحتفال بيوم الغذاء العالمي في جميع أنحاء العالم.
أهداف يوم الأغذية العالمي
يشير يوم الأغذية العالمي إلى:
- يتزايد الوعي العام بمشكلة الجوع في العالم.
- تشجيع جميع البلدان على إيلاء المزيد من الاهتمام للإنتاج الزراعي وبذل جهود أكبر على المستويات الوطنية والثنائية والمتعددة الأطراف وغير الحكومية لتحقيق هذا الهدف.
- تشجيع نقل التكنولوجيا لدول العالم الثالث.
- تعزيز التضامن الدولي والوطني في مكافحة الجوع وسوء التغذية والفقر، ولفت الانتباه إلى الإنجازات في التنمية الغذائية والزراعية.
- تشجيع سكان الريف، وخاصة النساء والفئات الأكثر ضعفاً، على المشاركة في القرارات والأنشطة التي تؤثر على ظروفهم المعيشية.
- تشجيع التعاون الاقتصادي والفني بين الدول النامية.
- بذل جهود متواصلة لتحقيق التعاون الفني والاقتصادي بين الدول الفقيرة والدول النامية.
مبادرة القضاء على الجوع
في يوم الأغذية العالمي، نؤكد أن مبادرة القضاء على الجوع هي الحلقة المفقودة لمستقبل أفضل للعالم. يمكن للقضاء على الجوع أن يفعل ثمانية أشياء للعالم:
- يمكن أن يودي الجوع بحياة 3.1 مليون طفل كل عام.
- يتمتع أطفال الأمهات اللائي يتغذون جيدًا بصحة أفضل ولديهم أجهزة مناعة أقوى.
- يمكن أن يؤدي القضاء على سوء تغذية الأطفال إلى زيادة الناتج المحلي الإجمالي للبلدان النامية بنسبة 16.5٪.
- يمكن أن تعني التغذية السليمة في وقت مبكر من الحياة زيادة في متوسط العمر المتوقع بأكثر من 46٪.
- يمكن أن يؤدي القضاء على نقص الحديد لدى السكان إلى زيادة إنتاجية مكان العمل بنسبة 20٪.
- سيؤدي القضاء على الوفيات المرتبطة بالتغذية إلى زيادة القوى العاملة بنسبة 9.4٪.
- تساعد مبادرة القضاء على الجوع الجميع على بناء عالم أكثر أمانًا وازدهارًا.
أنظر أيضا: يوم الغذاء العالمي للأطفال
اهم المواضيع التي نوقشت في يوم الغذاء العالمي
أقيم يوم الغذاء العالمي الأول عام 1981، وموضوعه السنوي مختلف عن العام السابق، وهذا أهم موضوع تمت مناقشته خلال الاحتفال:
- الأمن الغذائي عام 1983.
- تعمل المرأة في الزراعة عام 1984.
- الفقر في الجبال عام 1985.
- جمعية الصيادين والصيد 1886.
- مزارع صغير 1987.
- شباب في الجبال 1988.
- الغذاء والبيئة 1989.
- ذرة المستقبل هي عام 1900.
- الخشب يخدم الحياة، 1991.
- الغذاء والتغذية 1992.
- حصاد التنوع الطبيعي 1993.
- الماء أساس الحياة، 1994.
- غذاء للشعب، 1995.
- في عام 1996، محاربة الجوع وسوء التغذية.
- استثمر في الأمن الغذائي 1997.
- النساء يطعمن العالم 1998.
- حارب الشباب الجوع عام 1999.
- عام 2000، ألفية بلا جوع.
- في عام 2001، محاربة الجوع للحد من الفقر.
- في عام 2002، كانت المياه هي العمود الفقري للأمن الغذائي.
- من مؤسسي التحالف الدولي ضد الجوع، 2003.
- التنوع البيولوجي يحسن الأمن الغذائي، 2004.
- الزراعة والحوار بين الثقافات 2005.
- وذلك بالإضافة إلى العديد من القرارات والشروط المتفق عليها من قبل جميع المنظمات الأعضاء.
ما هي التحديات؟
- تمت معالجة أكثر من 3 ملايين طفل دون سن الخامسة يعانون من سوء التغذية.
- في غضون سنوات قليلة فقط، تضاعف هذا العدد تقريبًا، ولكن لا يزال هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به حتى يعاني ملايين الأطفال من هذا المرض في جميع أنحاء العالم.
- ما يجب القيام به هو إبلاغ الحكومة بالصلة بين سوء التغذية الحاد وسوء التغذية المزمن والحاجة إلى حل هذه المشاكل في نفس الوقت.
- في بعض الحالات، قد يكون توفير العلاج لسوء التغذية الحاد في المؤسسات والمجتمعات الطبية أمرًا صعبًا للغاية.
- تحتاج العديد من البلدان إلى سياسات وطنية داعمة، وتدريب عالي الجودة على مكافحة الجوع للعاملين الأصحاء، وإمدادات وتمويل كافيين، وخطط لتنفيذ مراكز العلاج على جميع المستويات.
- من أجل تحقيق هذا الهدف، يجب على الحكومة أن تؤمن تمامًا باحتياجاتها وفوائدها.
- نظرًا للتكلفة النسبية وكمية الإمدادات العلاجية مثل الأطعمة العلاجية، غالبًا ما لا يتم دمجها بشكل كامل في نظام الرعاية الصحية والتوزيع الوطني.
- يساعد على تحديد الخيارات المناسبة والفعالة، وفي كثير من الحالات تكون كل هذه التحديات أكثر تعقيدًا.
- قد تكون معالجة المحددات الاجتماعية لسوء التغذية الحاد التحدي الأكبر الذي يواجه الجميع.
- على المستويين العالمي والوطني، تعمل اليونيسف على تحديد سوء التغذية الحاد كأولوية للصحة العامة وزيادة فهم نطاق المشكلة وحجمها.
تجربة المجتمع المصري لمحاربة الجوع
يعتبر بنك الطعام المصري مثالاً جيداً للعمل الجاد لمنظمات المجتمع المدني في مكافحة الجوع، ويعتبر هذا الهدف هدفاً استراتيجياً لعمل البنك. ينصب تركيز عمل البنك على ما يلي:
- إطعام الضعفاء.
- القدرة على التطور في اليوم التالي.
- الوعي بعدم إهدار الطعام.
- الحملات الترويجية للفنادق والمقاهي:
- وفقًا للاتفاقية الموقعة بين بنك الطعام المصري والوكالة الفندقية، سيقوم الفندق بتعبئة وتوزيع المواد الغذائية الفائضة التي لم يتصل بها أحد من خلال المنظمات الخيرية في دور الأيتام ودور رعاية المسنين القريبة.
الخبرات والمبادرات
في مصر، على المستوى الفردي والجماعي، تم تنفيذ عدة مبادرات تظهر تضامن المجتمعات في الحد من الجوع في مختلف المناطق:
- تقوم بعض النساء في المجتمع بإعداد وجبات الطعام وتقديمها لكبار السن والمعاقين والمقيمين في دار الأيتام بطريقة كريمة وإنسانية، دون أن يفسر شعورهم بالشفقة على المحتاجين.
- تقوم بعض المطاعم والفنادق المعروفة بجمع الطعام غير المأكول وتقديمه للفقراء في دور رعاية المسنين ودور الأيتام والمجتمعات المجاورة.
انظر أيضًا: يوم الأغذية العالمي في المدارس
هناك الكثير من المعلومات حول يوم الأغذية العالمي والعديد من الأغراض. في هذه المقالة نقدم جميع المعلومات ذات الصلة بيوم الأغذية العالمي.