طريقة عمل اللانشون بدون لحمة مكتوبة

طريقة عمل الغداء بدون لحوم مكتوبة، حاليا، مع انتشار القنوات التلفزيونية والطهاة، تظهر طريقة تحضير الغداء بدون لحوم مكتوبة.

يوجد العديد من الوصفات وكذلك غداء الدجاج يمكن اعداده بدون دجاج كل هذه الوصفات وغيرها سنتعلمها سويًا في هذا المقال فتابعونا.

غداء في المنزل

تعتبر لحوم الغداء منزلية الصنع من الوصفات المفضلة لدي للأمهات والأطفال على حد سواء، لأن مشكلة لحم الغداء تخشى الكثير من الأمهات.

لكن بعد أن علمنا أنها بطريقة وخطوات سهلة للغاية، يمكنك تحضير الغداء في المنزل بسهولة، وإليك طريقة تحضير الغداء بدون كتابة اللحم.

تحتوي وجبة الغداء المصنوعة منزليًا على مكونات بسيطة وسهلة يمكن العثور عليها في أي منزل ويمكنك تحضيرها بخطوات سريعة وسهلة اتبعني.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع لحم الغداء

كيفية عمل لحم لانشون منزلي بدون لحم

مكونات

• 6 مثلثات من الجبن المطبوخ.
• و 6 بيضات.
• 6 ملاعق كبيرة دقيق.
• تلوين طعام أحمر، أو دم غزال.
• نصف كوب زيت.
• ورق ألومنيوم.
• فيلم بلاستيكي.
• ماء للتسوية.
• 2 ملاعق كبيرة من الماء.
• 2 مكعبات من مرق اللحم البقري.
• هيل مطحون ربع ملعقة شاي.
• حبيبات الفلفل الأسود.
• بهارات الغداء.

كيف تستعد

1. في البداية، نأخذ وعاء الخلاط ثم نضع جميع المكونات السابقة من الجبن والبيض والزيت والدقيق.
2. اخفقي جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. من الأفضل فرك مكعب المخزون جيدًا.
4. أضف البهارات والهيل، ويمكنك إضافة بضع فصوص من الثوم لإضفاء نكهة لذيذة عليها.
5. بعد ذلك، قم بإذابة الملون الغذائي الصحي في ملعقتين كبيرتين من الماء وأضفه إلى الوعاء.
6. اقلب الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات ولا يتكتل اللون ويصبح داكنًا.
7. بعد تجانس المكونات تمامًا وخلطها مع بعضها البعض، خذ الكيس لتناول طعام الغداء.
8. إذا لم يكن لديك هذا الكيس، ضع لحم الغداء في أي كيس تجميد لديك واسكب المزيج فيه.
9. أغلق الكيس وضعه في كيس آخر، ثم اربط الكيس.
10. ثم ضع هذه الحقيبة مع ورقة التمدد حتى تأخذ شكل وشكل ورقة الغداء.
11. بعد ذلك، خذ ورق الألمنيوم، ثم ضعه في كيس، واربطه جيدًا وأغلقه واصنع ورقة بونبون.
12. بعد ذلك، ضعي قدرًا كبيرًا على النار، ثم اتركيه يغلي، ثم ضعي فيه ورقة الغداء المعدة مسبقًا.
13. اتركه على النار لمدة ساعة أو ساعة وربع وجربه بخشب الخل.

يمكنك الاستمتاع بأفضل مذاق لحوم الغداء في المنزل المحضرة بيديك ومعرفة جميع مكوناتها وتناولها مع أطفالك براحة البال.

طريقة تحضير الغداء بالزيتون

إليك أفضل وأسهل طريقة لعمل لحم غداء بدون لحم مكتوب عن طريق إضافة نكهة جديدة وهي الزيتون.

مكونات

• 5 مثلثات من الجبن المطبوخ أو الجبن الكريمي.
• 4 بيضات.
• 5 ملاعق كبيرة دقيق.
• 2 مكعبات مرق.
• بهارات الغداء.
• فلفل اسود.
• فلفل أحمر.
• نصف كوب زيت.
• 50 جرام زيتون مقطع.
• تلوين طعام صحي.
• 4 فصوص ثوم.
• 2 فصوص من بودرة الهال.

قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع لحم غداء بدون لحم

كيف تستعد

1. نأخذ وعاء للخلط ثم نضع البيض ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والبابريكا والهيل ومرق الدجاج.
2. شغل الخلاط الكهربائي واترك جميع المكونات تمتزج جيدًا.
3. ثم نضيف باقي المكونات أولا ونضيف الجبن.
4. ثم يضاف الزيت والدقيق.
5. قم بإذابة ألوان الطعام في ملعقة كبيرة من الماء وأضفها إلى الخليط.
6. قم بتشغيل الخلاط الكهربائي وحاول خلط جميع المكونات ومساعدة الخلاط على التقليب والتقليب مرة أخرى.
7. بعد الانتهاء من هذه المهمة، ترى كل المكونات تتجمع ولا تحتاج للخفق مرة أخرى، نضيف الزيتون أو شرائح الزيتون إلى الخليط ويقلب.
8. ثم اسكب محتويات وعاء الخلاط في كيس حراري أو كيس الثلاجة الموجود في أي منزل.
9. ثم أغلق الكيس جيدًا بحيث يكون على شكل ورقة غداء أو ورقة بونبوني.
10. ثم ختم الكيس بورق الألمنيوم.
11. ثم يتم وضعها في الماء المغلي للتسوية كما ذكرنا سابقاً بالطريقة السابقة.

هنا، وصلنا إلى نهاية مقال اليوم، وتعلمنا كيف نصنع لحوم الغداء بدون لحوم مكتوبة.

نتمنى أن تعجبكم هذه الوصفة ونتمنى متابعة العديد من الوصفات المنشورة على موقعنا.